1. 胡萝卜藕饼做法大全？
做法一食材用料：
莲藕，胡萝卜，猪肉，香菇，虾皮盐，葱，鸡粉，胡椒粉
五香粉，料酒，芝麻油，生粉，油
方法/步骤
1/8
将洗干净的莲藕切成薄片。
2/8
香菇和胡萝卜切碎，倒入肉里，加入虾皮、葱花、盐、鸡粉、胡椒粉、五香粉，倒入料酒、芝麻油。
3/8
搅拌均匀，腌制10分钟入味。
4/8
将肉末放在两片莲藕中夹好，制成藕夹。
5/8
将藕夹装盘，两面抹上生粉。
6/8
藕夹放入油锅，煎约3分钟至肉末转色。
7/8
翻面，煎2分钟至两面微黄，出锅即可。
做法二，材料：
藕，胡萝卜适量
肉末适量
辅料
姜适量
盐适量
油适量
葱适量
1. 藕一节。胡萝卜半个，
2. 用破壁机打碎。
3. 姜葱打碎。
4. 放入藕泥中。
5. 加入肉末。
6. 加入盐和适量面粉。
7. 拌匀。
8. 锅中放入适量油放入藕饼煎制。
9. 煎制两面金黄即可。
2. 玉米胡萝卜煎蛋教程？
玉米1根的3分之1 ，胡萝卜1根的5分之1 ，鸡蛋2个
1.把整根的玉米和切成片的胡萝卜放去蒸熟先， 然后玉米乘凉剥粒。 胡萝卜切成丁。
2.玉米粒和萝卜丁搅拌一下 打2只鸡蛋进去继续搅拌均匀
3.再放点油适量的盐， 盐凭你个人口味咸淡来放， 以及少量淀粉和一些酱油。 酱油不要放太多， 不然蛋白都全黑了不好看。
4.锅烧红放油， 火候调到中小火再把刚才调好的材料倒下去， 把玉米萝卜拨平整 开到中火要注意不要因为火候太大煎焦了
5.大概几分钟后煎得底下香脆了， 要用铲子把它整块挪动一下不要让它焦底了。
3. 煎蛋饼的做法？
用料
鸡蛋 3个
小葱 3-5根
面粉 1大勺
盐 1小勺
白胡椒粉 1小勺
做法步骤
步骤 1
先准备三个鸡蛋，3-5根小葱。
步骤 2
小葱切段
步骤 3
在大碗中放入一大勺面粉，加入凉白开使之溶解，放入切好的小葱混合均匀。
步骤 4
再打入三个鸡蛋搅拌均匀，放一小勺盐，可以再放些火腿肠粒一起搅拌。
步骤 5
搅拌成黄色蛋液即可。
步骤 6
起锅烧油，等油热了之后转小火，把混合均匀的蛋液用勺子均匀的盖过锅底。
步骤 7
煎一会待到蛋饼成型后翻面，煎至两面有些微微发焦黄即可出锅。（这里可以根据自身口味觉得煎蛋饼的时间，想吃香点老点的蛋饼按照我的做法即可，想吃嫩一些的可以用时少点，煎至成型立马翻面不用等至焦黄。）出锅时可以撒些白胡椒粉，可以根据自身口味来定。
4. 苦瓜胡萝卜煎蛋的做法？
将清洗干净的苦瓜切片并加入适量调料烫半分钟，鸡蛋加料酒后，翻炒在一起即可。
具体操作步骤如下 :
1、苦瓜一根，对面剖开后挖干净中间的瓤，切薄片。
2、苦瓜片装入大碗中，洒少量盐腌制20分钟，开水锅中加数滴油，一勺白糖，倒入苦瓜片，焯烫半分钟后捞出过冷水，再沥干备用。
3、鸡蛋加料酒、盐打散。
4、不粘锅加适量油，爆香蒜片后倒入苦瓜片。
5、苦瓜翻炒至变绿后，尽量平铺，再加少许油，倒入蛋液煎至一面金黄后翻面煎至金黄即可。
5. 糯米藕饼？
1、准备材料。
原料：莲藕200克、去皮猪上肉180克、糯米100克。配料：鸡蛋清一个、生姜、葱花、蚝油、鸡粉、料酒、淀粉、生抽各适量。
2、去皮猪上肉洗净沥干剁碎成肉末，加入适量的蚝油、盐、鸡粉、淀粉、生抽、料酒、鸡蛋清，朝一个方向充分地搅拌至上劲后腌制30分钟。
3、莲藕洗净去皮，切碎成末；生姜也切碎成末，糯米煮熟成糯米饭。
4、将腌制好的肉末、糯米饭、莲藕、姜末、葱花一起放入调理盆中，充分地拌匀。
5、然后再取适量拌匀的莲藕肉末，用手将其拍成小圆饼。
6、平底锅内放入适量的油，下入莲藕饼生胚，盖上锅盖，小火煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透后即可。
6. 香蕉煎蛋饼的做法，香蕉煎蛋饼怎么做好吃，香蕉？
用料
主料
面粉300g
