1. 茄汁煎蛋面
茄汁的熬法长茄子顶刀切成3厘米左右的圆卷,然后从圆卷中间拉一刀,不要拉开拉成一道口,放入盘中备用 .葱姜蒜切沫,香葱切段.取一只干净的碗,把肉沫放入碗中,放盐、料酒、葱姜蒜,抓匀腌制10分钟.放入锅中炒熟捞出即可
2. 番茄汁煎蛋
不一定是。
番茄浓缩物是完全采用物理方法去除番茄中的脂溶性成分，保留其水溶性成分。
它的提取过程主要包括以下几个步骤：
1、将番茄去皮打浆后，加水，混匀，冷却2、利用物理方法（离心分离、膜过滤）对冷榨番茄酱中的目标水溶性番茄化合物进行浓缩处理，同时去除不必要的悬浮固体
3、加入柠檬酸，过滤
4、蒸发：低温蒸发浓缩产品。
5、包装：装入食品级铝箔袋中。 经过以上步骤，番茄就变成了水溶性番茄浓缩物了
3. 番茄煎蛋拉面
兰州拉面做法是和，揉，施灰，醒，拨几，拉面，煮，捞，加汤，浇辣油，撒香菜。番茄汤的少。
4. 番茄煎蛋汤面
番茄150克，腐竹50克，火腿肠100克，盐少量，花生油10毫升，葱5克，生抽一勺，蒜沫2克，鸡精1克
1.将腐竹提前泡发，切成段，火腿肠切片，葱切成葱花
2.热锅放油放入.火腿肠翻炒几下，放入腐竹翻炒几下，加入600毫升水，
3水开后放入番茄.煮2分钟。下适量的面条煮熟。放盐和葱花和生抽鸡精调味
5. 茄汁鸡蛋面
做茄汁面的时候，且知道最后的时候放，先把番茄切好，放锅里边，放入各种调料，把炒好的茄子放到那里，然后再煮面条，面条煮好以后，然后放到碗里面，再浇上茄汁，这就是茄汁面，味道美极了。喜欢吃辣椒的再放点辣椒喜欢吃醋的，再放一点醋很美味的一道茄汁面，
6. 煎蛋番茄面
主料：面条500g，韭菜100g，鸡蛋1个，西红柿200g，油适量，盐适量
荷包蛋面条做法
1 准备适量的韭菜鸡蛋和西红柿，洗干净备用
2 上锅烧水，等水开了下如一个鸡蛋，煎成荷包蛋
3 上锅热油 ，等油热了 加入西红柿翻炒
4 在下入韭菜一起翻炒
5 在加上适量的油泼辣椒，叫板起来
6 加上适量的水，煮开，加上适量的调料 ，汤汁就做好了
7 上锅 ，下入准备好的面条，要等水开两次即可
8 最后把面条捞出来，浇上汤汁 ，和荷包蛋。
7. 茄汁煎蛋面怎么做
番茄 3个，面粉 适量，食盐 2勺，白糖 1勺，十三香 1勺，蚝油 2勺，生抽 1勺
做法步骤
1、取适量的面粉，加一勺食盐，一个鸡蛋，用凉水和面，和成光滑面团盖上盖子，醒十分钟
2、趁着醒面的功夫拿三个番茄去皮备用。我在网看到用火烧一烧，就能很轻松的把皮去了，今天试了一下，比开水烫方便很多，有兴趣的也可以试一试
3、去完皮的番茄改刀切小丁，越小越好。
4、处理完番茄面也醒好了，先拿一半，案板撒面粉，揉光滑后就可以还是擀面条了。
5、要边擀边撒面粉，防止粘连，擀就下要换个方向，这样可以保证擀的均匀，而且可以擀圆
6、继续擀面中，噢力给。。。
7、不要太薄，擀成这样一毫米厚度就可以了，太薄下锅容易烂掉，也不要太厚，太厚不好煮，还硬
8、让后把面皮像折扇子那样折起来。一定不要忘了两面撒干面粉，要不然你得到的是面坨，而不是面条
9、切成自己喜欢的宽度，两手抖一抖你就得到了又长颜值又高的面条了。接下来就是茄汁了
10、热锅凉油，又热后倒番茄丁进去炒，等炒出番茄汁以后，转小火慢慢熬
11、一定用小火，太火容易糊锅边，熬的同时要记得加水，不要太多，一次加一勺，要少量多次的加，同时要注意搅拌，以免熬糊
12、直到番茄丁全部熬没后，再加多一点的水，然后调个味，就可以了，我差不多用了20分钟时间，茄汁是我哥老公两人的份量。
13、另外起口锅煮面条，面条煮熟后捞出来，浇上茄汁，切个水煮蛋，放两根小青菜，美美的茄汁面就做好了。
8. 番茄煎蛋焖面
可以用豆角做焖面！豆角焖面最好吃了
9. 茄汁煎蛋面热量
阿利茄汁面的热量是220大卡。茄汁面是以番茄、面条为主料，辅以各色佐料的一道面点。茄汁面比较酸，开胃，而且营养丰富。葱姜蒜不能和番茄搭配，煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。
10. 番茄煎鸡蛋面图片
是一道家常面食，有面番茄鸡蛋等做成的
11. 怎么做番茄煎蛋面
先把面煮熟，然后再另一个肩锅把鸡蛋煎好。然后出锅时放葱花。