吃火锅蘸料有哪些(吃火锅蘸料有哪些品种)

淘菜谱 2023-03-09 01:15 编辑:admin 148阅读

一、火锅蘸料十大排名?

1、海底捞火锅蘸料原味芝麻酱。

2、海底捞火锅蘸料香辣味芝麻酱。

3、呷哺呷哺火锅蘸料原味,

4、呷哺呷哺火锅蘸料香辣口味,

5、小龙坎火锅蘸料四川干碟辣椒面。

6、小龙坎火锅蘸料香油小罐芝麻油碟,

7、小龙坎香辣干碟蘸料,

8、川崎麻辣味火锅蘸料。

9、川崎海鲜味火锅蘸料。

10、东来顺火锅蘸料

二、吃火锅九种经典蘸料搭配法?

1、传统原味料:芝麻酱+蒜泥+麻油

速配:经典搭配,适合喜欢吃传统口味的人。

2、红油蒜泥料:辣椒酱+生抽+蒜泥+醋

速配:适合大众口味,宜配鸡肉、腰子等肉类,也可以配菠菜、娃娃菜等蔬菜。

3、姜汁保鲜酱:姜末+白糖+生抽+味精+油+醋

速配:适用于鱼、虾、蟹、螺等各种原味海鲜。

4、经典麻酱料:芝麻酱+葱姜末+麻油+生抽+糖+醋

速配:经典搭配,适用于各种荤素食材

5、蒜香蚝油料:蒜泥+蚝油+胡椒粉+料酒

速配:适合不吃辣的人,宜配牛羊肉、活虾等鲜活生料。

6、辣味素菜酱:芝麻酱+生抽+葱姜末+辣椒油+糖+醋+麻油

速配:菌菇类、油麦菜、白菜等素菜

三、火锅蘸料配方?

1、传统原味料:芝麻酱+蒜泥+麻油

速配:经典搭配,适合喜欢吃传统口味的人。

2、红油蒜泥料:辣椒酱+生抽+蒜泥+醋

速配:适合大众口味,宜配鸡肉、腰子等肉类,也可以配菠菜、娃娃菜等蔬菜。

3、姜汁保鲜酱:姜末+白糖+生抽+味精+油+醋

速配:适用于鱼、虾、蟹、螺等各种原味海鲜。

4、经典麻酱料:芝麻酱+葱姜末+麻油+生抽+糖+醋

速配:经典搭配,适用于各种荤素食材

5、蒜香蚝油料:蒜泥+蚝油+胡椒粉+料酒

速配:适合不吃辣的人,宜配牛羊肉、活虾等鲜活生料。

6、辣味素菜酱:芝麻酱+生抽+葱姜末+辣椒油+糖+醋+麻油

速配:菌菇类、油麦菜、白菜等素菜