1. 芝士碎做芝士煎蛋怎么做
做芝士拉面用芝士碎。
奶酪拉面都是韩国人常吃的拉面品种。多年来,韩国人一直保持着全球人均方便面消费量第一的记录。
为了吃拉面,韩国人还发明了专门煮韩式拉面的小黄锅。这种小黄通锅导热性极佳,可以迅速煮好拉面,而且保证受热均匀,一度成为中国游客海外购的热门。去年韩国人还推出了新的泡面神器——“一键式”煮面机,把铝制容器放在料理盘上,将面饼和调料放入盘中,按下开关后三分半之内自动煮出泡面,将效率与美味融合到极致。
2. 芝士碎怎么做蛋糕
做蛋糕芝士片和芝士碎都好。芝士是用脱脂粉和干酪菌以及凝乳酸做成西方传统食物,这样听起来有些复杂,但实际上芝士也就是我们常说的奶酪。芝士大体分为两种,白色或淡黄色的芝士片和芝士碎。芝士片是将芝士切成了片状,而芝士碎是将芝士切成了碎末状。芝士片是在做汉堡和三明治和面包以及沙拉的时候用的,而芝士碎是在做土司和披萨以及焗饭和焗土豆的时候用的。
3. 芝士碎煎蛋的做法窍门
土司片芝士碎的做法,具体如下:
1、选用新鲜的土司片取出四片,在吐司片上抹上番茄酱备用。
2、将胡萝卜切成小丁,放入热水中煮三分钟,捞出控干水份备用。
3、青红椒洗干净切成小丁,火腿片同样切成小丁备用。
4、将胡萝卜丁,青红椒丁,火腿变丁和玉米粒、洋葱丝,虾仁一同放在土司片上。
5、然后再撒上芝士碎,入烤箱烤制。
温度调到150度,烤制15分钟。
4. 芝士碎做芝士煎蛋怎么做的
在一个碗里放入糖、黄油、蛋糕粉和杏仁粉,把它们搅拌均匀。
然后放入冰箱冷藏20分钟。
再放入饼干碎和融化的黄油,继续搅拌。
将这些东西填充到烤盘里面。
在碗里放入奶油芝士、鸡蛋、糖、酸奶油、玉米淀粉和柠檬汁,搅拌均匀。
将这些东西倒入烤盘中,撒上芝士碎。
放入烤箱中,用160摄氏度烤35分钟。
冷却之后切成块,芝士碎就做好了。
5. 芝士煎鸡蛋的做法
食材
盐
适量
洋葱
50g
鸡粉
适量
火腿
2根
蘑菇
30g
莴笋
40g
鸡蛋
2个
芝士
适量
胡萝卜
50g
胡椒粉
适量
米饭
300g
蚝油
适量
油
适量
其他蔬菜
适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
步骤
1.剩米饭
2.留少许莴笋,火腿切丝,还有少许蘑菇切片,其他所有的材料切碎备好
3.先下锅炒香洋葱,再依次下胡萝卜,火腿,芹菜等配菜,加入所有的调料翻炒断生
4.然后加入剩米饭翻炒均匀盛出
5.铺在烤盘上8分满即可
6.先铺一层芝士,然后打入两个鸡蛋在中间
7.把剩下的蘑菇片,胡萝卜丝,芹菜丝摆在鸡蛋周围,再铺一层在配菜上面
8.入预热好的烤箱,200度,上下火,10分钟即可
9.可在出烤箱前5分钟撒少许胡椒粉在鸡蛋上
6. 芝士蛋卷怎么做
准备食材 :苦瓜 半根鸡蛋 2个油 适量盐 适量白胡椒粉 适量洋葱 适量
制作过程:
1苦瓜洗净用削皮刀削成薄片
2.加少许盐捏出水份
3挤去水分后切碎,洋葱也切碎
4鸡蛋磕入碗中加上苦瓜碎和洋葱碎,调入适量的盐
5少许白胡椒粉搅拌均匀
6不粘锅刷一层油不要太多哦,倒入蛋液晃动锅子摊平
7轻轻的翻面,再瞬间翻过来从边上卷起来
8卷好后关火用余温定型
9.出锅后切块摆盘
7. 芝士 煎蛋
区别是口感不同
半熟芝士的半熟,一是指轻度的烘培方式,火候经过了反复精确计算,确定在指定的阈值,使其烘培至半熟未熟的程度,状态更加轻盈,热量也因此降低。其二则因为介于生芝士与全熟芝士之间,半熟芝士会有绵软细腻的美味口感,这也正是半熟芝士的魅力所在。
8. 芝士蛋做法
材料
洋葱1颗,胡萝卜2根,西兰花2颗,火锅式牛肉片1斤,生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉适量
做法
1、把西兰花切块、胡萝卜切片,西兰花的根部也可以吃,切成片;这时可以把米饭蒸上;
2、把西兰花、胡萝卜放入开水中焯,直到变软(喜欢软的就多焯一会,喜欢脆的就熟了捞出即可),全部捞出备用;
3、把洋葱切成条,然后马上放入水中泡着备用(因为洋葱非常辣眼睛,放在水中可缓解);
4、把牛肉片用刚刚焯菜的水焯一下,因为等下还要再炒,因此牛肉在开水中变色就捞出备用。这一步主要是滤掉牛肉的血沫;
5、在一个碗中倒入料酒、老抽、生抽、盐、糖——调汁,老抽的量是生抽的1/3,制作半碗就够;
6、把洋葱条过油炒,炒香,微微发软即可,倒入1/3调汁,炒快熟后加入焯好的牛肉,可放些鸡精,炒烂出锅;
7、剩下的汤汁直接倒锅里,加入淀粉水,熬一熬,浓稠了就关火!
8、最后就在蒸好的米饭上摆盘!再向上面浇做好的汁!
9. 鸡蛋煎芝士
炒鸡蛋应该用马苏里拉芝士奶酪,炒出来可以拉丝的
10. 芝士碎鸡蛋的做法
芝士鸡排用料:鸡胸肉,芝士,培根,干淀粉,面包糠,鸡蛋液,料酒,胡椒粉,盐 做法:1鸡胸肉片成薄片,用肉锤敲成大片,加入调料抹匀腌制 10 分钟。
2培根煎熟,芝士片一分为二。3鸡肉片铺在案板上,一片芝士、一片培根、 一片芝士的顺序排好。4卷起,接口处沾少许蛋液。5沾上干淀粉,挂上蛋液,均匀沾上面包糠。6锅内烧热油,小火慢慢煎熟鸡排即可。