1. 韭菜黄煎蛋的做法大全集视频
1. 将韭菜摘干净,鸡蛋打好备用。
2. 海蛎子多洗几遍,控出水,放入韭菜和鸡蛋,倒入水,家里盛米饭的碗大概倒入3碗就 行,一定不要多了。再放入各种调料搅拌.
3. 开火,把调好的海蛎子倒入锅中,要不停的搅拌,因为水少,避免糊锅。
4. 差不多五分钟后,韭菜海蛎子鸡蛋已经成团,余出一点汤就行 。
5. 出锅。
2. 韭菜煎鸡蛋的做法,视频
食材用料
面粉350g,韭菜200g,粉丝100g,调和油适量,食盐适量,胡椒粉5g,元贞糖3g,鸡精3g,芝麻油适量,酵母(干)4g,酱油15ml
做法步骤:
1,面团,酵母加入温水和成稍软的面团
2,放温暖的地方发酵两倍大备用
3,韭菜洗净沥干水分切碎
4,泡软的粉丝切碎
5,把韭菜和粉丝放入盆中,在加入点葱花
6,锅中加入色拉油烧热加入鲜辣粉
7,炸出香味把油浇入馅料中再加入,糖,料酒,鸡精,胡椒粉,酱油
8,拌均匀后再加入盐和香油
9,全部拌均匀成为韭菜馅
10,发酵好的面团揉均匀
11,搓条后切等分小块
12,取一份擀成圆皮包入韭菜馅
13,捏成大饺子形状
14,平底锅倒入色拉油放入韭菜包子煎至2分钟
15,然后加入冷水
16,加盖大火煎至
17,水分已干再加入一些色拉油
18,关中火在焖至3-5分钟
19,煎至底焦黄即可
3. 韭黄煎蛋怎么做才好吃
私家菜 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 工艺:熟煎 鸡蛋煎禾虫的制作材料: 主料:禾虫二00克,鸡蛋三00克 调料:盐二克,味精一克,胡椒粉一克,香油三克,植物油50克,陈皮一克 鸡蛋煎禾虫的做法: 一.先将鸡蛋放在碗里,加入精盐、味精打匀;再将禾虫用滚水飞熟,滤去水分,放入鸡蛋里,加入湿陈皮丝、胡椒粉、麻油拌匀。
二.用油起锅,将拌匀的禾虫倒在锅中,修好边,煎至两面金黄色,以熟为度,放在碟中便成。食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同
4. 韭黄煎蛋图片
1、外观不同:蒜黄的叶为蜡黄色,基部嫩白,叶尖稍带点紫色,其根茎为圆形,蒜黄辣味不浓,口味鲜嫩。而韭黄又叫黄韭菜,其颜色鲜黄,根茎为扁平状,呈白色,韭黄风味独特,口感清爽。
2、气味区别:韭黄的气味比较强烈,而蒜黄的气味有点像蒜香气味又有点带韭味,但是具有蒜独有的辛辣味。
3、植株不同:韭菜的根比较特殊,它没有主根与侧根之别,更少有根毛,只有比较肥胖象弦线状的须根,播种当年着生在根茎茎盘的基部。蒜黄是大蒜的幼苗,蒜叶呈嫩黄色,质地较柔嫩、植株肥壮、叶尖不烂不干,富有清香味。
5. 韭菜黄煎蛋的做法大全集视频教程
自己在家烤蛋糕,是一件快乐的事情,做好一家吃无添加的食品,安全又开心。下面就教大家如何用烤箱做蛋糕。
1.先打五颗鸡蛋,150克白糖。
2.准备50毫升玉米油,倒进一起,用筷子搅拌一下,融合到一起就好。
3.准备牛奶大概80毫升,同样用用筷子搅拌一下。
4.然后用打蛋器把鸡蛋打好,在打蛋的同时把白糖慢慢倒入。
5.然后准备蛋糕粉120克,均匀的洒在鸡蛋液里,然后搅拌均匀,慢慢的搅拌个三四分钟就好。
6.搅拌好把玉米油和牛奶倒进去,再搅拌三分钟,然后把烤箱预热,放入烤箱烤三十分钟就好了。
7.蛋糕烤好了。
6. 鸡蛋煎韭菜的做法大全图解
用料
素角子馅料 :
韭菜 1小把
鸡蛋 3个
粉丝 1把
角子皮 :
面粉 360克
食盐 2克
水 适量
做法步骤
1、干粉丝提前泡上水,至少得一个小时才能泡软。厨师机的搅拌锅里倒入360克面粉加入2克食盐后开低档,边搅拌边倒入水。
