1. 西式煎蛋圆的做法视频
西式煎蛋用100至150度温度煎，这样煎出来的蛋很嫩。
2. 西式煎蛋怎么做
玉米熟粉能煎鸡蛋饼。 材料、用量：鸡蛋2个、生粉半汤匙，玉米熟粉半汤匙，胡椒粉三分之一汤匙、盐。 做法
1. 打鸡蛋的碗里先放生粉、胡椒粉、玉米熟粉、盐、少许味精，加一点水搅成水，然后打2只鸡蛋搅碎搅匀
2. 锅里放油烧个7成热差不多，鸡蛋液倒入，轻轻晃动锅子，让蛋液流向四周，变成更大一点儿的圆。此时小火
3. 待蛋液都凝固了，鸡蛋翻边！接着另一面煎至金黄。完成。
3. 欧式煎蛋做法
一般黄芪只拿来煲蛋，炖蛋，基本不会拿来煎蛋。
4. 各种煎蛋方法视频教程
1、B-52轰炸机：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）将原料依次倒入利乔杯中，并且点燃伏特加，用兑合法调制。
2、寡妇之吻：（一点安哥斯特拉苦酒、15ml当姆香草利苦酒、15ml黄色杀度士酒、30ml苹果白兰地酒）用摇和法调制，盛载于鸡尾酒杯中，杯口装饰一粒草莓。
3、威士忌苏打：（一份威士忌、适量冰镇苏打水、适量冰块）在海波杯中加入适量的冰块，一份威士忌，和适量冰镇苏打水，用调酒棒搅匀。
4、加州人：（5ml杏汁、20ml美国混合威士忌酒、30ml甜味美思酒、40ml鲜橙汁）采用摇和法，滤入加有冰块的古典杯中。
5、西方的玫瑰：（5ml柠檬汁、15ml杏子白兰地酒、15ml甘味美思酒、30ml金酒）采用摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰一粒红樱桃。
5. 蛋煎怎么做
电饼铛煎带鱼的家常做法：
材料
主料：带鱼5条；辅料：鸡蛋2个、面粉20g、盐5g、十三香5g
做法步骤：
1、把带鱼解冻后，去头去尾剖干净内脏，冲洗干净
2、切成大小合适的带鱼段
3、加入盐，十三香拌匀，腌制15分钟（也可以再加入点料酒，去除腥味，家里没有了，这次没加）
4、电饼铛先预热，然后倒入适量花生油
5、将腌制好的带鱼段，两面都沾满面粉
6、再两面沾满蛋液
7、将沾满鸡蛋液的带鱼段，放入预热好的电饼铛，一面煎至金黄包后再煎另一面
8、两面金黄后，装盘即可食用
所需厨具：电饼铛。
6. 西式煎蛋圆的做法视频教程
首先需要开大火把锅给烧热，锅烧热后往锅中倒入适量的食用油。加入适量盐，然后再把火改成小火，往锅中加入适量的盐，用铲子把食盐搅拌均匀，搅拌均匀后往锅中打入一个鸡蛋，打入鸡蛋后不要立马去翻动鸡蛋，待鸡蛋一面成形后再翻动鸡蛋，煎至8成熟即可。
7. 煎圆鸡蛋做法
主料 冬瓜 (300克) 鸡蛋 (2个)
辅料 油适量 盐适量
方法/步骤
1.首先把冬瓜去皮去心。
2.然后切成小丝。
3.热锅下油，放冬瓜丝进锅，加适量的盐翻炒至软，然后铲上碗中。
4.打2个鸡蛋进去，加适量的盐搅拌均。
5.再开火下油，油温滚到80度左右，把蛋糊倒进去，然后轻轻摇动平底锅，把蛋液瓜丝铺均匀用中火煎。
6.煎得3分钟左右，蛋饼稍微凝结，然后用一个大碟子盖住大饼，用手压紧碟子，然后把锅翻转，这样蛋饼就完好的落在碟子。
7.再开火，下少量的油，然后把蛋饼放回去煎另一面，再煎2分钟左右就可以出锅了。
8. 西餐煎蛋的做法视频
西式煎蛋是属于中餐的一种，而且西式煎蛋的菜系是属于家常菜的一种菜系，西式煎蛋的做法比较简单，只是跟我们平时在家做的蛋，在做法上是有一点点不同的，因为这种西式煎蛋在煎蛋的时候并不需要煎成两面金黄只需要煎其中一面就可以了，但是有些人会觉得西式煎蛋总是煎不熟，其实并不是没有煎熟，因为西式煎蛋本来就是他们的特色，而这种一面熟一面不熟，也是作为西式煎蛋其中的一种特点，再将其中一面煎黄之后，在上面撒一层胡椒粉，这样就可以吃
了。
9. 西式煎蛋圆的做法视频窍门
1.葱洗净备用。
2.猪肉洗净控水。
3.两个鸡蛋磕入碗中。
4.猪肉加葱剁碎，放入盐，五香粉和姜粉继续剁成肉泥。
5.加入熟油，料酒一个方向搅拌均匀
6.蛋液加盐调味。
7.平底锅入油盛入蛋液，放入肉馅。
8.凝固一下对折，煎至成型即可。
9.依次煎好放入盘中。
10.上开水锅蒸十分钟。
11.倒入酱油蘸食即可，也可搭配时蔬煮汤。
10. 西式煎鸡蛋的做法
食材和调料：
马鲛鱼切块(去刺) 2〜3块，柠檬汁 少许，橄榄油 适量，大蒜 一片，盐，胡椒 少许，淀粉或干粉类 适量，黄油 适量，续随子(caper) 少许，香芹 少许
法式马鲛鱼的做法步骤：
第1步.马鲛鱼块擦干，两面撒少许盐和胡椒，抹上适量干粉。平底锅上入橄榄油，拍扁的大蒜，小火
第2步.待蒜香出来后，将蒜取出(大蒜目的达到)，中火煎马鲛鱼带皮的一面，约2，3分钟，尽量别去拨动。为了让鱼皮煎的香脆。
第3步.翻面，同样中小火煎2分钟左右，鱼熟了后装盘。
第4步.做酱料：平底锅不用洗，加入一小块黄油(最好别用植物性黄油，缺少风味)，切碎的续随子，有黑橄榄的加一些，没有也OK。少许柠檬汁，适量的盐和胡椒，香芹(新鲜的或干货即可)。小火加热即可。
第5步.酱料做好淋在刚才煎好的鱼上即可。可配一些根茎蔬菜，比如小萝卜小番茄彩椒等。
11. 西式煎蛋圆的做法视频大全
主料：干熟海带适量，鸡蛋适量
辅料：食用油适量，葱花适量，红椒适量，青蒜适量，食盐适量
做法步骤：
1. 熟的干海带
2. 洗净水泡发
3. 泡好的海带洗干净，放容器内
4. 放一些葱花
5. 放几个鸡蛋和食盐，搅拌均匀
6. 放红椒丝和青蒜丝，搅拌均匀
7. 不粘锅刷油，倒入菜蛋液，两面煎熟
8. 改刀
9. 摆盘，在饭店人家是蘸蒜泥的，我弄得番茄酱当蘸料