一、馄饨怎么解冻？
1、将冻在一起的馄饨放在盆里，然后在恒温下，让它自己慢慢融化，当它融化的差不多的时候，再小心翼翼的一个个分开，注意分的时候发现还有冻着的地方，不要强行分开，等一会儿再继续分。
2、如果冻在一起的馄饨是拿出来吃的，就比较简单了，可以在锅里烧上开水，然后将馄饨放在锅里，冰冻的馄饨在高温下会慢慢的自动分开，等它们分开后，再用勺子顺着同一方向慢慢搅拌，直到煮熟为止。
二、冻上的馄饨皮可以微波炉解冻吗？
不能，因为一解冻就会粘上了，拿不起来又怎么能，放入沸腾的锅里面去煮食呢？
所以冻馄饨不需要解冻，直接放入烧开的热水锅里面去下入，然后煮制5分钟左右，馄饨皮变成透明状了，差不多就熟了，放上香油，味极鲜，紫菜，香菜，一碗香喷喷的馄饨就做好啦！
三、馄饨皮快速解冻？
提前1到2个小时拿出来放在室温下即可。周围环境比较干燥，解冻时用干净的湿布包裹住皮子，减少水份蒸发，解冻后就不会再干裂了。其实就是一个解冻再风干的过程。
首先注意：馄饨皮放入冰箱以前，要尽量整齐，一个叠一个的分成几摞，竖直整理好，然后再放入冰箱。放进冰箱后的馄饨皮尽量也要保持竖直，不要侧卧或者像比萨斜塔一样倾斜。这给后面的解冻、分离带来有很大的影响。包馄饨以前，提前把馄饨皮拿出来。把放在盘子里或者砧板上的馄饨皮拿到通风的地方或者风扇下面，自然解冻。如果放在风扇下面，要留意，不要吹得太干，不要吹成像干面条一样硬。
四、馄饨皮怎么快速解冻？
化冻可分二步： 1、提前把烹调的食物从冷冻层拿出，放到冷藏室内搁置一段时间。
2、取出食品，用微波炉的解冻档解冻，微波解冻具有穿透力，能使食品里外均匀受热。
五、炸馄饨需要先解冻吗？
可以。速冻云吞在炸之前，需要将其解冻。避免炸的时候，其表面的冰融化流入热油中，出现热油炸锅的情况。云吞炸的时候，要少量多次的放入锅中，一次放入过多会使其外皮粘连。炸好的云吞可以放置常温下保存，但保存时间较短。冷却后可以放入冰箱冷藏保存
六、微波炉解冻还是自然解冻好？
微波炉一般都有解冻档。但不是万能的。根据我的经验。肉块过大的时候最好还是自然解冻(提前从冷冻拿到冷藏，一晚上就差不多了)。因为此时即便你用解冻挡，时间短了也无法解冻透，时间长了外层熟了，里面还特硬切不动。再有，微波解冻过的肉，不要再次冷冻。一定要记住。食用这样的肉，对身体极其不好。所以，你买回家的肉，肉馅，最好分成小块，分成小包装再冷冻。一来可以充分利用解冻功能，二来避免重复解冻冷冻。
七、微波炉怎么解冻？
用微波炉解冻食物是一种快捷的方法，在解冻冷冻肉块、鸡、鱼及海鲜时，还需要注意一些细节，以达到均匀解冻的效果。
1、解冻时，必须使用解冻档或中低功率档，使热量有足够时间传递，防止食品的某部分在解冻，而另外部分已开始产生熟化现象。
2、对于质密的大块食品，如肉类，当解冻到某个程度时，应将肉取出，静置数分钟，避免肉的内部还没有完全解冻而表面却已被烹熟。同时，应用保鲜膜覆盖食品，并在解冻的过程中适时地翻转食品。
3、从冷冻室取出的食品，应立即用微波炉进行解冻，不宜置于室温过久。否则，冷冻品表面先开始解冻，当冰晶融化成水时，就会吸收大量微波，阻碍微波穿透到食品中心，使中心解冻速度变慢。因为水吸收微波能力大于冰，所以已融化部分吸收微波能力大，加热速度快;而未解冻部分，吸收微波能力小，加热速度慢，这会造成食品受热和解冻不均匀。
4、 已解冻食物有部分的温度可能超过摄氏30度，细菌容易滋生，因此须马上烹煮或食用。为预防细菌性食物中毒，切勿再冷藏已解冻之食物。
八、微波炉解冻鸭子？
1、首先，我们可以烧一盆热水，然后把冷冻的鸡鸭肉放进去进行解冻。这种方法虽然速度比较快，但是会对鸡鸭肉的风味造成一定的影响。
2、还可以把冻得硬邦邦的鸡鸭肉放入微波炉中，加热五分钟左右，鸡鸭肉即可融化，这种方法最快。
3、我们可以将冷冻的鸡鸭肉放入盐水中浸泡一段时间，这种方法既不会破坏鸡鸭肉的口味，也比较容易操作，是最简单实用的一种方法，最适合我们平时居家使用。
4、 我们可以把鸡鸭肉放在装满水的铝制品容器中，使其自然解冻。这也是非常简单的一种方法，是利用了一种铝的极强导热性。
九、微波炉没有解冻按钮怎么解冻？
使用微波炉解冻的时候，需要将食物放进微波炉，然后关闭微波炉门，按下解冻键，或者将按钮旋转至解冻位置，再按下开始键即可。如果微波炉没有解冻档，也可以使用中低档进行解冻，按照100克食物加热1分钟到1分半的时间来设置。
微波炉解冻是以40%的功率来加热的，也就是说微波管在一段时间内只有40%的时间起加热作用，这是因为微波炉虽然是穿透式加热，但穿透能力有限，家用微波炉一般只能穿透大约4厘米左右厚度的食物，所以需要一段时间使热量自然传递至食物内部。
十、牛肉微波炉解冻方法？
1、将要解冻的肉从冰箱拿出来，把冻住的肉放在一个碗中。
2、将微波炉火力调到30%，时间根据肉的量。如果要解冻的肉比较多，时间就设置五六分钟，如果解冻的肉比较少，就设置三分钟。
3、时间到了把肉拿出来，给肉翻个面底部朝上。进行第二次解冻，微波炉30%的火力，时间3分钟。
4、时间到了把肉拿出来就可以了，这时候肉已经解冻好了，可以进行正常的炒菜了。