2、面不能和太软,稍微硬一点即可。转四档搅面5分钟即可。没有厨师机直接用手,哈哈,因为我懒
3、取出面团盖上保鲜膜松弛5分钟
4、搓成长条
5、切成大小合适的小剂子,这个剂子看你心情切
6、按扁,擀圆
7、素角子的馅料:粉丝,韭菜,鸡蛋,鸡蛋要炒熟放凉再和食材一起加五香粉和食盐一起
8、然后全部包好就行了
9、冷水下锅蒸15分钟焖2分钟即可
7. 韭菜煎蛋的做法家常做法窍门
取四两白面放到面盆里。慢慢的加入水,不停的搅拌。搅拌道里面没有死面疙瘩,而且粘稠的程度为好。打入三个生鸡蛋。不停的搅拌。觉着有点儿稀为好。
把二两韭菜摘去黄叶老叶,洗干净,晾干。切成0.5厘米的小段儿。
把韭菜段倒入面盆中。不停的搅拌均匀。加入盐,五香粉。
在平底锅中倒油。用油刷刷均匀。
用一个稀饭勺,盛一勺面糊倒入锅中。
端起锅,把不停的摇晃锅。使面糊均匀的摊成一个圆饼。
半分钟后,用铲子把这个圆饼翻面儿。
8. 韭菜黄炒蛋做法
食材:韭菜200克、鸡蛋3个、辅料油适量、盐适量、白胡椒粉少许、适量盐2克、白胡椒粉少许
1、韭菜摘洗干净,用淡苏打水浸泡20分钟,捞出冲净控干
2、切成寸断
3、鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散
4、锅内加适量油烧至7成热倒入鸡蛋炒成大块盛出备用
5、另起锅加入少量油,大火下入韭菜,调入适量盐翻炒至断生
6、倒入炒好的鸡蛋迅速翻匀即可
9. 韭菜黄煎蛋怎么做
1、只是好吃的问题上,我认为是葱炒鸡蛋(葱煎蛋),炒出来色泽金黄,香气喷人,自然是韭菜炒鸡蛋无法比拟的,还有韭菜的气味也不是很多人喜欢的,像餐馆一般都是做葱煎蛋,很少韭菜炒鸡蛋的(南方基本上是这样,北方就不知道了)。营养上它们也是各有千秋,貌似韭菜的营养价值高点。
2、《本草纲目》记载“正月葱,二月韭”就是说,2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子,一定要抓住二月韭的机会,尽可能多吃韭菜,把身体补好。韭菜对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人可以多吃,但是,有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
10. 韭菜黄煎蛋的做法大全集视频播放
韭菜洗干净切碎。切的时候韭菜根部要切碎一些,叶子可以相对长一些。
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在韭菜盆子里倒入面粉。
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打入三个鸡蛋,根据个人口味调入适量盐、五香粉、酱油。可以先少放一些,等搅拌均匀后,蘸的尝一尝,如果调料太少可以添加一些。
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加入少许清水,用筷子顺着一个方向搅拌,要水不要太多。搅拌成粘稠的面糊。
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锅里倒入油烧热,油要多一些。下来做丸子,如果不着急给手上涂一些面粉,用手抓些面糊,从虎口处挤出来,然后用筷子夹进油锅里,着急的话可以用勺子直接挖一些面糊,倒入油锅里,不过这样做的丸子形状不规则,自己吃的话倒不要紧。
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油锅里放入丸子后用筷子搅动一下防止粘连,炸至金黄酥脆,捞出,就可以吃了。可以当零食,也可以煮丸子汤。