1. 黄油煎鸡蛋吐司
煎鸡蛋可以用热油，也可以用凉油！
热油煎鸡蛋可以让煎出来的鸡蛋更成熟，口感更硬。
用冷油煎出来的蛋往往又圆又嫩，还不会粘锅。
大家可以根据自己的口味和喜好来选择使用热油还是冷油煎鸡蛋。
热油煎鸡蛋:
把油倒进锅里，加入适量的食盐，用大火把油烧热，然后放入鸡蛋，把火调成小火。
这时候鸡蛋会很快凝固，等到蛋白稍微凝固的时候，迅速翻面煎另一面。
这样煎出来的荷包蛋会更加入味，口感比较硬，但是很有滋味。
冷油煎鸡蛋:
准备炒锅，在锅里倒入适量的油，开火，将鸡蛋直接打进锅里。
因为是冷油下锅，此时鸡蛋不会很快的凝固，所以冷油下锅煎的鸡蛋需要等更长的时间才可以翻面。
一般等到鸡蛋稍微凝固的时候就可以翻面了，冷油煎出来的鸡蛋会更加松软，中间会形成一个非常软的夹心，口感嫩。
2. 吐司鸡蛋牛奶黄油煎
食材明细
鸡蛋适量
肉末适量
十三香适量
葱花适量
盐适量
咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
煎鸡蛋的做法步骤
1
葱切沫，放碗里备用。
2
肉也切沫，放在刚才的葱花碗里。
3
在碗里打2个鸡蛋。（我也是放2个鸡蛋，你们看有4个黄吧，其实鸡蛋是双簧的，其实个数还是2个，哈哈）。
4
在洒里点盐和十三香。
5
然后把鸡蛋液顺时针搅开。
6
马勺放正常炒菜的油，油倒里后把马勺端起来晃一晃，让油在马勺里散开，煎鸡蛋的时候不会粘锅。
7
油开后倒入鸡蛋液，等一面煎成金黄色在翻面。
8
用锅铲小心翻面，我就有点没翻好，旁边有点碎了（我只顾着照相了，没翻好面，呵呵）。
9
等两面都成金黄色就可以出锅了，装盘。
小窍门
1、煎鸡蛋千万不要放味精，那样会有腥味。2、倒完油一定要晃一晃马勺，省的一会煎鸡蛋时候粘锅。3、油开后倒入鸡蛋液也要晃一晃马勺，要不鸡蛋受热会不均匀。4、翻面的时候一定要用锅铲小心翻，我就是只顾着拍照，有一点没有翻好。
3. 黄油煎鸡蛋吐司图片
制作方法：将咸猪肉去皮，切成四片；将鸡蛋打入碗中，撒上精盐，保持蛋黄完整。往煎锅入加入熟猪油烧热，下入咸猪肉煎至两面呈黄色时捞出。再下入鸡蛋，随煎随撩油，煎到底面呈黄色时，上面蛋清呈白色时，再盛入盘内，将咸猪肉放在煎蛋的周围即可。
4. 黄油煎鸡蛋吐司怎么做
1.加热煎锅（平底锅），加少量橄榄油（色拉油也可以）能盖住锅底为宜。
2.敲碎鸡蛋，直接将鸡蛋打在煎锅中间，形成一个鸡蛋饼。
3.加热等鸡蛋清变白后，用平锅铲移动一下鸡蛋，等鸡蛋黄变色后，将鸡蛋饼用平锅铲反过来再加热二分钟。
4.在鸡蛋饼上散上少许椒盐可以出锅装盘
5. 吐司鸡蛋的做法煎
吐司面包煎鸡蛋
主料
吐司3片
鸡蛋2个
黑芝麻适量
辅料
植物油
适量
吐司面包煎鸡蛋的做法
1.
备齐食材
2.
将面包包装袋拆开，将鸡蛋搅成蛋液
3.
分别将一片片面包两面裹上蛋液，在面包一面撒上黑芝麻
4.
锅中倒入植物油烧至六成热，加入面包片小火油煎
5.
用筷子将面包片翻面，小火煎至两面金黄即可
6.
面包片全部煎完，上桌开吃啦！很香很美味哦！
6. 黄油煎吐司的做法
可以的，什么油都行，只要你不嫌弃它的味道大。
7. 黄油煎吐司面包
食材主料鲙鱼600g辅料油适量盐适量蒜适量葱适量步骤1.鱼去肚洗净2.放锅里炸3.准备好葱，姜，蒜，碗里的调料有醋，料酒，糖和酱油4.把调料一起放锅里闷一会5.加水炖30分钟
8. 蛋香黄油吐司
张全蛋爆蛋吐司来源于韩国,如今经广州云昇企业管理有限公司引进中国。以一线大城市为中心辐射点,吸引客户的同时对周边城市进行辐射,以开放加盟的模式进行推广与发展。韩剧同款、网红打卡,一来到中国就接受了无数关注与期待的张全蛋爆蛋吐司,可以说是实实在在的网红产品。
9. 做吐司煎蛋一定要用黄油吗
首先，做面包不一定用黄油，有些种类的面包是不需要黄油的，有些可以用其他油脂代替，家里炒菜用的的油，也是可以用于替代的种类之一。 做面包所用的油脂类，一般是使用黄油（纯正的牛油）的，没有可以用精炼猪板油，无色无味的蔬菜油（精炼纯菜油）、色拉油等替代，效果略有不同，但是不能使用羊油，猪油，芝麻油，花生油等有浓郁气味和色泽的油脂类，最好也不要使用麦淇淋之类人工合成的植脂黄油。 还有如果原配方中特别确定的油脂，比如橄榄油，花生油等，最好按配方来准备，随意更改会影响成品的感官性状和品质。