一、香菇馄炖
1、妈妈先把饺子馅放在皮儿的中间，再用勺子按了按馅儿，接着把馅儿弄得圆圆的，然后把饺子皮对折，使劲一捏中间的皮，最后两边的饺子皮向中间捏褶。包出来的饺子就像个小元宝似的，圆溜溜的，好看极了！我也学着妈妈的样子，一步一步地包，果然，包出的饺子有模有样了。妈妈一看马上就表扬我了：“有进步，继续努力！”我一听，就像上了发条，来了劲头，包了一个又一个。想想就要吃到我自己包的饺子了，我的心里美滋滋的。
2、星期天，妈妈在家教我包饺子了。先把包饺子的东西准备好，再拿饺子皮，放在手心中心，拿筷子把肉放在饺子皮中央。妈妈示范给看，我也照着做。接着把皮包起来，用点水粘在角上，相互对折起来。我包的时候，左碰碰，右碰碰的，就是不知道怎么包，真的想撒手不管了。可是妈妈拉着我，教给我方法。最后把饺子都包好了，我却变成了小白猫。我的饺子放在妈妈做的饺子中间，这不是滋味，看上去好像一块鲜花中的大泥巴。饺子包好了，虽然样子不好看，但是吃着我自己包的饺子，我心里甜滋滋的。
二、香菇馄炖馅
俗话说：“民以食为天。”我喜欢的美食有许多：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，山西的刀削面......而我最喜欢的还是——馄饨。
刚进店门，一股咸香味便扑鼻而来，走进一瞧，只见老板拿起刚包好的馄饨放进一个大锅里，又抓起一把葱花、榨菜、紫菜和虾仁撒进去。玉黄的汤汁随意摆动着，一条条紫飘带荡漾着，馄饨仿佛调皮的小精灵，在锅里舞动着。
馄饨的做法也非常简单，老板拿着一张馄饨皮，用一根小木棒一样的东西把肉馅舀到皮上，再把相对的皮贴到一起捏两下，一个馄饨便包好了。来了客人，把事先包好的馄饨放进锅里煮3-5分钟。然后将煮好的馄饨倒入碗里，在放一些葱花、榨菜、紫菜和虾仁。一碗色香味俱全的馄饨便做好了。
三、香菇馄炖热量
土豆私房大馄饨的做法冬笋，切末，备用土豆私房大馄饨的做法步骤1口蘑，切末，备用土豆私房大馄饨的做法步骤2肉馅，加葱，姜，盐，剁细土豆私房大馄饨的做法步骤3肉馅加入蘑菇末，剁到这个程度，买来的绞肉馅比较粗，需要自己再加工土豆私房大馄饨的做法步骤4剁好的肉馅，拌入冬笋末，黑芝麻土豆私房大馄饨的做法步骤5加入盐，料酒，酱油，食用油，白胡椒粉，搅拌均匀
四、香菇馄炖图片
包馄饨（借用饺子皮的两种方法）的做法第一种：♥ 面剂大约9克一个，跟饺子皮一样擀圆，最后几下擀成长椭圆。♥ 面皮错开包馄饨（借用饺子皮的两种方法）的做法 步骤1♥ 沿着馅周围捏合，♥ 再把两头对接捏合包馄饨（借用饺子皮的两种方法）的做法 步骤2♥ 扯小兔耳朵一样（图片左右两种馄饨不同。左边是第二种方法）包馄饨（借用饺子皮的两种方法）的做法 步骤3第二♥ 面剂约35克1个，擀饺子皮一样操作，直径约15厘米，切开成为4张馄饨皮包馄饨（借用饺子皮的两种方法）的做法 步骤4♥ 错开，沿着馅周围捏合，♥ 再把两头对接捏合
五、香菇馄炖有苦味
如果是香菇本身的苦味 那你就别吃了 就像很多蔬菜种瓜一样 ，本不是苦的 但吃起来苦 ，那是有毒的 误食过量 会有生命危险
香菇要用冷水泡一小时以上 或是换一家买买看香菇 不然就是你煮的过程有问题'
六、香菇馄炖馅怎么调
先和面，500克面粉倒入盆里，用280克水和面。水边倒边搅，先搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团，然后醒发30分钟。
