豆腐煎蛋汤的做法(豆腐煎蛋汤的做法视频)

淘菜谱 2023-01-13 06:06 编辑:admin 172阅读

1. 豆腐煎蛋汤的做法视频

材料:鸡蛋4个 鱼露小勺 粉丝100克

香葱、香芹切小段 精盐、鸡精、胡椒粉小勺 花生油、香油

制作方法:

1、锅烧热放油,将鸡蛋放入锅里煎成两面焦黄中间软、荷包蛋,煎好后控油盛出。

2、锅里倒入开水、放精盐,把粉丝放入煮一小会,倒入煎好的荷包蛋煮一下,接着放适量胡椒粉、味精、鱼露、鸡粉、香葱花、香芹起锅、到入大汤碗放点香油

一碗营养,丝滑荷包鸡蛋粉丝汤就做好了

2. 煎鸡蛋豆腐汤的做法

把锅里放点水,把黑糖糖房里,融化了,把鸡蛋打进去就可以了

3. 豆腐煎蛋汤的做法视频窍门

煎鸡蛋汤的时候放上黑芝麻,黑芝麻提前炒熟。

4. 鸡蛋豆腐汤做法视频

第一步:准备食材。鸡蛋3个、嫩豆腐1块、油菜3棵、大葱1段。

第二步:把鸡蛋打散、嫩豆腐切成块、油菜切段、葱切末备用。

第三步:锅中倒入适量的油,油热把鸡蛋放入锅中煎至凝固后打散。

第四步:把葱末放入锅中煸炒出香味。

第五步:往锅中倒入一碗热水。

第六步:大火煮开后转中火炖10分钟,直至汤色变白。

第七步:把豆腐放入锅中煮3分钟,放入1勺盐,少许白胡椒粉调味。

第八步:把油菜放入锅中煮30秒,然后关火,淋少许香油。

第九步:装碗盛出吧。

多说几句

大火烧开后转中火炖10分钟,一定要让锅里的汤保持沸腾的状态,这样煮好后汤色才会白。

5. 豆腐煎蛋汤的做法视频教程

材料:海带,嫩豆腐,鸡蛋   做法:先将锅内入水烧开,将洗好的海带放进去煮开后放入切好的豆腐 ,再烧开后打入鸡蛋放些盐和味精调一下为味,最后出锅的时候撒一点葱花就可以了

6. 豆腐煎鸡蛋汤

、洋葱随意切成小块,胡萝卜去皮切小块。取一个小碗,放入盐、柠檬汁和半碗清水,搅拌至盐完全融化在水中后,连同蔬菜块一起放入搅拌机;

2、只加了半碗水,蔬菜汁很浓稠;

3、将面粉加入到蔬菜汁中,调成蔬菜面糊;

4、 鸡胸肉洗净去白膜后,切成片, 肉片的厚度自己随意吧,我切成了半厘米左右的薄片,这样比较容易煎熟;

5、把鸡肉片放在蔬菜面糊中并搅拌均匀,鸡肉片都没在面糊里了这样比较好入味哈,然后盖上保鲜膜,腌3-4个小时;

6、腌好后放在煎锅里煎熟就可以了,因为面糊中有胡萝卜,所以鸡肉会有一点点粉色。如果喜欢吃更焦脆的口感,那就在煎之前把鸡肉表面拍一层干淀粉。

7. 煎鸡蛋豆腐汤的家常做法

豆腐 400克 、 西红柿 100克 、 青菜 150克 、 鸡蛋 2个 、 玉米淀粉 30克 、 酱油 30克 、 芝麻油 5克 、 葱 15克

烹饪步骤

1.青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用。

2.煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入,水开后,将蛋液缓慢倒入,再将青菜放入,放盐,熄火后淋上香油。

小窍门&温馨提示

口味鲜美,含丰富的营养成分,老幼皆宜。

8. 水豆腐煎蛋的做法

先准备好食材:多个鸡蛋、地瓜粉、油、盐、鸡精、葱。

做法:1.先打4个鸡蛋,放入碗里并充分搅匀,放入少许葱花,再加入地瓜粉搅拌,加适量盐和鸡精调味,准备好后放一边。2.锅里放点少许底油,五分热后倒入适量的蛋糊,用工具摊开成饼,双面都煎好后即可。

9. 鸡蛋煎豆腐的做法视频

把白玉豆腐捣烂,放入鸡蛋液里,锅里烧油,放葱花爆香之后,把掺着白豆白玉豆腐的鸡蛋液倒入锅中,加入盐,鸡精,小葱花调味即可。

10. 老豆腐煎蛋的做法视频

1.虾皮洗净炒香;葱洗净切粒,炒香沥油备用。

2.鸡蛋洗净后以敲蛋检视顺序处理后略打散,再加入作法1和调味料一起打散。

3.炒锅先润锅,然后加入4大匙沙拉油烧至油温140℃,再放入蛋汁,转小火煎熟后盛出,以熟食动作切割成6人份即可。是这样。

11. 豆腐煎蛋汤的做法视频大全

食材明细

内酯豆腐一盒、鸡蛋2个、虾米、盐适量、生抽适量、香菜碎,姜末适量,

1.蛋液打散

.2.锅中放油烧热放入内酯豆腐.

3.铲碎放入虾米.

4.放入盐和生抽,让豆腐均匀散在锅中.

5.倒入蛋液,小心晃动.

6.蛋液凝固.

7、铲开,翻面,全部凝固,关火。

8、装入盘中,撒香菜碎