一、机器做馄饨皮怎么做？
你好，很简单，和面时加点食用盐和筋力源H，多扎几遍，馄饨皮筋道耐煮，有弹性不破裂。
二、安庆馄饨皮怎么做？
先用面粉和好，再揉面，在用擀面杖擀面皮，再用机器切圆。
三、馄饨皮儿怎么做？
和一块面，擀成一大片，（就象擀面条一样）。
然后大圆片切成几大宽条，再把几大宽条整齐的叠在一起，左上右下的切一刀，再右上左下切一刀，出来的片片就是馄饨皮儿了。四、福建馄饨皮怎么做？
用面粉和碱混合，压的很包，再切出来
五、小馄饨皮怎么做？
1，500克高筋面粉加盐3克、、鸡蛋清1个、水170克放食碱1克融化。
2，把面粉搓成面絮，盖好醒15分钟。
3，把醒过的面絮放压面机，调宽间距，把面絮反复压成光滑的厚面胚。
4，面胚用保鲜膜覆盖，再次醒15分钟。
5，把醒过的面胚继续压几遍，压到面胚光滑细腻无破损，均匀的撒上淀粉防止沾连。
6，分多次把压面机间距调薄，一直把面胚压成2毫米厚度，皮薄如纸、颜色白亮。
7，把压薄的馄饨皮均匀的撒上干淀粉，折叠后切成需要的大小。
这样皮薄如纸的白色馄饨皮就做好了
六、江西馄饨皮怎么做？
江西馄饨是南昌民间传统特色小吃。
南昌人在江西馄饨皮制程序中讲究筋道、耐煮、不破皮才是合格，所以对盐和面特别讲究比例，盐是根据季节的变化调整（增筋增韧），
江西民间馄饨皮和面的水讲究二种。
一是用热水（70°C以上），用热水和面叫汤面，这样做的好处是馄饨皮色泽晶莹剔透，入口即化，非常爽滑，口感好。
二是用冷水和面，这种面色泽洁白有嚼劲，但是成熟时间长。
具体做法：面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤（根据季节温度不同而调控）、鸡蛋清 0.3-0.5斤、水32-35斤。
操作工艺：将面粉、淀粉、拌均匀，将盐和鸡蛋清加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧皮了。
七、馄饨皮怎么做教程？
第一步：400克面粉倒在案板上，再用手背在中间开个窝；接着加入2克食用盐和57克蛋清，稍加搅合后少量多次地加入清水，边加边搅合，把面粉抓成絮状再揉成团，得到一个偏硬的面团；然后把面团按压并对折，再次揉匀后包上保鲜袋松弛一会儿。
第二步：取出松弛好的面团，轻松几下就能揉匀了；然后再次包上保鲜膜，继续松弛。
第三步；在案板上撒上适量生粉（也可以是玉米淀粉、小麦淀粉），再取出松弛好的面团，用擀面杖压开、再擀成长方形；接着用擀面杖把面皮卷起，再次边推、边卷、边擀开；都做好后，轻轻抽出擀面杖。
第四步：把面皮折叠好，用擀面杖稍加按压，然后再次把面皮分开，边分开边擀，记得要撒上干粉防粘哦！边推边转着擀，把面皮擀到合适的厚度即可。
第五步：切去皮子边缘不整齐的部分，再轻轻抽出擀面杖，切掉皮子的两头；然后把面皮切成馄饨皮的宽度，，切好后把小卷发开，切成正方形的馄饨皮子即可。
八、自己在家做馄饨皮能放多久？
两三天。只能放在冷藏室里保存为了防止失水还需要用保鲜袋或者湿毛巾裹好，因此馄饨皮不适宜长时间保存一般只能保存两三天。
馄饨皮放久了会脱水，口感没有现做的那么好，尽量包好了马上放入冷藏，实在没有时间也可以去早市买做好的，而且包蔬菜馅儿的话放不久，蔬菜不宜久放。
九、馄饨皮烧麦包法图解？
馄饨皮烧麦包法方法如下：
食材清单：
馄饨皮 适量、熟玉米粒 40g、猪肉 35g、鲜虾仁 适量、生粉 少许、糖 少许、芝麻油 少许
步骤：
步骤1：
食材准备
步骤2：
将虾仁洗净去除黑筋，剁成泥状；将猪肉洗净焯熟，切成碎末备用。
步骤3：
将虾泥、肉末、熟玉米粒、生粉、糖、芝麻油混合搅拌均匀备用；怕宝宝嚼不烂的话，可以再把玉米粒等食材都切得更碎一点。
步骤4：
将馄饨皮切除四角，放入掌心，加入适量馅料包起，在顶部放入一只虾仁。
步骤5：
在硅油纸上刷上一层薄薄的油，再放入烧麦，放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可
十、馄饨皮怎么包饺子图解？
一、首先，将饺子皮平摊在手里，然后取适量饺子馅放在饺子皮上。二、取适量饺子馅放在饺子皮上后，将饺子皮葱棱边往里卷，大约卷到饺子皮三分之一面积左右。三、将饺子皮沿边往里卷到饺子皮面积三分之一处，然后再将饺子皮在第一次的基础上往里卷三分之一。四、将饺子皮沿边卷过两次后，将卷处的饺子皮沿中间位置向上微折。五、最后，将饺子皮两角沿环形状向拱形方向将两端捏在一起即可。