1. 番茄煎蛋饼的做法大全
用料
主料：面条200克 鸡蛋1个 西红柿1个 猪肉30克
辅料：青菜3棵 葱白10克 生姜10克
调料：食用油适量 生抽1匙 盐1小匙 白糖1小匙
做法
1.番茄洗净后切片，生姜切末，葱白切细段，五花肉切薄片待用。
2.炒锅上火倒入适量的底油，烧至四成热时，打入鸡蛋，煎一面定型后，翻面煎成荷包蛋。
3.接着倒入番茄翻炒，再放入肉片一起煸炒，炒出番茄红油。
4.倒入葱姜末，炒出香味，调入少许生抽。
5.然后倒入适量的开水煮2分钟，调入适量盐、白糖，再下入面条，面条漂浮后再用筷子将面条打散。
6.待汤汁浓稠，面条煮熟时，放入青菜，将青菜烫熟后，即可将面条盛出，倒入汤汁，一碗番茄煎蛋面就做好了。
2. 番茄煎蛋饼怎么做
用料
鸡蛋 3个
小葱 3-5根
面粉 1大勺
盐 1小勺
白胡椒粉 1小勺
做法步骤
步骤 1
先准备三个鸡蛋，3-5根小葱。
步骤 2
小葱切段
步骤 3
在大碗中放入一大勺面粉，加入凉白开使之溶解，放入切好的小葱混合均匀。
步骤 4
再打入三个鸡蛋搅拌均匀，放一小勺盐，可以再放些火腿肠粒一起搅拌。
步骤 5
搅拌成黄色蛋液即可。
步骤 6
起锅烧油，等油热了之后转小火，把混合均匀的蛋液用勺子均匀的盖过锅底。
步骤 7
煎一会待到蛋饼成型后翻面，煎至两面有些微微发焦黄即可出锅。（这里可以根据自身口味觉得煎蛋饼的时间，想吃香点老点的蛋饼按照我的做法即可，想吃嫩一些的可以用时少点，煎至成型立马翻面不用等至焦黄。）出锅时可以撒些白胡椒粉，可以根据自身口味来定。
3. 番茄蛋饼制作方法窍门
主要材料
猪排骨(斩件)、西红柿各400克，薯仔约250克，圆葱约150克，姜1片，油1/2汤勺。
作法
1、西红柿清洗，切件削皮。
2、薯仔削皮，清洗切块状。
3、圆葱去外套，清洗，切件。
4、猪排骨氽水低温河。
5、下油，学会放下洋葱炒香。
6、水7杯(或适当)，放进煲内煲滚，放进所有用材再煲滚，温火煲1钟头，下盐调料
4. 番茄煎蛋饼的做法大全窍门
材料：（两人份）
番茄 3个，去蒂后切成约一指厚的番茄片
鸡蛋 3个，打散至起气泡后，加入1/2汤匙白醋、1/2茶匙盐拌匀
葱 1根，切成葱段
菜油 2-3汤匙
烧开的热开水 3-4碗
盐 1/2茶匙
做法：
加入2-3汤匙菜油热锅，倒入蛋液，中大火将蛋液煎成两面起泡且呈金黄色的煎蛋；
将蛋搁至锅中一边，加入切好的番茄片翻炒约2分钟；
加入约3-4碗的热开水煮3-4分钟；
蛋汤会烧成奶白色，加入1/2茶匙盐、葱段，关火即可出锅享用！
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5. 番茄炒蛋饼
番茄和鸡蛋青梅竹马。两家是世交，从小定下的娃娃亲。
后来蛋族家道中落，番茄的父亲悔婚把番茄嫁给了五花肉。
新婚之夜番茄偷偷逃走了，流着眼泪四处寻找鸡蛋未果，绝望之余毅然跳进一口滚烫的油锅的里，准备就此了结这悲惨的一生。
鸡蛋从天而降，紧紧拥抱着番茄，泪流满面。
“我们再也不要分开了！”
6. 番茄煎蛋饼的做法大全视频
步骤1
将鸡蛋打到碗中，火腿、葱花切丁，放到碗里，加一点盐搅匀备用。 单饼最好是方的，方便操作，圆的也可以啦～ 平底锅小火，放一点油，将单饼放入煎一下，热了后翻面(这一步是为了加速后面蛋液的凝固)，在单饼的一半倒入预先拌好的蛋液，将另一半盖上，小火煎。
7. 番茄蛋饼怎么做
主料：天然面粉150克，胡萝卜50克，鸡蛋3个，紫皮茄子1个
步骤：
1、把茄子洗净切成片备用。
2、红辣椒洗净切丝备用。
3、鸡蛋打碎放入盆中，再加入面粉加水，盐，十三香进行搅拌。
4、搅拌好把茄片放入盆中进行勾芡。
5、锅中放油用毛刷把锅中的油刷开涂抹均匀。
6、等锅热后倒入搅拌好的面芡再把勾芡好的茄片放入锅中。
7、单面煎黄后翻面煎制另一面。
8、两面煎黄后即可。
8. 番茄鸡蛋饼的家常做法
食材主料葱花20g辣椒20g面粉500g步骤1.面粉加水揉制面团2.均匀分等份，擀薄皮3.每一张加葱花，油泼辣椒面，胡椒粉，盐重新揉制面团4.重新擀面饼5.起油锅，下入面饼6.将面饼煎金黄即可
9. 鸡蛋番茄煎饼的做法
鸡蛋煎饼的做法主料面粉500g调料调和油适量白糖适量鸡蛋1个1.把鸡蛋打碎放在面粉里2.用开水把面粉烫一半搅拌3.再用凉水把面搅拌均匀4.把电饼铛抹适量的油5.把和好的面倒入里面用铲子压平6.等底面烙出咯了划回来7.把电饼铛盖上烙8分钟8.打开盖子两面都烙出咯起锅即可
10. 番茄炒蛋饼的做法大全窍门
【主料】 番茄 2个、鸡蛋3个
【辅料】 小葱 3根 姜粒适量 蒜粒适量
【调料】 食盐适量，白糖2小勺，猪油适量， 味淋1勺，水淀粉1勺
具体做法：
1.锅内烧水，番茄烫后去皮
2.去皮后的番茄，去掉内瓤，切成丁
3.鸡蛋去壳，加入少许食盐搅匀，加水2勺、水豆粉1 勺，再次搅匀
3.热锅放猪油、食用油，四层热，倒入 鸡蛋滑散，炒好出锅备用锅内重新烧食用油，倒入蕃茄丁，炒至番茄出水
4.加姜、蒜粒、食盐、白糖、味淋，翻炒均匀
5.加入鸡蛋翻炒均匀，下入葱段即可