一、竹荪涮火锅煮几分钟？
竹荪涮火锅只需要1分钟即可，煮的话需要3分钟左右，如果是干竹荪，在烹饪前要先用淡盐水浸泡10%分钟，不过不论是干竹荪还是鲜竹荪，都很容易熟，所以不用煮太久，时间长了高温会破坏它原本的营养成分，降低它的食用价值。
二、竹荪蛋火锅煮多久？
竹荪是常见的食用菌，营养价值高且味道鲜美，人们大多选择用来煲汤。有新鲜的竹荪也有干竹荪，干竹荪需要先用淡盐水浸泡10分钟，剪掉菌盖，去除网状部分，新鲜的竹荪在处理的时候也是只保留茎部。
竹荪容易熟，最好不要长时间的煮制，只需要在锅中煮3分钟即可，时间久了会破换它原有的营养成分，使它的食用价值大打折扣。若是用竹荪来涮火锅的话，建议把时间缩短到1分钟，这样可以保证它的营养不被高温损坏。
三、竹荪火锅涮多久才能吃？
竹荪火锅涮五分钟后就能吃，如果老人吃再多涮会儿口感更松软，但时间不能太长不然就烂了。
四、竹笋火锅涮多久？
竹荪火锅涮的时间最好不要太长，一般把竹笋扔进去，60秒到70秒的时间就可以捞上来了，有的竹笋质地比较老，可能需要更长一点的时间，我们可以画2到3分钟去涮。所以，不同品质的竹笋涮的时间也有长有短，平均时间大约为一分钟，有一些细小品种的竹笋，只要30秒就够了
五、竹荪涮火锅的做法？
1、主料：竹荪(干)200克,猪肉(肥瘦)300克。
2、辅料：鸡蛋50克。
3、调料：姜10克,大葱15克,盐5克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)15克,色拉油15克,白砂糖5克,番茄酱25克。
4、竹荪清洗干净后用一半剁茸；
5、猪肉剁成茸，加鸡蛋、盐、葱、姜、味精、胡椒粉、白糖、番茄酱搅匀成馅；
6、竹荪肉放入肉馅里搅匀；
7、竹荪摆在盘子上，然后把肉馅挤成大小相等的丸子放在竹荪上；
8、上笼蒸熟，取出挂汁即可。
六、竹荪煮火锅多久才熟？
竹荪比较容易熟，开锅以后煮五分钟左右就可以