一、上海人叫馄饨是什么？
上海人叫馄饨是青菜肉，芥菜肉，虾仁，三种馄饨
二、上海人吃馄饨还是云吞？
上海人一般是吃馄饨的，云吞是广东那边的叫法。上海的馄饨品种还是比较多的：荠菜肉馄饨 青菜香菇肉馄饨 虾仁馄饨 等，上海人最喜欢吃的还是荠菜肉馅的馄饨，刚上市的荠菜绿绿的，水里氽一下，再剁碎和内糜拌在一起，这样做的馅包的馄饨非常好吃！
三、上海人喜欢吃什么？
1.上海人喜欢吃西餐的人很多
2.上海人喜欢吃水煮鱼之类的川菜，但是却又是微辣，因为上海人不想四川人那么能吃辣。
3.上海人喜欢偏甜的东西，这是江浙沪的传统，上海也不例外。
4.上海人喜欢吃小笼包。
5.上海人喜欢吃精致的东西，就像是小南国里面的伤害本帮菜就很受上海人喜欢。
6.上海人喜欢吃红烧肉，因为伤害本帮菜里最有名的就是红烧肉，绝对是上海人心中的家乡记忆。
四、上海人喜欢吃泡菜吗？
泡菜不是上海特色菜，一般来说上海人不怎么喜欢吃。
五、上海人喜欢吃什么蔬菜？
如果是几十年前，那就是鸡毛菜 其实就是青菜的幼苗，嫩嫩的很好吃 现在这个不稀奇了，很多好吃的蔬菜 所以没有什么特别好吃的，而且上海人那么多 不同的人家喜欢的不一样，没有完全共同的了
六、上海人早餐喜欢吃什么？
上海人以前早餐说的四大金刚，大饼油条豆腐浆，糍饭团，但是现在人生活节奏快，再加上以前这些是年老的人比较喜欢吃，现在的人一般吃面包吐司，煎蛋，牛奶。或者吃中式的早餐，面，粥之类的。
七、上海人喜欢吃凤爪吗？
上海人喜欢吃凤爪泡椒凤爪开胃口，虎皮凤爪软糯或者用糟卤泡着吃放冰箱冰镇两小时以上，夏天必备菜之一，鸡爪煲也很入味里面加各种土豆胡萝卜，萝卜还有花生之类的一起煲着吃，凤爪汤也是满满的胶原蛋白里面加点可口的配菜也别有一番风味
八、上海人喜欢吃煎饼吗？
上海人对于煎饼来说，应该还是可以的，因为上海的四大枣放里头，以大饼，油条次饭糕为主其实吃饭高就有点于类似我们平常所说的煎饼只不过它的烧制方法不一样而已罢了上海人的早餐其实比较简单，是属于比较常见的，而且特别方便的，因为上海国际大都市，大家平时都很忙，也没有太多的时间来弄早饭，都已快速的食品为主
九、上海人喜欢吃什么肉？
相对来说的话还是猪肉比较多一点。上海本帮菜当中红烧肉是非常有名的。首先上海菜浓油赤酱比较偏甜一点，和猪五花肉搭配红烧比较解腻而且增加了肉的肥美感，起到了相得益彰的效果。
如果用这种做法去烧牛肉羊肉什么之类的，不用说大家也能想到不好吃了，而且还破坏了肉质的鲜嫩感。
十、上海人喜欢吃烧烤吗？
不是每个人都喜欢的，但喜欢的人还是很多的。