1. 驴肉火锅哪里的出名
我晓得洪河镇街(就是川师东校区哪儿)上有一家叫“绿圣苑”的老店,味道巴适。
才去过,最近有优惠活动,吃驴肉的朋友可以去试试哦。2. 驴肉火锅哪里的出名啊
东阿驴肉最正宗的是:张果佬驴肉馆的驴。地址:聊城市东阿县曙光街二实小东200米路南。
驴肉,是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南,河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如赵县咸驴肉,青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉,河间驴肉火烧、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉 ,上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉、垛石驴肉等。
3. 哪里的驴肉火锅最出名
襄阳十大苍蝇馆子1.邓家牛腩面2王胖子面馆3.王府面馆4.小付烧烤5.朝天门火锅6陈家面馆7老赵火锅8.李二鲜渔村8.老楚头驴肉王9.啊香米线10.辣家私厨 当然,这只是个人的看法,襄阳有名的小馆子还有好多,需要大家去品尝,去认可。喜欢来襄阳
4. 驴肉火烧是哪个地方的名吃
我记得驴肉火烧是起源于河北省的美食。
驴肉火烧广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。
保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水区漕河镇。漕河系河北省保定市徐水区境内河流名称,漕河镇以漕河命名。漕河驴肉火烧历史悠久。相传,宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业。双方为称霸码头,时常大动干戈,最终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,设庆功宴;再将肉夹在当地打制的火烧内吃。漕河驴肉兴起,名吃由此诞生。
5. 最有名的驴肉火锅店
襄阳十大苍蝇馆子
1.邓家牛腩面
2王胖子面馆
3.王府面馆
4.小付烧烤
5.朝天门火锅
6陈家面馆
7老赵火锅
8.李二鲜渔村
9.老楚头驴肉
10.啊香米线
6. 驴肉火是哪里的最好吃
正定古城的老魏家驴肉店,每天食客云集,很有特色。
老魏家驴肉吃法独特。不像河间.保定夹在火烧中吃,老魏家是盛一大盘驴肉,沾汁吃钝肉。大块解馋,驴肉软烂,不柴不筋,软绵好嚼,香鲜味美。也可来一盘驴板肠,驴肉焖子,更加美味。
驴肉店熬的荷叶米粥和烙饼又是一大特色。米粥加荷叶熬制,小米熬至开花,乱糊挂碗,入口即化的感觉,加上荷叶的清香,纯对好喝。烙饼煊腾苏软,不硬不筋,有蛋糕的口感,却比之有更诱人的麦香味。
老魏家驴肉店还有十几种佐餐的小凉菜,时令鲜蔬,清香脆爽,很下饭下酒。
四五个朋友,来一盘驴肉、板肠混搭,一盘焖子,两碟凉菜。可小酌二两烧酒。再美美地就着荷叶粥,吃两角煊腾的饼,舒心惬意!饭后有不枉活一天的满足。
某是老魏家驴肉店的食客,真心吃着好吃,绝非广告,也不识得老魏家的人。绝无枉言,不信你去偿偿。
7. 驴肉火锅哪里的出名最好吃
特别好吃,
“天上龙肉,地上驴肉。”。
汤锅驴肉以新鲜驴肉为原材料,主要是以养生为特色,口味偏淡,重在突出驴肉的鲜美。当然,还有焖、炒、烤等食法,更加入味,下饭下酒皆佳品。浑身都是宝的驴肉,花样百出,总有一款适合你。
新化汤锅驴肉有大乾坤:
①生烫鲜驴肉,放入火锅,3-5分钟,就可以开吃,鲜美沁甜,回味无穷。
②古法秘制全熟驴肉,功夫全在秘制,口味全在回甘。
③带皮鲜驴肉,因为带皮,所以更有Q弹的口感,鲜味十足,有嚼劲有韧劲,满满的胶原蛋白。
8. 驴肉火锅是哪个省的美食
【清汤驴肉火锅】
食材:驴肉、菜心、鸡脯肉、土豆、番茄。
调料:胡椒粉、味精、料酒、鲜汤、盐、酱油、葱、姜、桂皮、大料、山奈、白芷、丁香。
步骤:
1、首先将驴肉洗净哦,最好泡水一段时间,然后剁成大块。接着放入沸水中煮几分钟,撇清浮沫,煮1个小时左右后捞起。
2、准备汤锅哦,倒入鲜汤、葱花、驴肉以及姜丝,将所有的香料都装在小袋子里,放入汤锅中熬4个小时。
3、驴肉捞起冷却哦,切片装盘哦。洗净各种蔬菜,土豆切片、番茄切块。
4、可以将蔬菜都放入汤锅中,或者边吃变涮菜。