利用醒面的时间，来调饺子馅。先把前腿肉（前腿肉比较松软，适合包饺子馄饨用）去皮，清洗干净，剁成肉末。
肉剁好后，需要把肉加调料先腌制入味。往肉馅里加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，适量盐，再倒入花椒水（椒水分2次倒入）然后朝一个方向搅匀，搅上劲。腌制15分钟。
新鲜的香菇清洗干净
然后锅里倒水烧开，水开后，把清洗干净的香菇倒入到锅里，焯水。
香菇焯好水以后，捞出，过一下凉水，然后把香菇水分挤干，剁成香菇末。放进腌制好的肉馅里。
再放点葱末姜末，韭菜，香油，玉米油或者熟油，再根据自己的口味放点盐。然后充分搅拌均匀。备用
把醒好的面团取出，放在案板上再揉10来分钟，揉好后，把面团分成3等份，然后搓成长条，切成大小相等的剂子。搓圆，压扁，擀成中间厚两边薄的面皮。
取面皮，包上香菇猪肉馅，捏成自己擅长的形状。（不会包没有关系，用饺子模具也可以的。）
全部包好。
锅里倒水，烧开，水开后，下水饺煮熟。
煮到水饺都浮起来，就可以捞出开吃了。这道美味的猪肉香菇馅饺子就做好了，
七、香菇馄炖怎么做
原料
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香菇 (7个)
鸡胸肉 (150克)
红辣椒、青椒 (1个)
生姜 (1片)
蒜瓣 (1个)
茶油适量、食盐适量、生抽适量、鸡汁 适量
水适量、面粉适量、辣椒油 适量
1/主要食材
2/酱香菇放入水中，面粉浸泡10分钟，然后洗净。
3/鸡胸肉剁成肉碎，加入食盐、生抽、鸡汁拌匀。
4/锅中放入冷水，将盘子放入蒸屉开始蒸。
5/青红辣椒去籽切成末，生姜和蒜瓣切碎。
6/锅中倒入茶油烧热
7/加入青红椒、姜蒜末翻炒几下，加入食盐、生抽、辣椒油、水烧开。
8/大火炖20分钟即可。
9/美味又好吃的香菇炖茶油完成开吃了。
八、香菇馄炖得馅的做法
1.面粉准备好。
2.加入清水。
3.和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温松弛十五分钟以上。
4.皮皮虾肉解冻。
5.清洗几遍。
6.剁成小丁，不用太碎。
7.鸡蛋加盐，打散。
8.炒熟。
9.韭菜洗净控水。
10.切碎。
11.把韭菜，鸡蛋，皮皮虾肉，放在一起。
12.加入适量盐，鸡精最后放香油拌匀。
13.把面团做成一个个小剂子。
14.包好。
15.开始煮。
16.煮熟捞出。
九、香菇馄炖做法家常
主料
鸡翅4只
辅料
香菇8朵 葱适量 姜适量
料酒适量 食盐适量
生抽适量 老抽适量
白糖适量 色拉油适量
步骤1
鸡翅膀清洗干净，斩成小块，将血水冲洗干净。
步骤2
香菇清洗干净去掉底部，葱切断，姜切片
步骤3
鸡翅上划几刀更容易成熟和入味，鸡翅用料酒和一部分葱姜腌制去腥十分钟
步骤4
香菇切两半，鸡翅冲洗干净准备做
步骤5
锅里放一点点油，下鸡翅煎一下，两面煎，煎到鸡翅收缩，鸡油渗出，下葱姜
步骤6
倒入适量老抽调色，生抽提味，倒入香菇一起翻炒，加入一碗开水，少许糖，开始炖
步骤7
直炖到鸡翅熟烂，汤汁收紧，加适量盐调味即可。
十、香菇馄炖的制作过程
香菇蘑菇洗净切片，大火快炒加入盐、味极鲜提味即可