电饼铛怎样做小葱煎蛋(葱煎蛋饼怎么做)

淘菜谱 2023-01-15 22:28 编辑:admin 287阅读

1. 葱煎蛋饼怎么做

葱煎蛋饼

主料

葱适量 鸡蛋适量

辅料

盐适量 油适量

葱煎蛋饼的做法步骤

1. 准备好葱、鸡蛋。这个我没拍照、因为葱是自家种的、鸡蛋是自家的鸡生的

2. 把葱切碎、放在容器里。然后把鸡蛋打在葱里、鸡蛋要多点才好吃。放盐、盐要放多点才会比较香。开始搅拌、我这是拌好的

3. 把锅烧热、放油下锅、油不用很多、开中火、开始煎。不要放太多的葱蛋、少少的放

4. 煎好了

2. 葱煎蛋饼怎么做才好吃

葱煎蛋饼

主料

葱适量 鸡蛋适量

辅料

盐适量 油适量

葱煎蛋饼的做法步骤

1. 准备好葱、鸡蛋。这个我没拍照、因为葱是自家种的、鸡蛋是自家的鸡生的

2. 把葱切碎、放在容器里。然后把鸡蛋打在葱里、鸡蛋要多点才好吃。放盐、盐要放多点才会比较香。开始搅拌、我这是拌好的

3. 把锅烧热、放油下锅、油不用很多、开中火、开始煎。不要放太多的葱蛋、少少的放

4. 煎好了

3. 葱花鸡蛋煎饼怎么做

面粉 200克

鸡蛋 1个

盐 5克

油 10克

水 50克

方法/步骤

准备配料:碗中放入面粉、鸡蛋、水,拌成面糊。

入锅煎制:锅中放油,面糊摊成薄饼。

煎熟盛出即可。

总结如下。

4. 葱煎蛋饼的做法

材料:面粉、鸡蛋、小葱、食盐和食用油

做法:

第一步,取一个大点的碗,倒入面粉,打几个鸡蛋进去。香葱洗净切碎放进去,再加入少许的食盐进去,加清水。用筷子把粉和成糊状

第二步,和好的面粉放置五分钟,锅里放食用油,油烧热,用勺子舀两勺面粉糊下锅。用锅铲压平,饼的四周可以放点食用油,防止粘连。

第三步,煎饼的时候,在鸡蛋饼成型的时候,把锅拿起来晃一晃,防止粘锅

第四步,等一面煎至金黄,再翻到另一面。等到另一面也煎成金黄色,即可出锅

第五步,一张饼煎好,锅里需要再添食用油,煎第二张,每张饼都要放食用油

小贴士:

第1,面粉和鸡蛋放多少,根据个人的食量和口味。我一般是两小把面粉,打两个鸡蛋

第2,在放食盐的时候,如果你不知道放多少。可以先少放一点,在你煎好第一张饼之后,尝一尝味道,不够再加一点到面糊里,搅拌

第3,我每次做鸡蛋饼会放小葱。如果你不吃葱,可以放韭菜或者土豆丝,也可以什么都不放

第4,和面糊的时候,要充分搅拌,和成稀一点的面糊。如果用筷子不方便,你也可以先手,用手和面糊。刚开始和的时候,少放一点清水。等到和干了水,再慢慢一点一点加

第5,煎鸡蛋饼我一般就用炒锅,但是个人觉得平底锅更方便,可以从网上买,也就几十块钱

第6,如果觉得鸡蛋饼太单一,你可以在里面加火腿肠或者是里脊肉,生菜等。

5. 葱鸡蛋煎饼的做法大全

工艺:煎

口味:葱香味

时间:<30分钟

配料:

烹饪步骤:

