婴儿辅食虾肉馄饨(宝宝辅食虾肉馄饨)

淘菜谱 2023-01-17 21:51 编辑:admin 253阅读

1. 宝宝辅食虾肉馄饨

用料

大米80g

海白虾(鲜)4 只

油菜叶3 片

虾皮15g

做法

1. 将海白虾洗净,剥去外壳,清理出虾线;油菜洗净,切成丝,备用。

2. 将大米放入小锅中, 加入800 毫升的水,中火将水烧开后,转小火煮制25 分钟,直至米粥成熟。

3. 将洗净的大虾放入米粥中,继续加热3分钟,直至大虾成熟后,再将油菜丝放入锅中,加热1 分钟后,即可离火盛入碗中。

4. 另取一只干净的炒锅,不放油,用小火加热炒锅,放入虾皮焙干,将虾皮倒在干净的案板上,用擀面杖将虾皮碾碎(也可以用食品加工机将虾皮打碎),用筛网过滤一下,将较粗的虾皮碎丢弃,较细的虾皮粉留用。取2g虾皮粉,放入粥中,代替盐使用,即可食用。余下的虾皮粉,可存放在干燥的密封容器中,留待下次使用。

2. 宝宝辅食虾肉馄饨怎么做

用料

虾 3只

鸡蛋 1个

玉米淀粉 5克

宝宝虾肉肠的做法

准备食材:虾3只(去壳后45g),鸡蛋1个,玉米淀粉5g。宝宝虾肉肠的做法 步骤1

将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。

PS:这里只用蛋清来做,所以蛋黄可以再给宝宝做个蛋黄小饼干也不错哦!宝宝虾肉肠的做法 步骤2

鲜虾洗净后去皮去壳,再用牙签挑去虾线。

PS:小宝宝吃的虾肉,最好处理得仔细一点。如果虾线不去除干净,会加重虾的腥味,在挑虾线的时候即便断开也没关系,继续挑剩下的部分就可以了。

别忘了用同样的方法将腹部虾筋也挑出哈!宝宝虾肉肠的做法 步骤3

用刀将虾肉切成小块。宝宝虾肉肠的做法 步骤4

把柠檬片放在虾仁身上,腌制10分钟。

PS:好多宝宝觉得虾肉很腥不爱吃。小思妈妈通过对比了两种做法,我发现在挑选虾的时候一定要选择新鲜的虾肉。同时,用柠檬或者是姜片稍微腌一会儿,可以去除虾肉的腥味。宝宝虾肉肠的做法 步骤5

将虾肉放入搅拌杯中。宝宝虾肉肠的做法 步骤6

将虾肉搅成虾泥。宝宝虾肉肠的做法 步骤7

搅拌好的虾泥有一点胶质的感觉,放到大碗中,然后放入5克的淀粉。宝宝虾肉肠的做法 步骤8

还要分几次加入少许蛋清。

PS:蛋清的作用是让虾肉更嫩,也能让虾肉肠更容易成型。如果宝宝对蛋清过敏也不要担心,可以用清水来代替蛋清哈!

如果不加蛋清或者水,淀粉和虾肉很难融合到一块儿去,这次我分几次加入了20g作用的蛋清。这样分次加入,能让虾肉更吸收。宝宝虾肉肠的做法 步骤9

搅拌成这样粘稠的状态,做虾肉肠才不容易散。宝宝虾肉肠的做法 步骤10

搅啊搅,把虾泥搅的上了劲,就可以啦!宝宝虾肉肠的做法 步骤11

把虾泥装进裱花袋中。

PS:找一个深一点的杯子,把裱花袋撑开,这样再往里加虾肉泥就会特别方便干净,再也不用弄的到处都是啦!宝宝虾肉肠的做法 步骤12

用剪刀把裱花袋剪个差不多大的口。

PS:口的大小剪成想要的肠的粗细即可。宝宝虾肉肠的做法 步骤13

将虾泥挤到锡纸上。宝宝虾肉肠的做法 步骤14

把锡纸包着虾泥卷起来。宝宝虾肉肠的做法 步骤15

用手把锡纸两头捏紧,把虾泥均匀挤在一起。

PS:这个时候要把虾肉都集中在一块整理出饱满的肠的样子。宝宝虾肉肠的做法 步骤16

把肠放到蒸锅上大火蒸15分钟左右,把肠蒸熟为止。

PS:虾肉肠比较容易熟,不过大小粗细不一样蒸的时间就不太一样,麻麻们一定要根据实际情况把握好时间。宝宝虾肉肠的做法 步骤17

这次的配方我试了又试,成功率绝对很高,一个个小香肠闻着香吃着更香,而且没什么腥味,鲜美的不得了,如果宝宝不太习惯用手抓着吃,切成小片放到粥里也是美美的~~

3. 宝宝辅食虾肉馄饨怎么煮

将虾肉加姜或者柠檬腌下去腥味,然后搅拌机加入蛋清 面粉打成泥状。就成虾泥了。

4. 宝宝辅食虾肉馄饨煮多久

西兰花煮20多分钟就可以,西兰花也被称为青花菜,绿花菜,二年生草本植物,是甘蓝的一种变种,叶子大,主茎顶端形成肥大的花环,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球,原产地是意大利,是常见的蔬菜,西兰花形态,生长习性和花椰菜基本相似。

