1. 奶油火腿面包
热狗
热狗（hot dog）是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治也可以直接称作热狗。
2. 火腿面包的做法
准备食材：料酒，清水100毫升，面包粉200克，蛋液50克，酵母5克，细砂糖25克，火腿丁50克，黄油20克，盐10克。
把面包粉，细砂糖，清水，盐和酵母揉成面团。
将面团加入软化的黄油，继续揉至能拉出薄膜，发酵。
将面团均分开，揉圆，盖上保鲜膜，静置15分钟左右。
将面团擀开成长方形的薄片，撒上火腿丁卷起。
将面包放入预热160度的烤箱，烤至上色即可。
3. 奶油火腿面包怎么做
食材用料
牛奶150ml，酵母5克，鸡蛋1个，奶油奶酪50克，高筋面粉300克，细砂糖30克，盐2.5克
做法步骤：
步骤 1
150ml牛奶中加入5克酵母。搅拌均匀。把酵母牛奶放置5分钟。5分钟后，准备一个大碗，把酵母牛奶，鸡蛋，奶油奶酪，高筋面粉，细砂糖，盐。用厨房机或手揉10～15分钟。揉完后，醒面1小时。
步骤 2
发酵后的面团排气，然后分成12份，1份50克左右。每一团整形。盖上保鲜膜，休息15分钟。
步骤 3
休息好的面团放入烤盘，盖上保鲜膜最后发酵1小时。
步骤 4
发酵好的面团撒上一层薄薄的的面粉或糖粉。放入预热烤箱，180摄氏度烘烤12～15分钟。
步骤 5
香甜可口，奶味浓郁。。。
4. 奶油火腿意面
材料
1.意面一包， 龍虾一只（洗干净，切成块状）
2. 姜片6片
3.洋葱半颗切丝
4.蒜蓉（大约6-10粒的分量）
5.玉米淀粉（一大匙）
6.料酒
7.盐巴
8.生抽
9.糖
10.咖喱一打匙（非常重要）
11.胡萝卜切片（15-20片）
12.水（半杯）
13.葱段
14.香菜
做法
1.将玉米淀粉，料酒，生抽，糖 拌入切好的龍虾，腌制20分钟
2.将意面放入沸水烫熟
3.锅中放入油，将姜片，洋葱，蒜蓉和胡萝卜一起入锅爆香
4.加入龍虾快炒至5分熟，然后加入半杯沸水和咖喱粉，拌匀，焖至龍虾9分熟，
5.加入意面，拌匀，焖至龍虾全熟，加入葱段和香菜，调味即可
5. 面包火腿牛奶
用料 火腿肠 2根 鸡蛋2 个 面包片 4片 面包片卷火腿肠的做法
一、先把面包的四条边给切掉，在用擀面棍擀平擀薄，因为如果不擀平包不起火腿肠。
二、把火腿肠切两段，放在擀平的面包皮里卷起来，可以用牙签固定。
三、放在鸡蛋液里滚一圈。四、放在热油锅里煎，油可以多一点，煎到金黄色就可以装盘了！
6. 火腿面包的做法家庭做法
用料
高筋粉
250克
细砂糖
18克
盐
2克
干酵母
3克
水
150克
红油
10克
无盐黄油
10克
B料#
火腿肉切丁
68克
干辣椒
4克左右（按自己口味加）
装饰#
蛋白
20克
白芝麻
50克
步骤 1
将B料的火腿片切丁，干辣椒剪碎，备用。
步骤 2
除黄油外混合材料，揉到扩展，加入黄油继续揉匀，最后加入B料揉匀。
步骤 3
滚圆进行基础发酵至约2.5倍大，戳洞不回弹不塌陷即发酵完成。
步骤 4
发酵好的样子。
步骤 5
将面团均分6份，滚圆松弛10～15分钟。
ps，操作时面团略粘手，可以手上稍微抹点油，用手粉的话，不要太多，以免影响组织。
步骤 6
松弛完毕，将面团擀开。
步骤 7
卷起，成两头略尖的橄榄形，捏紧收口处。
步骤 8
表面均匀的刷上蛋白，（我用的蛋液）再沾裹白芝麻，放入磨具，在温暖湿润处进行最后发酵，最后发酵温度以38度左右为宜，切忌超过40度。
步骤 9
入预热180度烤箱中层上下火，22～25分钟左右。火力和时间根据自己烤箱调节。
步骤 10
出炉放至室温，密封保存，尽快食用哦。
7. 奶油的面包
蘸着奶油吃的面包可以更加丰富面包的口感。奶油是一款由奶类所打发而成的特殊调味品。一般占奶油吃的面包叫做奶油面包或者是法国的。
8. 面包片芝士火腿怎么做
材料:
鸡蛋1个，火腿1根，芝士1片，盐1克，低筋面粉50克，胡椒粉1克，面包碎50克，不粘锅一个
方法:
1、火腿两端切掉
2、用芝士片将火腿卷起来
3、将鸡蛋打入碗中，倒入胡椒粉，盐搅拌均匀后倒入低筋面粉搅拌至粘稠。
