一、怎样快速煮熟馄饨？
包小馄饨的诀窍在与馄饨皮不能捏的很紧，轻轻一按就可以了，不必担心这样会散开来，因为这个力度就已经足够，用了力反而就容易会成变疙瘩的。食材：肉糜、小馄饨皮调料：鸡蛋、姜、葱、盐、鸡精汤料：紫菜、鸡蛋蛋皮丝、榨菜末、鸡精、植物油、豆豉酱（可不用）做法：
1、在肉糜里面放入适量的盐和鸡精，把切碎的姜、葱、生鸡蛋放入一起搅拌均匀，包好小馄饨备用（如果考究一点还可以在包的时候每个加虾仁进去就成虾仁小馄饨）。
2、用大碗把紫菜、鸡蛋蛋皮丝、榨菜末、鸡精、植物油、豆豉酱（不喜欢辣的可以不放）装好以后用少量开水泡好备用。
3、煮开清水后，放入包好的小馄饨并搅拌一下，等烧开后煮30秒沥捞起沥干放入大碗中，再冲入适量开水搅拌均匀即可。
二、馄饨怎样算煮熟了？
在开水里煮到馄饨能浮在水面上应该就是熟了。
三、怎样能看出饺子煮熟了没？
1、查看饺子是否煮熟有两种办法，一个是以点开的次数衡量，水翻开后，用凉水点一下，再开的时候继续加入些凉水，三次以后敞锅煮一会儿，等白色的面粉变成通明时就可以食用了；
2、另一种方法是水开后继续加热，当饺子鼓涨起来的时候，用勺子捞出几个，用手指压一下，如果饺子被压的地方马上弹起来，就证明饺子熟了。在煮的过程中要观看水面，如果过于翻开，要将火调小一点，以防饺子烫溢出，发生危险
四、鱼肉馄饨多久煮熟？
鱼肉馄饨煮三分钟就熟了，因为馄饨皮薄，鱼肉细腻又被刹成鱼肉泥，所以熟的快，煮的时间长了会把馄饨煮烂，影响眼感和口感，鱼肉馄饨适合老年人和小孩吃，好消化营养全面，馄饨汤加点紫菜用高汤煮出来的馄饨汤鲜味美又清淡，适合大众口味
五、大馄饨如何煮熟？
操作步骤/方法
1.第一步，在锅中加入凉水，大火烧开。这点要注意，馄饨千万不能冷水下锅，不然容易破皮。
2.第二步，水开后加入馄饨，这时候可以调到中火，盖上锅盖继续煮。因为如果水沸腾得太厉害，很容易把馄饨皮煮破，因此期间分次适当地加入少量凉水，继续保持中火煮。一般加两至三次水就可以了。
3.第三步，当看到馄饨飘到水面，且馄饨的小肚子圆鼓鼓的，充满了气，就可以出锅了。
六、馄饨煮熟几分钟？
如果是现包的馄饨一般下锅后煮5分钟左右即可。
一般等到混沌浮起来，基本上就已经熟了，如果这时候盛出来，放上一点香菜之类的东西，口感会特别的好。
如果是冷冻的混沌煮个7-8分钟左右也差不多了，下混沌后等水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。
七、馄饨煮熟为什么起皱？
馄饨煮熟以后起皱主要的原因在于馄饨皮太厚
如果煮小馄饨皮是非常薄的，这时候温暖皮会展开更加光滑，甚至会碎掉，但是遇到了非常皮厚的馄饨，煮来煮去他会使得馄饨心子膨胀变大，从而挤压到馄饨皮，而外面的馄饨皮就会变皱，只要没有很厚的馄饨皮，就不会出现这种现象
八、馄饨煮熟会重多少？
一搬一个馄饨的重量在16到20克左右。
馄饨是一道中国美食，起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
馄饨和水饺各有不同，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。
馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。
九、如何判断馄饨煮熟了？
一般馄饨在锅里漂起来，变得胀大就是熟了。煮馄饨的时间:先等水开了，在下馄饨。水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。
或是在水开后倒入馄饨，用勺子轻轻朝一个方向推动，以免粘在一起。也可以向锅中滴几滴食用油，这也是使馄饨不粘在一起的好办法。待馄饨基本都飘上水面后再稍煮一下就是熟了，如果是馅比较饱满的煮的时间要稍长。
十、馄饨肉馅煮熟成团是怎么回事？
因为馅里有肉，而且肉应该比蔬菜多。如果没有肉不可能是一团。任何素馅，无论是芹菜，韭菜，西葫芦，白菜都不会成团的。比如做丸子，有用各种蔬菜做丸子的，没有肉必须用一些面粉，红薯粉，山药粉马铃薯粉这样丸子才能成团 。如果用肉做丸子就可以不加面粉，当然加一些面粉肉会嫩的。