一、馄饨皮怎么做成春卷皮？
＼抹点油一张张重叠压溥，上：笼屉烝熟
二、超市馄饨皮可以给婴儿吃吗？
不可以，太硬，婴儿喉咙会卡住，而且卡住会让婴儿不舒服。婴儿这时就会难受，就会哭闹。所以不要给婴儿吃超市馄饨皮。对婴儿肠胃也不好！
三、安庆馄饨皮怎么做？
先用面粉和好，再揉面，在用擀面杖擀面皮，再用机器切圆。
四、馄饨皮儿怎么做？
和一块面，擀成一大片，（就象擀面条一样）。
然后大圆片切成几大宽条，再把几大宽条整齐的叠在一起，左上右下的切一刀，再右上左下切一刀，出来的片片就是馄饨皮儿了。五、福建馄饨皮怎么做？
用面粉和碱混合，压的很包，再切出来
六、小馄饨皮怎么做？
1，500克高筋面粉加盐3克、、鸡蛋清1个、水170克放食碱1克融化。
2，把面粉搓成面絮，盖好醒15分钟。
3，把醒过的面絮放压面机，调宽间距，把面絮反复压成光滑的厚面胚。
4，面胚用保鲜膜覆盖，再次醒15分钟。
5，把醒过的面胚继续压几遍，压到面胚光滑细腻无破损，均匀的撒上淀粉防止沾连。
6，分多次把压面机间距调薄，一直把面胚压成2毫米厚度，皮薄如纸、颜色白亮。
7，把压薄的馄饨皮均匀的撒上干淀粉，折叠后切成需要的大小。
这样皮薄如纸的白色馄饨皮就做好了
七、江西馄饨皮怎么做？
江西馄饨是南昌民间传统特色小吃。
南昌人在江西馄饨皮制程序中讲究筋道、耐煮、不破皮才是合格，所以对盐和面特别讲究比例，盐是根据季节的变化调整（增筋增韧），
江西民间馄饨皮和面的水讲究二种。
一是用热水（70°C以上），用热水和面叫汤面，这样做的好处是馄饨皮色泽晶莹剔透，入口即化，非常爽滑，口感好。
二是用冷水和面，这种面色泽洁白有嚼劲，但是成熟时间长。
具体做法：面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤（根据季节温度不同而调控）、鸡蛋清 0.3-0.5斤、水32-35斤。
操作工艺：将面粉、淀粉、拌均匀，将盐和鸡蛋清加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧皮了。
八、馄饨皮怎么做教程？
第一步：400克面粉倒在案板上，再用手背在中间开个窝；接着加入2克食用盐和57克蛋清，稍加搅合后少量多次地加入清水，边加边搅合，把面粉抓成絮状再揉成团，得到一个偏硬的面团；然后把面团按压并对折，再次揉匀后包上保鲜袋松弛一会儿。
第二步：取出松弛好的面团，轻松几下就能揉匀了；然后再次包上保鲜膜，继续松弛。
第三步；在案板上撒上适量生粉（也可以是玉米淀粉、小麦淀粉），再取出松弛好的面团，用擀面杖压开、再擀成长方形；接着用擀面杖把面皮卷起，再次边推、边卷、边擀开；都做好后，轻轻抽出擀面杖。
第四步：把面皮折叠好，用擀面杖稍加按压，然后再次把面皮分开，边分开边擀，记得要撒上干粉防粘哦！边推边转着擀，把面皮擀到合适的厚度即可。
第五步：切去皮子边缘不整齐的部分，再轻轻抽出擀面杖，切掉皮子的两头；然后把面皮切成馄饨皮的宽度，，切好后把小卷发开，切成正方形的馄饨皮子即可。
九、9个月婴儿小馄饨皮做法？
用开水和面，要软些，醒发30分钟，揉一揉，擀成两片薄片，放入调好的馅在中间，然后用喜欢的模具压就可以了。
十、馄饨皮怎么做包子皮不硬？
1、将适量的面粉倒在盆中，加入食盐，搅拌之后，鸡蛋打散后倒入盆中，和面粉充分搅拌，再加入温水进来，一边倒入一边搅拌成絮状，揉成面团，静置二十分钟，时间到后，再将面团进行揉搓，然后再静置半个小时，时间到后，就可以将面团再揉搓就可以做馄饨皮了。
2、放置案板上，擀成薄薄的饼状，撒上一些淀粉，没错就是淀粉不是面粉，撒好后擀，再撒上淀粉，再擀，就这样反复重复，最后擀成很薄的面皮就可以了，厚薄均匀，尽量很薄为好。
3、面皮的状态差不多是有点透明的，然后用刀切开，两张面皮叠放后，切成长条，在叠放，切成大小均等的正方形，这个时候馄饨皮就做好了，看似很薄但做成馄饨煮过之后，很有筋道，怎么煮都放心。
1、在面粉要加入一些食盐，这样做出来的馄饨皮很筋道。2、面粉加入鸡蛋，馄饨皮做好后怎么煮都不破，很放心。3、首先揉面团的时候，用温水逐渐加入面粉，揉成光滑的面团，和面很重要。4、平时擀面的时候，都是撒上面粉防粘，这里需要淀粉做面扑，一来防粘，二来馄饨皮更筋道了。
做馄饨皮，大家只要掌握了这4点技巧，就能轻松做出完美的馄饨皮，从而做出好吃的馄饨，吃起来有筋道，怎么煮都放心不破，记住在面粉中加入鸡蛋和食盐，擀面时撒上淀粉，都很重要，