一、珍珠保存才不会粘在一起？
煮好后倒入冰水，这样珍珠就不会粘
二、怎么样让馄饨的皮粘上？
包馄饨时候用小碗盛一小点食用油，包馄饨最后粘合时候馄饨皮接口处抹一点点的食用油。
三、粉丝如何炒才不会粘在一起？
粉条的吃法非常多，无论是煮、蒸、炒都有非常多的拥护者，这其中炒着吃的口感和口味都不错，因此非常受欢迎。不过很多人尝试过炒粉条之后都会发现这道看起来做法简单的美味真正做起来就不那么容易了，炒粉条时粉条很容易出现粉条断掉或者粘在一起的现象，这样就使得粉条的口感大打折扣。那么，炒粉条能避免这样的现象吗？
其实，很多人炒出的粉条出现上述现象的主要原因是没有掌握炒粉条的窍门，炒粉丝时，掌握窍门后粉条才不会断，也不会粘在一起，而且口感与口味也非常不错，吃起来更爽口。今天我们在这里就分享下炒粉条的秘诀，掌握后自己在家也能炒出美味的粉条。
第一步：首先在盆里倒入适量的温开水，将准备好的干粉条放入温开水当中浸泡10分钟左右把粉条捞出来，放入冷水当中过凉。
提示：泡粉条的时候最好用温开水，因为用凉水泡发粉条的时间过长，用热水泡发的话一不小心就会有粉条泡发得过软、不筋道的现象出现。
第二步：粉条过凉之后，再一次放入清水当中，向盆中放入适量的米醋，用筷子搅拌均匀之后，再一次浸泡10分钟左右后捞出。
提示：在浸泡粉条的时候加入适量的米醋就不会让粉条变脱变软了，一会炒粉条的时候也会根根分明，粉条吃起来更筋道。
第三步：起锅，当炒锅烧干之后向锅里面加入适量的食用油，等到食用油烧到6成热左右的时候下入之前切好的大蒜、生姜翻炒出香味，继续放之前切好的肉末，翻炒到肉末变色之后盛出来。
第四步：另起锅，将锅中放入适量的食用油，向锅中加入生姜、大蒜和适量的辣椒酱翻炒出油，培训向锅中加入之前泡好的粉条，大火翻炒一分钟左右之后向锅中加入之前炒好的肉末。
第五步：肉末翻炒均匀之后锅中加入适量的蚝油、胡椒粉、食盐调味，继续翻炒均匀之后向锅中加入少量的葱花，再一次翻炒均匀之后就可以出锅了。
以上就是今天为大家分享的炒粉丝的具体做法，在做这道菜的时候浸泡粉丝其实非常重要，很多人都不知道在泡粉丝的时候加入适量的米醋可以让粉丝不容易变坨，也不容易出现粉丝炒碎了或者是粘在一起的现象，以后炒粉丝时，掌握这个窍门就能做出美味的炒粉丝了。
四、糍粑怎样蒸才不会粘在一起？
想要蒸糍粑不粘锅的话，我们可以在蒸锅底部刷一层薄油，或者准备适量粽叶平铺在蒸锅底部，这样还可以给糍粑增添一些粽叶的香味。
除此之外，我们蒸糍粑的时候一定要将它们平铺在蒸锅中并让它们之间保持一定的距离。
五、面条怎么煮才不会粘在一起？
等到水开之后，然后将面条下进去。用筷子搅拌，将他们分开之后就不会粘在一起，这非常的简单，如果说是自己做的话，那么一定要将面和得非常硬，这样才不容易粘在一起，否则到最后的时候，只能够变成一坨，如果说自己没有这种特殊的本领的话，就买一些面条。
六、凉拌馄饨怎么样皮才能不粘在一块？
凉拌馄饨时候把刚出锅的馄饨过一遍凉水就不会粘一块了。
刚出锅的馄饨过冷水利用的是热胀冷缩的原理，沸水煮馄饨，面皮因受热变得膨胀、柔软，立刻浸入冷水后，面受冷收缩，温度降低，面皮便会变得有韧性，口感更加有弹性、爽口、不粘腻。
这个方法也适用于面条。
七、炒年糕怎么炒才不会粘在一起？
炒年糕炒才不会粘在一起的方法
年糕是煮熟的，当然多放油也会有改善，你可以事先用水泡一下（温水最好），这样比较容易熟。炒完之后加点水盖盖子焖2-3分钟。这样就比较不容易粘
年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake）中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕
八、怎样卤鸡翅根才不会粘在一起？
用料主料鸡翅11个调料食盐适量鸡精适量姜五片元贞糖2小勺十三香适量自家卤鸡翅根的做法1.这是我常用的卤料，味道还不错！
2.将鸡翅洗干净3.鸡翅放在烧开的水中焯一下4.将焯过水的鸡翅在两面扎上些小孔备用。
5.在锅中加入适量的水，加再入卤料，大火烧开6.将鸡翅放入卤料中，加入2小勺糖、加入1勺盐7.在锅里加入姜片、十三香8.下入鸡精，大火烧开后改小火炖20分钟，完了关火9.装入盘中
九、饵丝怎样蒸才不会粘在一起？
在蒸之前先在蒸锅里刷一层薄薄的植物油，要是生的，就是没有用锅烧热过的植物油，等把饵丝放进去（不要放太厚），再在上面淋上一点点植物油，就可以盖上盖子蒸了，蒸好后一般会粘在一起，厚厚的，要用筷子和手一起操作，把饵丝弄散开，主要是蒸的时候不要贪多，放薄一点，放太多都粘在一起，来不及弄散了很容易就冷了，硬了，因为饵丝其实就是饵块切丝，蒸熟了就像饵块刚做好一样是热的，软的，等冷了就黏在一起硬了。
十、怎样炒牛肉末才不会粘在一起？
在牛肉末里面加入一点食用油，这样炒的牛肉沫就不会粘在一起