1.用料:老豆腐85克,鸡蛋1个,面粉85克,葱40克,水85克,盐1/2小勺,油适量,花椒粒少许

2.葱洗净,切成葱花;豆腐洗净碾碎,备用

3.鸡蛋磕入碗中,加盐,搅打均匀

4.加入豆腐泥,

5.搅打均匀

6.倒入面粉,稍微拌和一下,

7.少量逐次加入水搅拌,成能流动的稀面糊

8.加入葱花和花椒粒,

9.搅拌均匀,备用

10.锅烧热,倒适量油,

11.放入一勺面糊,尽量摊开,

12.底面煎至金黄,翻面,煎另一面

13.两面金黄,出锅,趁热食用

烹饪小贴士:

用水量需根据面糊实际稀稠度酌情增减

豆腐与葱的用量可以根据自己喜好任意调整

煎饼时火不宜太大,中小火即可,以防煎糊

6. 葱花煎蛋饼怎么做好吃

先把面煮熟,然后再另一个肩锅把鸡蛋煎好。然后出锅时放葱花。

7. 鸡蛋葱花煎饼怎么做

葱花鸡蛋是我家早餐里的经常会吃到的一道菜,做法极其简单,简便快捷,营养丰富,很适合加入上班族早餐食谱。原本都不想发这么简单的菜谱,后来又想,再简单它也是一道菜啊,不一定每个人都会这样做啊,所以就拿来分享了。

1、细葱洗净切葱花。

2、打入四个鸡蛋。

3、放入少许盐和鸡精。

4、用筷子打散。

5、锅洗净烧热,倒入适量花生油或玉米油。

6、倒入蛋液。

7、一面煎定型后。

8、翻面煎另一面。

9、蛋液凝固后划散。

10、装盘即可。

8. 鸡蛋葱饼怎么做

用料

面粉 45克

水 100克

鸡蛋 2个

盐 少许

葱花 少许

香葱鸡蛋卷饼的做法

将面粉和清水调成顺滑的面糊。

直接把鸡蛋打在面糊中,用筷子打散搅匀,加入盐和切碎的葱叶拌匀。

不粘锅中倒入适量面糊并转动锅子使面糊成为一张圆饼,中小火烙制。

等面饼周围微微翘起的时候将饼揭起翻面烙熟,依次将剩下的面糊全部做成圆饼。

在鸡蛋饼中加入自己喜欢吃的东西卷起就可以了。

9. 葱花煎蛋饼的做法

1.小葱颜色越绿,越有味,上次买过野葱做葱花饼,葱味更是浓郁。

2.烙饼要软,和面时水量要大,

3.和面的时候,水要一点点地倒,不要一次全放进去,边搅边放,对面和水的量更容易掌握。

4.做中式的面点,面粉用超市最常见的面粉就可以了,比如雪花粉,富强粉等。

5.在做面饼的时候,面皮要擀得薄厚均匀,这样,最后烙好的饼层次才明显。

6.烙饼的时候要勤翻面,勤刷油,这样烙出来的饼口感才酥脆。

7.家常饼可以擀得厚一些,喜欢手撕饼的,要尽量擀薄,擀得越薄越酥脆。

8.揉面揉到位,面团的醒面松弛时间要够,决定了面团的延展性

9.烙制火候控制好,浅金色饼花最漂亮了…

10.关火后记得用木铲从饼两端推、挤饼身,让饼体松散、起层次…

10. 葱煎蛋饼怎么做好吃

1,青椒去籽洗净,切成粒。

2,青椒用大点的碗装好,鸡蛋打散。

3,鸡蛋与青椒粒混合加盐调匀。

4,锅内放油,晃动锅子让油涂满锅底,稍热转最小火倒入鸡蛋液,轻轻晃动锅子,把它摊匀摊平。千万不要用锅铲铲,不然就散了。

5,翻转一面,继续用小火焖一小会儿至蛋液全凝固。

6,倾斜锅子让鸡蛋饼滑入盘中。

11. 葱煎鸡蛋饼的做法

圆葱鸡蛋饼做法如下↓

1.准备葱和鸡蛋

2

鸡蛋打散,加入洋葱。

3

放入方腿肉。

4

加入葱花。

5

加入盐和鸡精拌匀。

6

不粘锅中倒入适量油,下入蛋液,小火煎至两面金黄