一、田螺涮锅多长时间？
田螺在高温下，一般是煮10分钟就可以全部消灭寄生虫，有人做过实验，大多数的寄生虫对化学试剂不敏感，但不耐干燥和高温，开水煮几秒钟就能将它杀死，因此，田螺有坚硬的外壳，需要煮的久一些，高温煮10分钟足够了。去吃一顿美味的田螺涮火锅吧
二、田螺煮火锅多久可以吃？
最多下去十分钟之内就可以吃了，田螺越煮越老火。
三、衢州田螺做法？
食材
田螺 1000克
火锅底料 少量
姜 适量
干辣椒 适量
蚝油 适量
料酒 适量
食用盐 适量
白糖 适量
方法/步骤
首先准备食材，田螺1000克，火锅底料少量，姜片少量，干辣椒适量，调料准备了姜，蚝油，料酒，食用盐，白糖。
第一步清洗田螺， 做田螺最复杂的一步就是清洗田螺，如果有时间的话田螺需要用水泡上2天，期间还要换几次水，然后反复搓洗田螺，让上面光滑的那个东西搓掉。
为了炒的时候更入味，将田螺尾部夹掉，夹掉之后再次搓洗田螺，控下水分，准备开始煮了。
锅中加入适量植物油，油热之后倒入姜片，火锅底料，干辣椒，炒出香味之后倒入1大腕水。
水烧开之后将田螺倒入锅中，倒入适量料酒，煮开之后，转为小火煮20分钟。
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20分钟之后倒入少许盐，蚝油，白糖提鲜，大火开始收汁，大火炒2分钟就可以了，味道非常好吃。
四、田螺煲火锅怎么弄？
主料田螺500g、笋条100g、肉100g、骨头汤500ml辅料葱花10g、盐15g、酒30ml步骤1.准备一锅骨头汤底2.把田螺肉从田螺里取出，并在热水里泡一下3.把田螺肉切细和猪肉一起，加入适量的盐和绍酒拌均匀4.把拌好的肉一个个的码进田螺壳里5.把笋条和田螺加入骨头汤里用大火烧十五分钟6.在汤里加入适量的绍酒和盐，撒上葱花即可起锅了小贴士螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
五、螺丝肉火锅怎么做？
01首先将买回来的螺丝肉放入盐去腥味，再揉搓十五分钟左右后洗净。最好多洗几次。
02再将洗净的螺丝肉放入锅中加入水焯几分钟，再捞起滤出水分。将姜蒜切成片，以及切好辣椒备用。
03待油烧好后，放入焯好的螺丝肉，翻炒，再加入姜、蒜、花椒、以及辣椒。最后加水烧开。
六、螺蛳火锅的做法？
用料
螺蛳粉火锅料 1包
水 1500克
花生米 30克
腐竹 20克
油麦菜 100克
油豆腐 100克
酸豆角 100克
西红柿 1个
香菜 2根
做法步骤
1、食材都准备好
2、花生米凉油下锅炸熟
3、腐竹提前用水泡开，或者用炸熟的腐竹片也行
4、把家乐番茄螺蛳粉料包先打开
5、先将家乐料包中的米粉，冷水下锅煮开
6、然后调小火煮8分钟捞出过凉水，这样米粉更加Q弹爽滑
7、锅中重新加入1500毫升的水，加入汤料包、番茄底料包、酸笋包，水开后酌情加入辣椒油包
8、把煮好的米粉放入汤中，依次放入腐竹、油豆腐、油麦菜、酸豆角烫熟
9、最后表面撒上熟花生米、香菜，摆上西红柿片，即可享用啦！
小贴士
这次我做的是素食螺蛳粉火锅，其实喜欢吃肉食的，可以在锅底中放入牛、羊肉片，猪蹄、鸡爪之类的食材，这个可以根据自己喜好随意搭配
七、田螺鸡火锅的做法？
田螺鸡的做法：田螺洗净。油锅烧热，放入葱、姜略炸，加入田螺、鸡块煸炒，加料酒、酱油、糖、清水，大火烧沸，改小火焖透，加盐调味，再用大火收稠汤汁，加入红椒片、青椒片、味精略烧即可。
八、煮火锅田螺肉煮多久？
田螺在高温下，一般是煮10分钟就可以全部消灭寄生虫，有人做过实验，大多数的寄生虫对化学试剂不敏感，但不耐干燥和高温，开水煮几秒钟就能将它杀死，因此，田螺有坚硬的外壳，需要煮的久一些，高温煮10分钟足够了。去吃一顿美味的田螺涮火锅吧
九、做一锅田螺鸭脚煲要多久？
答：做一锅田螺鸭脚煲要30分钟。
制作如下：
用料：炸鸭脚 900克；田螺 800克；豆瓣酱 30克；姜片 5片；大蒜 4个；紫苏叶子 8片；假蒌叶子 8片；酸笋 150克；米酒 30克；生抽 20克；蚝油 20克；盐 2克；鸡精 1克；干辣椒 1小把；花椒 1小把；香叶 3片；八角 2个。
田螺鸭脚煲的做法：
步骤 1space
紫苏和假蒌叶子切丝，酸笋炒干水，田螺剪尾刷洗干净
步骤 2
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将油倒入APIX电压力锅胆内，启动火锅键中火炒香豆瓣酱，接着放入姜片大蒜和八角，香叶，花椒，干辣椒段炒香
步骤 3
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倒入田螺翻炒出香气，倒入米酒去腥
步骤 4
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放入炸鸭脚继续拌匀，倒入生抽，蚝油，紫苏和假蒌炒香，加入没过鸭脚的热水，放盐和鸡精
步骤 5
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盖上压力锅盖，选择炖汤功能，时间设定为35分钟启动，结束排气后即可上桌
步骤 6
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汤汁浓郁
步骤 7
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酥烂可口
步骤 8
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