鸡肉白菜陷馄饨(鸡肉白菜馄饨馅的做法)

一、白菜馄饨？

用料 馄饨皮适量 猪肉适量 白菜适量 葱花适量 盐味精胡椒生抽适量 鸡蛋一个

 白菜猪肉馄饨的做法 

猪肉剁肉末白菜掰片后上锅蒸5~10分钟，后挤出水分，后切碎 将肉末、白菜、鸡蛋、盐、味精、胡椒、生抽拌匀成肉馅 ，包馄饨：将肉馅放一个角卷2卷后，在右边那个角抹少量水左右两边角搭在一起，左边搭在右边，抹过水的地方轻捏一下粘起来就好 。

馄饨包好后锅里烧开水，下馄饨，根据喜好煮5~10分钟，起锅放入有葱花的碗里。浇上汤汁再适量加点调味料就可以啦

二、芹菜素陷馄饨的做法？

馄饨皮在卖饺子皮的地方可以买到，芹菜馅切细，放适量的盐后搅拌芹菜，等半小时左右，可以看到芹菜里面的水，把水逼掉，给自己喜欢的调料拌匀后即可以包了

三、包包子，白菜陷水份太多，怎样把白菜陷捏干？

需要，以下是具体做法。主料：猪肉400g、白菜400g调料：食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、十三香适量、耗油适量步骤：

1、猪肉剁碎，加入葱花，酱油，十三香，盐，料酒，少许水，顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀。

2、锅中烧开水，把白菜淖几分钟后捞出，晾凉剁碎，挤出水分。

3、把白菜剁碎。

4、剁碎的白菜放在肉里搅拌均匀。要顺着一个方向搅。

5、拌好白菜猪肉馅

四、馄饨陷加碱有什么作用？

馄饨皮里放碱是为了让面团中的酸性物质发生反应,中和发面过后出现的酸,这样才能让混沌皮更加美味,并且还有一定的柔韧性和疏松性,也能让馄饨更加美味。

碱是一种不是很常用的调味品,是一种用来让食物膨松的疏松剂,也是肉类的嫩化剂,能让食物的纤维软化,并且还能去除面团中的酸味,适当的使用可以让食物具有非常好的色香味。 

五、鸡肉馄饨怎么做？

红油鸡肉馄饨原料：鸡腿1只、馄饨皮150克调料：葱、姜、盐、红油、青蒜、料酒、味精、胡椒粉、香油。红油鸡肉馄饨做法：

1、将鸡腿肉去骨去皮2、剁成肉馅、加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。

3、鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。

4、取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨。

5、将馄饨放入鸡汤中煮熟，出锅后调入青蒜末、红油、胡椒粉即可。小贴士：这是两人份，用了1只鸡腿。若是家中人多，可选用整只鸡来做。扩展资料：馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。

古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。

至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。

六、香菇小白菜鸡肉馄饨怎么做如何做好吃？

食材 香菇300克 鸡胸肉400克 馄饨皮500克 胡萝卜1根 油适量 盐适量 五香偻适量 味精适量 酱油适量 洋葱适量 姜适量 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数： 步骤 1 将香菇切碎。

七、白菜猪肉馄饨热量？

玖久同心猪肉白菜馄炖热量

别名：猪肉白菜馄炖、玖久同心食品、玖久同心牌猪肉白菜馄炖

热量：317.6大卡/100克

减肥风险：

79.1

提示：减肥人群慎吃。

营养成份（100克）

营养名称百克含量

热量：317.6大卡

蛋白质：12.08克

脂肪：9.09克

膳食纤维：4.22克

 还是要少吃

八、茄子白菜怎样做饺子陷？

用料： 茄子1个、猪肉1斤 葱姜末，料酒，食用油，王首义十三香，适量 白糖，胡椒面，盐，黄豆酱，鸡精，香油适量 生抽，老抽，适量 私房茄子馅饺子的做法 1、把茄子去皮清洗，切成小末!用盐拌一下取出水分备用! 2、猪肉馅用分多次一点的加水，顺时针不停的搅拌上劲,放入料酒，食用油，放入一点白糖提鲜，放入葱姜末，放入十三香饺子料，放入胡椒面，放入生抽，{老抽一点点｝放入黄豆酱，放入盐，放入鸡精，最后放入香油搅拌均匀备用! 3、把面和好，醒一会，揪成大小相同的剂子，擀成面皮，逐一放入馅料包成饺子就OK了!

九、吃饺子白菜陷好还是大头菜陷好？

个人爱好。。一般很少人拿大头菜做陷，因为熟了有点发甜。。而且发面。白菜比较好一些

十、鸡肉馅馄饨怎么和好吃？

鸡胸肉剁碎加入蛋清、胡萝卜颗粒、木耳细碎、姜末，调味盐、酱油、胡椒粉、花椒粉、芝麻油、味精，搅拌均匀上劲后开包馄饨，应该好吃。