1. 煎蛋上面撒的是什么？
煎鸡蛋上面一般撒盐吧。如果喜欢口味好一点可以撒点黑胡椒粉和黑芝麻，也是非常美味的，特别适合减肥的人，少油煎的鸡蛋口感并不是很好，可以撒自己喜欢的口味上去。
煎鸡蛋喜欢酸酸甜甜的口味，也可以弄点番茄酱在上面也是不错的，或者简单点直接在上面家电酱油也可以。
2. 为什么牛排上都要撒上黑胡椒酱？
题主，就这么跟你说吧，我一开始是买腌好了的牛排用烤箱，后来是用平底锅，再后来买没腌的肉，然后浇黑胡椒汁。 吃到现在，我煎完牛排，只研磨一些黑胡椒碎和海盐（或者岩盐）。好久没用过黑胡椒汁了，希望你有空可以尝试一下。
3. 高单面煎蛋撒什么调料？
单面煎蛋上面撒的调料可以是盐，胡椒粉。
煎鸡蛋是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单便捷，美味营养而成为大众化的食品，煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样
4. 煎鸡蛋上面撒黑胡椒还是孜然？
煎鸡蛋上面撒黑胡椒。在鸡蛋上面撒上一层黑胡椒是非常美味的，而孜然一般都用于烧烤，做肉等方面，自然也是非常美味的一种食材，例如在烧烤上的使用或是做菜上的使用都比较长久，而煎蛋上就应该撒黑胡椒这样会比较搭配而不是洒向孜然
5. 黑胡椒是辣的吗？
黑胡椒是辣的，它的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。
胡椒在西餐中特别是西式肉制品加工中则是非常重要的一种原料，创造了黑胡椒系列产品包括黑辣牛双肱、黑辣陈皮鸭、黑辣金钱肚、黑胡椒鸭胸肉调理产品及黑胡椒牛排等多种产品，其中黑胡椒牛排在西餐中是人们最熟悉和最受欢迎的产品之一。
胡椒除了应用于食品和医药领域外，在化妆品领域也应用广泛，德国生产的Oshadhi黑胡椒精油能净化肌肤、缓解肌肉疲劳, 希腊生产的玫瑰胡椒紧致塑身按摩油具有提拉紧致和塑身的功效。市场上常见的还有胡椒薄荷精油、黑胡椒精油皂等。
6. 黑胡椒是甜的吗？
其果味辛辣，是人们最早使用的香料之一，可能是现在使用最为广泛的香料。黑胡椒具有强烈、刺激的味道。
胡椒的辛辣味主要来源于化合物胡椒碱，胡椒碱同时存在于果皮和种子中。按毫克来计算，精制胡椒碱的辣度大约是辣椒中辣椒素的百分之一。胡椒的外果皮中还含有可产生气味的蒎烯、桧烯、苯烯、石竹烯与芳樟醇等萜类，这些还是让柠檬、树木和花朵等产生气味的物质。白胡椒几乎失去了这些气味，因为白胡椒去掉了果皮层。由于要经历更长的发酵阶段，白胡椒会获得其他的一些气味(包括霉味)。
7. 为什么电视上的煎蛋是圆的？
因为电视煎蛋用小勺煎好后剪辑的，所以是圆的。
8. 煎蛋是海鲜吗？
这个鸡蛋是不属于海鲜的，是禽蛋类海鲜是指海产品的，如大虾、海鱼等，鸡蛋、鸭蛋等不是海鲜的。
9. 黑胡椒是花椒吗？
黑胡椒与花椒的名字虽然相差不远，但是他们之间的区别可是大大的。那么黑胡椒与花椒有什么区别呢，下面给大家看一下
黑胡椒又名黑川，其是胡椒科的一种开花藤本植物，它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。黑胡椒原产于南印度，在当地和其他热带地区都有着广泛的种植，黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色。干燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料。常简称作“胡椒”的黑胡椒粉，是全世界使用最广泛的香料之一，在世界各地的餐桌上都可以见到，通常会与精制食盐放在一起。
而花椒又称青花椒 ，狗椒，蜀椒，红椒，红花椒等，落叶灌木或小乔木。可孤植又可作防护刺篱，其果皮可作为调料 ，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可以加工制作肥皂。
由此可见，这两者是两种完全不同的作物。其药用价值功效等均有所不同的，以上就是黑胡椒与花椒的区别
10. 黑胡椒是酱油吗？
黑胡椒它不是酱油，黑胡椒是一种口味，比较辣的一种调味料，它和酱油没有一点关系，酱油它是液体物料，它是粉末状的，它的颜色稍微有一点点黑，就像一个一个的芝麻磨成的粉末一样，就是那种颜色它的口味也特别好，就像现在很多时间与羊肉汤他都需要放倒这个调味料。