一、菠菜馄饨素馅的做法？
先把菠菜洗干净，然后把它切成小碎末，把他挤去水分，然后切入葱姜蒜在里面搅拌提香，放入盐鸡精调味就可以了
二、菠菜蛋汤馄饨怎么做？
葱姜蒜爆锅添水加盐，鸡精然后下馄饨临城钱放菠菜
三、野馄饨和馄饨的区别？
区别其实不大。
之所以叫“野馄饨”，其实是多年前这些店主还都是推着小车，深夜在街边摆摊子卖馄饨的，近些年青岛整治环境，这种路边摊也就取缔了，逐渐退路进室，但晚上才开始营业的老传统是没有变的，也被青岛人自然而然的称为“青岛人的深夜食堂”。
野馄饨比普通馄饨更注重汤的味道，小虾皮，紫菜，咸菜丝，香菜是必备，馄饨都是刚刚包的鲜肉馄饨，皮很薄煮好之后能看透里面的肉馅，再滴上几滴香油，热腾腾的馄饨鲜香铺面而来，吃上一口那叫一个美！
四、梯形馄饨皮怎么包馄饨？
将肉馅放到梯形馄饨皮上端，卷一圈后将肉馅全部包裹，手指捏两端面皮使之重叠后捏实即可！
五、馄饨为啥叫馄饨不叫混沌？
古代他们认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。
六、馄饨店隔夜馄饨怎样放置？
先将冰箱的隔层取出，洗净并晾干水分，在上面铺一层保鲜膜，馄饨上撒少许淀粉，再将馄饨放在隔层上，注意馄饨之间要有一定的距离，不然会粘连。
放好后将干净的蒸布盖在馄饨上，最后放入冰箱冷藏室保存即可。
七、方块馄饨皮怎么包馄饨？
方块馄饨皮薄如蝉翼，包馄饨不易破。很多种包馄饨的方法，我常用的就是取适量的馅料放在皮子的一个角上，然后开始卷起来，在皮子的最末端点一点水方便粘在一起，两个角再对折包成一个猫耳朵的形状。当然如果你着急的话，就可好随意一卷，点水折起来就好。煮不易破，新手必备。
八、上海馄饨和福建馄饨区别？
上海馄饨和福建馄饨却完全不一样。馅料不一样；馄饨皮不一样；包法当然也不一样；味道更是各有特色。
皮区别：
福建馄饨是肉燕皮是它的主要特色，是由猪瘦肉和蕃薯粉制作而成，皮薄如纸，颜色如玉，劲道韧滑。馅料以猪肉糜为主。
肉燕是少有的以猪肉做成面皮的，其他的馄饨皮都是以面粉加淀粉制作而成。
上海馄饨个大饱满，有的甚至比饺子还要大，馅料主要以菜肉馅为主，荠菜猪肉是上海馄饨最普遍的一种馅料。
上海馄饨皮比饺子皮稍微薄一点，呈正方形或长方形。大多包成元宝状。
上海馄饨区别与其他地方的馄饨，是个头大，而且还可以象饺子一样干捞着吃，除了可以蘸料外，芝麻酱拌馄饨也非常好吃。
九、馄饨做法教程馄饨包法？
主料：猪肉50g、面粉。具体步骤如下：
1、将面粉和成面团，加保鲜膜待用。
2、将肉加葱、姜，剁成肉馅。
3、往肉馅里面加入盐、味精、香油拌匀。
4、将面团分成两份，分别擀成片。
5、用刀切成5厘米宽的长条。
6、然后将长条切成菱形片。
7、取菱形片加入肉馅。
8、将菱形片对角折并压紧粘合。
9、下面两个小角一捏，元宝形小馄饨就做好了。
10、锅中加水，烧开后下锅煮馄饨。
11、碗中加香菜、紫菜、虾皮、盐、味精、香油。
十、怎样做馄饨？如何快速煮馄饨？如何调馄饨汤？
馄饨的做法：
1、准备好肉馅，大葱鲜姜洗净、青菜洗净备用。
2、将葱姜剁碎，连同肉馅放入干净的盆中。
3、青菜剁碎，我这里选择的是小香芹，大家可以根据自己口味选择喜欢的食材。像白菜、香菇、韭菜等都可以。
4、将剁好的青菜放入盆中，加入调味料、酱油。此时不要放盐，防止出水。
5、带上一次性手套，将馅料拌匀，直至有一定酱油颜色一致。
6、加入食盐，因为馅料拌匀之后青菜被肉馅内的油脂包裹，不易出水，可以保持青菜的鲜味。
7、准备好馄饨皮，有时间的朋友可以自己和面擀皮。
8根据自己会的方式将馅料包裹进面皮就大功告成了。
馄饨汤的调制和煮馄饨的方法：
1、将香菜去黄叶、去根，然后冲洗干净，切成约1厘米小段，分别放在每个将盛馄饨的碗中。
2、将锅中放入半锅水（或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可），将水（或骨汤）煮开后，将馄饨下入锅中。
3、然后，待馄饨煮熟后，将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中，锅再次煮开后，即可调制成小火。
4、在盛香菜的碗中，加入适量的盐、生抽酱油（可选择不加）、胡椒粉、味精，然后，再将煮好的混沌盛入碗中。
5、最后，再放入香油、醋（可选择不加），用小勺子搅拌均匀即可食用美味，本人建议加醋比较好吃。