一、火锅蘸料十大排名?
1、海底捞火锅蘸料原味芝麻酱。
2、海底捞火锅蘸料香辣味芝麻酱。
3、呷哺呷哺火锅蘸料原味,
4、呷哺呷哺火锅蘸料香辣口味,
5、小龙坎火锅蘸料四川干碟辣椒面。
6、小龙坎火锅蘸料香油小罐芝麻油碟,
7、小龙坎香辣干碟蘸料,
8、川崎麻辣味火锅蘸料。
9、川崎海鲜味火锅蘸料。
10、东来顺火锅蘸料
二、吃火锅九种经典蘸料搭配法?
1、传统原味料:芝麻酱+蒜泥+麻油
速配:经典搭配,适合喜欢吃传统口味的人。
2、红油蒜泥料:辣椒酱+生抽+蒜泥+醋
速配:适合大众口味,宜配鸡肉、腰子等肉类,也可以配菠菜、娃娃菜等蔬菜。
3、姜汁保鲜酱:姜末+白糖+生抽+味精+油+醋
速配:适用于鱼、虾、蟹、螺等各种原味海鲜。
4、经典麻酱料:芝麻酱+葱姜末+麻油+生抽+糖+醋
速配:经典搭配,适用于各种荤素食材
5、蒜香蚝油料:蒜泥+蚝油+胡椒粉+料酒
速配:适合不吃辣的人,宜配牛羊肉、活虾等鲜活生料。
6、辣味素菜酱:芝麻酱+生抽+葱姜末+辣椒油+糖+醋+麻油
速配:菌菇类、油麦菜、白菜等素菜
三、火锅蘸料配方?
1、传统原味料:芝麻酱+蒜泥+麻油
速配:经典搭配,适合喜欢吃传统口味的人。
2、红油蒜泥料:辣椒酱+生抽+蒜泥+醋
速配:适合大众口味,宜配鸡肉、腰子等肉类,也可以配菠菜、娃娃菜等蔬菜。
3、姜汁保鲜酱:姜末+白糖+生抽+味精+油+醋
速配:适用于鱼、虾、蟹、螺等各种原味海鲜。
4、经典麻酱料:芝麻酱+葱姜末+麻油+生抽+糖+醋
速配:经典搭配,适用于各种荤素食材
5、蒜香蚝油料:蒜泥+蚝油+胡椒粉+料酒
速配:适合不吃辣的人,宜配牛羊肉、活虾等鲜活生料。
6、辣味素菜酱:芝麻酱+生抽+葱姜末+辣椒油+糖+醋+麻油
速配:菌菇类、油麦菜、白菜等素菜