一、金汤火锅锅底做法？
鸡，猪肉，猪骨，猪蹄，姜片，胡椒，煲5小时左右，去渣留汤即可
二、金汤火锅底料是什么汤？
火锅汤底，金汤是以鸡肉,麻鸭,肘子,棒子骨为主料熬成的汤。金汤的特点是滋味醇厚,汤汁浓而厚实,鲜美而不腻,也被称为高级浓汤。
三、金汤系列火锅料什么牌好？
内蒙古小肥羊家出品的涮锅底料.有麻辣的也有清汤的(绿色和橘黄色包装)味道不错.正好买个分格的锅不就是"鸳鸯锅"了吗?
小肥羊于1999年独创了不蘸小料，锅底料由当归、枸杞、党参、桂圆等60多味中药、调料配制的新型火锅。
这种独特的配料起源于蒙古族“当归、生姜、羊肉汤”的养生传统，在某种程度上也抓住了人们生活水平提高后渴望食疗、食补的心理需求，附加了一定的产品文化内涵。
相对於其他的品牌,小肥羊的价格不怎麼便宜.大包的要十几块钱.不过绝对值得.
四、小米金汤火锅底汤做法？
原料：家乐清鸡靓汤口味浓汤宝 (一块)，小米 (100克)，南瓜 (200克)，枸杞 (十几粒)，各种喜欢的火锅食材 (适量)。
步骤：
1.小米洗净，在清水里浸泡10分钟。南瓜洗净去皮，切成薄片，放入盘子中。锅里放入清水，将小米，南瓜放入锅中，大火烧开。
2.再转小火煮30分钟，煮至米粥软糯，所有食材煮烂即可。把粥搅拌至南瓜成泥，加入家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，煮化开。
3.最后加入枸杞，煮5分钟，热腾腾的小米火锅锅底就做好了
五、三鲜火锅底料好吃还是金汤好吃？
金汤比较好吃，比如说金汤肥牛。锅入鸡油烧至6成热，放入香葱、姜、金瓜、胡萝卜炸出香味变色，再加入剩下的料炒香，加入高汤小火熬30分中，最后加入野山椒水打渣即可，色不够可加入熟金瓜茸。
金针菇焯水断生，放入明炉中打底。金汤适量烧沸熬出味，吃好味正，放入肥牛略淹没肥牛片，撒入调料小青红椒圈，鲜花椒等各适量。起锅淋入旺油烫香即成。
六、家乐金汤花胶鸡底料好喝吗？
家乐金汤花胶鸡底料好喝
用料
家乐金汤花胶鸡火锅底料 1袋
土鸡 半只
姜片 5片
米酒 30克
热水 1500ml+800ml
涮锅时蔬 适量
涮锅肉类 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、鸡肉洗净后用清水浸泡出血水捞出
3、热锅放油爆香姜片，倒入鸡肉翻炒均匀，加入米酒翻炒
4、倒入1500ml的热水
5、放入家乐金汤花胶鸡火锅底料煲和蛹虫草包
6、边煮边搅拌均匀，5分钟后，金黄诱人冒着香气的汤底就做好啦
7、煮好的金汤花胶鸡汤超香醇，先喝一碗暖身再涮菜
8、蔬菜和肉类上桌，开涮吧
9、久煮后加入家乐金汤花胶鸡火锅底料续汤包和800ml热水，汤底依然香浓哦~
七、金汤底料做法？
主料金汤汤底料少许
辅料
牛肉丸子适量，芝士豆腐少许，茼蒿适量
步骤1
准备食材
步骤2
准备小白锅加入葱姜
步骤3
茼蒿洗净
步骤4
锅中加水金汤底料
步骤5
加入牛肉丸子，芝士豆腐。
步骤6
放入茼蒿
步骤7
打开火锅健开始炖煮
步骤8
10分钟左右即可。