4、芝士火腿裹上面糊
5、再裹上面包糠
6、往不粘锅锅中倒油，放入芝士火腿，煎至两面金黄。
7、美味的芝士火腿就可以食用了
9. 芝士火腿烤面包
强烈推荐日式烤芝士猪排饭啊！！
而且其实猪排不止有煎炸这两种做法，在越来越多人追求
少油少盐健康饮食
的今天，我们把猪排稍微换个花样就能变得更好吃更健康又有新意
！于是就有了这款餐桌新宠：
一口咬下去会爆浆的
日式烤芝士猪排饭！
芝士猪排是日料非常受欢迎的一款菜
不论就饭就面还是单独吃都是很不错的选择
鸡蛋和猪肉都是高蛋白可以很好的补充营养
可自行搭配樱桃番茄或其他蔬菜
给芝士醇厚的口味加了一抹清新
加上面包糠脆脆的口感
瞬间
比同济大学的炸猪排还要好吃十倍！
虽然烤猪排听起来很复杂很厉害的样子，没有烤箱的宝宝们也有些望而却步，其实做法并没有大家想象中那么难，给猪排层层裹上面粉蛋液和面包糠，就成功了一大半！没有烤箱的宝宝们也不用遗憾，炸出来也一样美味！
您收到的豆盐家炊包包含以下材料:
猪里脊肉............................1块
面包糠................................1包
全麦面粉.............................1份
崇明农场自产鸡蛋..............1个
百吉福芝士.........................1片
日式猪排蘸酱.....................1份
黑胡椒碎.............................1份
十月稻田稻花香米..............1份
为了吃到这块超满足猪排，接下来请跟着豆盐家大厨一起：
第一步：
淘米煮饭。1）将香米放在大碗中置于水龙头下，加水浸没后迅速倒掉废水，避免香米吸收不干净的水，这是初步漂洗。2）2次之后，用手指在香米里轻轻画圈，然后加水、迅速倒掉废水，重复3次。3）最后往碗中加水没过香米，静置15分钟让颗颗香米吸饱水，这样煮出来的饭才会更软糯可口。4）将吸饱水的香米和水倒入电饭煲，慢慢摇晃使香米米均匀铺开，再加水至高于香米表面5厘米，设置自己喜欢的煮饭模式，开煮～第二步：
准备裹料。1）取一只小碗打入豆盐家崇明农场自产鸡蛋，将蛋黄和蛋清用筷子快速转圈搅拌均匀。2）取三只盘子，一只盛面粉，一只盛蛋液，一只盛面包糠。3）烤箱设置上下烤制模式，200摄氏度预热10分钟。第三步：
处理猪排。1）一手按住猪排上面，刀从侧面的最中间慢慢片开猪排，末端保留一点连接不要完全片成两片。2）片开的内部两面均匀抹上盐和黑胡椒（按个人口味）。第四步：
1）百吉福芝士片对折放在片开的猪排中间后合拢。2）刀背绕猪排边缘敲一圈以“锁边”，这一步一定要认真，不然烤制的过程中芝士可能会漏出来，就达不到爆浆的效果啦～第五步：
猪排裹料。以下每个步骤都要非常认真呢，千万千万不要漏掉猪排侧面那一圈～1）在面粉盘子里将猪排各面都拖上面粉后掸掉多余面粉。2）在蛋液盘子里将猪排各面都浸上蛋液。3）在面包糠盘子里，用点力气将猪排各面压上面包糠。第六步：
烤制猪排处理自由搭配的蔬菜。1）猪排上烤架，烤架放入预热好的烤箱中间，200摄氏度烤3分钟后转175度再烤8分钟。建议烤架下方放置一个烤盘接油滴和碎屑，这样后期清理烤箱就方便多啦（没有烤箱的同学注意啦！起一炒锅，加入可以没过猪排的油，大火热油到筷子放入筷身会冒小泡后，将裹好的猪排小心翼翼地放入油中炸5分钟捞出即可）。2）开烤/炸后一边注意时间，一边处理自己搭配的蔬菜。第七步：
猪排切块米饭装盘。烤/炸好的猪排切成手指宽的长条，与米饭、西兰花、樱桃番茄一同装盘，将蘸酱倒入小碟。注意，猪排出烤箱后稍微凉一下就可以切啦，切的时候不要使用刀刃前后拖动的手法，相反，刀刃要垂直向下轻轻“剁”着将猪排切开，如果心疼爆出的芝士，可以选择不切直接上嘴咬着吃，满满的爆浆，小心烫，小心流出嘴角浪费哦～如需购买「
岩浆芝士猪排
」妙炊包，请移步微信公众号“豆盐家
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