一、用电饭锅焖狗肉火锅做法？
1、狗肉洗净切块哦，泡在清水里泡出血水，然后放入沸水锅里焯几分钟。
2、准备炒锅，倒入油，放入胡椒粉炒狗肉，翻炒一会儿就ok了。
3、汤锅里加入适量清水，放入狗肉、胡萝卜、胡椒粉、季末以及味精，大火煮开后转小火炖2个小时。
4、最后撒上香菜、葱花，加入盐调味就ok了。
二、狗肉火锅要怎样做才没有腥味，又好吃，今晚就要做，会做的教下喽？
把肉先放锅里，对水漫过肉，大火烧开煮2-3分钟，然后捞出来洗干净，这一步很重要，非常去腥的，然后开油锅烧热，先把作料爆香，最好放辣椒，在放狗肉大火爆香，对水放一根胡萝卜切段放进去一起炖，胡萝卜最去腥，羊肉也是的。
三、狗肉萝卜火锅做法？
狗肉火锅的原料：狗肉 狗肉火锅的配料：陈皮、南姜、白萝卜 狗肉火锅的调料：花生油 狗肉火锅的做法： 1、狗肉剁小块洗净。（狗肉要选择健康的狗肉，不要太肥的狗肉） 2、 南姜剁小块。 3、狗肉属于热性食品，加入白萝卜能降低狗肉的热性。 4、 炒锅烧热下花生油，将狗肉和南姜放进煸炒。 5、将狗肉的血水炒出。 6，加入开水即可
四、狗肉胡萝卜火锅的做法？
1. 狗肉反复冲洗干净后切成块，放入开水锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，备用。
2. 白萝卜削皮洗净，切块备用，姜切片，葱切成段。
3. 炒锅烧热，加油烧到6成热，放下狗肉进去爆炒。
4. 然后加水、盐、料酒、鸡精、胡椒粉，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟，最后盛入汤盆即可。
五、云南狗肉火锅的做法？
食材用料：狗肉3斤（看人数），生姜适量，八角适量，辣椒干适量。
方法：
1，狗肉切块。
2，焯水去血水。
3，烧油放生姜块，翻炒。
4，倒入焯水好的狗肉，翻炒。
5，放入盐、生抽。
6，翻炒后放入适量的水，于狗肉持平即可。
7，放入料包，料包：香叶、八角、桂皮、陈皮、辣椒干。
8，加入适量的老抽上色，焖一个小时左右就可以出锅。
六、狗肉和萝卜怎么做？
狗肉炖萝卜 原料：剔骨狗肉250克，红萝卜250克，葱、姜、八角、料酒、蒜瓣、麻油、酱油、湿淀粉、五香粉各适量。 制作方法：
1、将狗肉放人清水中浸泡1小时，洗净后人沸水锅中焯一下，捞出，切成数块，放人沙锅，加水适量，大火煮沸，撇去浮沫，加料酒，改用小火煨40分钟，将狗肉捞出，沥去水分，切成2毫米厚的片，备用。
2、煨狗肉的汤锅中，加葱段、姜片、八角、料酒、蒜瓣、精盐、酱油，小火煨煮成卤汁，备用。
3、将萝卜洗净，切成2毫米厚的片，与狗肉片间隔整齐地放人蒸碗内，并将过滤的卤汁倒人狗肉片碗内，上笼，用大火蒸5分钟取出，倒出蒸肉原汁。
4、将倒出的原汁放人另锅，上火，用湿淀粉勾薄芡，淋人麻油，撒入葱花、味精及五香粉，烧沸勾对均匀，浇在狗肉碗内即成。
七、夏季狗肉火锅做法？
将狗肉切为大小适度的块，放入铁锅内用猪油生炒，并佐之以蒜瓣、生姜、酱油、草果、花椒、辣子、盐等。
待炒到肉香、色黄之时，加水煮沸，再移入沙锅内，继续炖煮，待狗肉煮烂时，再加进时鲜小菜煮熟，即可佐蘸水食用。
八、狗肉火锅里面能放胡萝卜吗？
能。胡萝卜含有多种营养元素呢，蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素以及一些微量元素。令人躁动的是胡萝卜维生素A比较丰富哦，比番茄还高，吃多点胡萝卜能预防夜盲症哦。吃胡萝卜还能净化肝脏，抵制心脏病哦，还能增强免疫里。狗肉不仅味道鲜美，营养也很丰富呢。每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品哦。此外，狗肉中含有少量稀有元素，对治疗心脑缺血性疾病，调整高血压有一定益处。