5. 婴儿虾仁馄饨

鲜肉鲜虾小馄饨热量

食品名称:鲜肉鲜虾小馄饨

热量:249大卡/100克

减肥风险:

67.3

提示:略

营养成份(100克)

营养素含量(单位:毫克)

热量249大卡

维生素A28.2ug

蛋白质2.78克

维生素B10.56

脂肪3.63克

维生素B21.13

膳食纤维1.35克

烟酸9.56

碳水化物29.9克

维生素E0.88

钙380毫克

铁7.39

 

6. 虾饺混沌宝宝辅食

1.蔬菜虾饼

做法:将鲜虾和准备好的蔬菜一同洗净,鲜虾去掉虾壳和虾线放入搅碎机中制成泥状,豌豆、玉米和青菜切成小粒备用;将准备好的所有食材放入锅中,然后加入一个蛋黄和适量的面粉,再加入适量的清水进行充分的搅拌,搅拌好后调制成面糊状,最后在平底锅上煎制成两面金黄即可食用。

2.香煎虾饼

做法:将鲜虾、胡萝卜和杏鲍菇洗净,鲜虾去掉多于的虾壳和虾线,胡萝卜和杏鲍菇切成细丝后放入开水中焯水,然后捞出挤干多于的水分,挤干后切成碎末状,虾线整理后剁成碎末;将准备好的所有食材放入锅中,加入适量的料酒、食盐以及白糖和黑胡椒搅拌均匀,然后将准备好的食材放入锅中煎制两面金黄即可。

3.鸡蛋虾饼

做法:将鲜虾洗净后去壳去虾线,然后用料酒和姜片进行腌制后制成泥状,将胡萝卜和洋葱洗净后切成小块,再放入搅碎机中制成泥状,然后将鸡蛋与准备好的食材一同搅拌均匀,在平底锅上刷上一层薄薄的油,直接煎制两面金黄色即可食用。

4.黄金虾饼

做法:将准备好的鲜虾洗净后取出多于的虾线和虾壳,再放入搅碎机中制成泥状;将准备好的五花肉洗净后切成肉末,然后将虾泥和肉末放入容器中,加入是来那个的姜水、料酒、蛋清、面粉、白糖、食盐和黑胡椒粉进行充分的搅拌,最后裹上面包糠直接在油锅中炸制金黄色即可。

5.肉松虾饼

做法:将虾线洗净后打理掉虾壳和虾线制成泥状,然后用点淀粉、蛋清、胡椒粉和适量食盐进行腌制;腌制好后将虾泥放入春卷皮上,再盖上另一张春卷皮,煎制两面金黄后抹上适量的色拉酱,铺上肉松即可。

7. 婴儿辅食虾仁馄饨馅的做法大全图解

宝宝出生以后如果肠胃发育良好的话,到了四个月以后,就可以循序渐进的添加辅食,由少到多。等到再大一点,肠胃发育的更坚实一点,就可以吃一些主食,但是也需要是流食,一些好消化、易吸收的食物。例如米粥之类的东西,下面我们就来学习一下给八个月宝宝做虾粥的具体做法。

虾仁花菜粥

原料:西兰花、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)、大米、盐、香油

做法:

1、把鲜虾放在开水焯下,去壳取尾部的肉。同样把西兰花切成很小块,大米洗净,放清水中浸泡。

2、大米泡好后,倒入锅内,打开电饭煲,注入一定量的水。

3、大米七成熟时,放入虾仁,待大米煮至开花时放入西兰花。

4、放盐,香油调匀,晾凉后给宝宝吃,小心烫口。

虾仁玉米粥

原料:大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒、盐

做法:

1、将虾仁去除虾线,洗净沥水,切成碎末,芹菜洗净切末,胡萝卜去皮洗净切末,玉米粒洗净切碎,大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。

2、将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1一2分钟,加盐调味即可。

8. 宝宝辅食虾肉馄饨可以放什么菜

2岁半宝宝食谱:鲜肉小馄饨的做法主料:猪里脊肉。

配料:鸡蛋、葱姜、紫菜、虾皮。

调料:盐、白胡椒粉。

制作步骤1、里脊肉去皮剁碎,葱姜洗净切末;

2、全蛋液加入半个,盐适量,白胡椒粉少许;

3、顺时针搅拌均匀后,用汤匙加一汤匙水继续搅拌上劲,水份没了,再加一汤匙,再搅拌吸收;

4、馄饨皮中间放上馅,在虎口处握一下就可以了;

5、烧水的时候做一个汤底,紫菜、虾皮、生抽、麻油;

6、水开后下入馄饨煮熟就可以了。

9. 宝宝吃的虾肉馄饨的做法

1.普通面粉加少许白糖,温水化开酵母,和成光滑的面团,醒发至三倍大,大约1小时。山药蒸熟后压成泥,肉馅虾泥山药白菜丁和在一起,放葱末,煮开花椒姜片水加到肉馅里(因为是宝宝吃没有放五香粉)。

2.面团醒发好,揉面排气,切成比平时包包子小一倍的剂子。

3.擀成皮

4.将馅放入面皮,包成馄饨即可