一、娃娃菜猪肉馄饨的做法?
材料
娃娃菜,猪肉馅,红甜椒,香菜,西兰花梗,葱,姜,鸡蛋,盐,十三香,生抽,橄榄油,料酒,香油
做法
1、半斤猪肉馅+适量的盐、十三香、葱姜末、生抽、料酒、香油、1个鸡蛋,顺时针搅匀搅细,略腌一会。
2、娃娃菜叶洗净稍烫软,一片菜叶包1大勺肉馅,摆在盘中,上锅蒸熟。
3、锅里放水,烧开,加红椒丁、香菜碎,另外还有西兰花梗去皮切丁少许,呈青玉色,作为调和点缀,加水淀粉勾芡,最后加一勺橄榄油提亮颜色。浇在蒸好的娃娃菜上。
二、娃娃菜怎么煮?
凉拌娃娃菜不需要煮,以下是具体做法。
主料:娃娃菜300g 调料:干辣椒3个、调和油适量
步骤:
步骤1、把娃娃菜洗净切丝,放入盆里
步骤2、上面放上干辣椒,花椒和盐,倒入些醋
步骤3、起锅把油烧热,然后浇在干辣椒上
步骤4、搅拌均匀,美味的凉拌娃娃菜就做好啦~
三、娃娃菜煮多久?
答;娃娃菜煮多久〔3-5分钟〕。
用料
娃娃菜 1颗
里脊肉 40g
水 1大碗
浓汤宝 一颗
盐 适量
胡椒粉 适量
葱花 适量
淀粉 一勺
太太乐鲜鸡汁 适量
做法步骤
1、一颗娃娃菜洗净,竖着切半。
2、准备食材,将猪肉切碎。
3、热锅放入一勺鸡油。
4、放入肉沫炒香。
5、加水500毫升,放入一颗浓汤宝,把它煮化。
6、加一点鲜鸡汁,试试味,加适量盐。
7、放入娃娃菜煮。
8、大概3-5分钟就煮软了
9、把娃娃菜捞起摆盘。
10、继续大火熬锅里的汤汁,倒入淀粉水,搅拌,直到汤汁浓稠。
11、放一点胡椒粉。
12、把肉沫汤汁淋在娃娃菜上,撒一点葱花。
四、水煮娃娃菜煮多久?
水煮娃娃菜大约五分钟左右就可以,娃娃菜也是起很清淡好吃的,做蒜蓉粉丝娃娃菜也是非常好吃的,娃娃菜也可以炒着吃,都是很不错的选择
五、娃娃菜煮豆腐做法?
【食材】:娃娃菜两个,豆腐一块,五花肉一块,魔芋丝少许,植物油一勺,豆瓣酱一勺,酱油两勺,高汤两勺,姜片4片,花椒少许,葱花适量,五香粉少许。
1、首先准备好全部食材,豆腐洗干净之后切成块,娃娃菜清洗干净之后切成块备用,五花肉最好选择五花三层的下五花,然后切成片备用。
2、起锅烧油,油热之后放入姜丝,花椒爆炒出香味。
3、再将切好的五花肉放入锅中,小火慢慢煸炒出油脂。
4、加入一勺豆瓣酱,一勺酱油,快速翻炒均匀。
5、再倒入切好的娃娃菜,继续翻炒均匀。
6、加入魔芋丝,高汤翻炒均匀,如果没有高汤的话也可以用温开水来代替。
7、最后将切好的豆腐块并铺在表面,倒入一小碗清水,撒上五香粉,淋入少许酱油,将汤水煮至沸腾。
8、汤汁沸腾之后盖上锅盖小火炖煮10分钟。
9、10分钟过后打开锅盖,撒上葱花,转大火将汤汁收一下,2~3分钟即可。
10.美味又好吃的娃娃菜豆腐正宗做法完成开吃了。
六、娃娃菜为什么煮不熟?
不存在这种现象
炒制娃娃菜的时候,可以先将娃娃菜焯水预处理,在正式炒制时,既就容易成熟又容易。
清炒娃娃菜:
1.竖着切开,然后把娃娃菜切成条状,洗干净。
2.沸水中放入少量色拉油、盐,将娃娃菜在沸水煮30秒捞出。
3.放油,油热,放蒜头和八角一个,爆香。
4.把娃娃菜倒入锅里,开始翻炒。
5.看到娃娃菜炒软,放盐、蚝油。
6.起锅,清炒娃娃菜做好了。
七、娃娃菜火锅得煮多久?
一般我们如果烫火锅的话,娃娃菜煮个五六分钟就可以了,如果我们做成家常菜的话,那时间可能要比较久,大概十分钟左右。娃娃菜的营养价值可以说比平常吃的大白菜还要高,含有很多膳食纤维,可以为我们补充营养。娃娃菜因为它的不同做法所以时间也不一样。
八、娃娃菜煮螃蟹的做法?
主料:
大闸蟹4只,娃娃菜半个,豆腐皮2张,西芹2根,鸡蛋1个,洋葱半个,西红柿1个。鸡爪200g
辅料:
四川豆瓣酱1勺,火锅底料适量,盐适量,生抽2勺,料酒2勺,鸡精1勺,香菜适量,芝麻适量,辣椒10g,花椒适量,葱姜适量
做法步骤
1. 大闸蟹用刷子洗净,掀开(白色)部份的壳,用刀把蟹对切两半。。切的时候小心别被蟹脚夹手,另外刀要用利点的,要不然不好切。
切好的蟹沾点鸡蛋液,在平底锅稍微煎一下,以免煮的过程中蟹黄和蟹肉散出
2. 锅内放底油(比平时炒菜多放些),放辣椒花椒葱姜爆香,放一勺豆瓣酱,放入切好的洋葱和鸡爪,炒出香味。放入煎好的大闸蟹和西红柿,加料酒和生抽,翻炒一分钟,加水。
3. 煮沸后,加火锅底料,我这一锅4只蟹放了三分之一袋的底料,改中火煮十分钟,然后放入娃娃菜,豆腐皮,芹菜。中小火炖20分钟左右即可,放入鸡精,起锅洒上香菜末和芝麻。
九、如何做排骨煮娃娃菜?
1.食材:娃娃菜、排骨(已焯水)
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.随后,将已焯好的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
5.加入一些清水。
6.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.然后,合入切好的娃娃菜翻动一下煮开,煮至娃娃菜熟透。
9.最后,加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味搅匀,即成。
十、泰迪吃煮娃娃菜好吗?
泰迪狗狗是可以吃煮娃娃菜的,但是狗狗在吃娃娃菜的时候需要控制好食量,不要给狗狗喂食过多的娃娃菜。
1、喂狗狗吃蔬菜真的是必须的吗?
对于主粮是狗粮的狗狗来说,倒不一定必须让狗狗吃菜来补充营养物质,因为狗粮中已经有均衡的营养成分的配比了,不一定像人一样要什么都吃些来维持身体的营养平衡。当然,吃狗粮的狗狗也有爱吃菜的,有的是因为狗狗喜欢某一种菜的口感,有的是因为喜欢某一种菜的味道,有的则是仅仅因为吃着玩而已。