鸡蛋1个
香蕉150g
调料
花生油
适量
酵母(干)
适量
白糖
适量
香蕉饼的做法
1.把面粉调好.放入少量的发酵粉(这个不与做馒头一样,只要有点发酵就OK,要求不高)
2.加水时慢慢少少边搅边加,能合得匀就行了,千万别加多水,因为第二天早晨还要加鸡蛋与香蕉泥,就会增加面粉的稀度
3.合匀没有面疙瘩就行
4.盖好锅盖
5.香蕉与鸡蛋
6.把鸡蛋放入已发好的面糊里
7.香蕉剥皮压成泥
8.压成泥后与面粉合匀
9.放入白糖
10.锅子放油把锅底跑满后放入面糊
11.发面流动性差,要用锅铲帮忙一下把锅铺满铺平
12.翻面后再在锅边加放一点油.熟后起锅
13.成品来了
7. 生煎蛋饼的做法？
把蛋使劲搅拌均匀成蛋液。放上盐和葱之类，入锅摊平。煎好。
8. 单饼的煎蛋做法？
步骤1
将鸡蛋打到碗中，火腿、葱花切丁，放到碗里，加一点盐搅匀备用。 单饼最好是方的，方便操作，圆的也可以啦～ 平底锅小火，放一点油，将单饼放入煎一下，热了后翻面(这一步是为了加速后面蛋液的凝固)，在单饼的一半倒入预先拌好的蛋液，将另一半盖上，小火煎。
9. 煎蛋饼怎么做？
鸡蛋饼的做法：
1.将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊，不要顺着一个方向搅拌，面糊不需要起筋
2.然后打入鸡蛋拌匀，做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放鸡蛋，如果先放鸡蛋或者水和鸡蛋一起放，面粉会起疙瘩不容易搅拌成顺滑的面糊
3.拌好的面糊要稀一点要具有很好地流动性，因为鸡蛋的大小和面粉的吸水量的不同，如果拌好的面糊有点浓可以再放点清水
4.将小葱，最好只用葱叶切成细末放入面糊中，再放入盐和花椒粉拌匀就可以烙饼了
5.将锅烧热，刷上一层植物油，没有刷子也可以倒一点油在锅里拎着锅柄转一下将锅底都沾上油，就第一张需要这样，以后的就不需要刷油了也不会沾了
6.将一大汤勺(就是那种盛汤的勺子)的面糊倒入锅中，拎着锅柄转动令面糊均匀的薄薄的铺满锅底，然后放到炉子上中火加热
7.等到晃动锅子，锅里的饼能和锅底脱离的时候在锅里淋上一点植物油(第一张的第一面就不用放油了，因为已经刷过油了)晃动锅子令蛋饼在转动中均匀地沾上油，煎上色以后翻面，淋油在煎上色，一张蛋饼就煎好了
8.第二张蛋饼开始，就利用热锅直接开始倒面糊，不用刷油也不会沾，只需在煎每一面的时候淋点油就可以
10. 煎蛋饼的家常做法？
材料：面粉、鸡蛋、小葱、食盐和食用油
做法：
第一步，取一个大点的碗，倒入面粉，打几个鸡蛋进去。香葱洗净切碎放进去，再加入少许的食盐进去，加清水。用筷子把粉和成糊状
第二步，和好的面粉放置五分钟，锅里放食用油，油烧热，用勺子舀两勺面粉糊下锅。用锅铲压平，饼的四周可以放点食用油，防止粘连。
第三步，煎饼的时候，在鸡蛋饼成型的时候，把锅拿起来晃一晃，防止粘锅
第四步，等一面煎至金黄，再翻到另一面。等到另一面也煎成金黄色，即可出锅
第五步，一张饼煎好，锅里需要再添食用油，煎第二张，每张饼都要放食用油
小贴士：
第1，面粉和鸡蛋放多少，根据个人的食量和口味。我一般是两小把面粉，打两个鸡蛋
第2，在放食盐的时候，如果你不知道放多少。可以先少放一点，在你煎好第一张饼之后，尝一尝味道，不够再加一点到面糊里，搅拌
第3，我每次做鸡蛋饼会放小葱。如果你不吃葱，可以放韭菜或者土豆丝，也可以什么都不放
第4，和面糊的时候，要充分搅拌，和成稀一点的面糊。如果用筷子不方便，你也可以先手，用手和面糊。刚开始和的时候，少放一点清水。等到和干了水，再慢慢一点一点加
第5，煎鸡蛋饼我一般就用炒锅，但是个人觉得平底锅更方便，可以从网上买，也就几十块钱
第6，如果觉得鸡蛋饼太单一，你可以在里面加火腿肠或者是里脊肉，生菜等。