馄饨皮美食(馄饨皮的30种吃法图片)

淘菜谱 2023-01-16 03:21 编辑:admin 51阅读

1. 馄饨皮的30种吃法图片

食材:西红柿1个、鸡蛋1个、葱1根、馄饨皮适量、盐少许、鸡精适量、食用油适量。

做法:第一步,将西红柿皮化开十字口,然后用开水烫一下,剥去西红柿皮,再把西红柿切丁备用,葱切小段和葱花备用。

第二步,然后起锅烧油,先放葱白爆香,再放西红柿丁翻炒出汁,用铲子将西红柿丁尽可能的压碎。

第三步,接着倒入适量开水,然后将鸡蛋打碗里搅散,再倒入锅中煮成蛋花。

第四步,然后将馄饨皮切成4小块,分散开放入锅中,煮熟后加盐和鸡精调味,最后撒些葱花就可以出锅了。

2. 馄饨皮的100种吃法

第一步:把馅料放在馄饨皮中间

第二步:在馄饨皮内侧沿着四条边涂凉水。把馄饨皮沿着中间对折

第三步:把馄饨再次对折,以肉馅的边为界。

第四步:把馄饨向内弯曲(开口冲外,肉馅冲自己。)

第五步:用力捏合馄饨的角。(在角上先涂清水以防散开。)一个馄饨就包好了。

3. 馄饨皮的各种吃法

1,切成面片晒干,煮面片吃。

2,切成细条,给幼儿煮面条。

3,包上豆芽艽菜豆付皮,炸春卷。

4,包上调好的肉馅炸着吃。

5,可以放上馅,捏成叉烧包的样子蒸着吃。

6,可以两张皮盒在一起,中间放入豆沙,做豆沙盒子吃。

7,可以上锅一蒸,当鸭小饼,卷鸭肉吃

8,可以切成条,配上小菜炒着吃。

9,蒸熟,炒辣肉条卷着吃。

10,把它包住香菇,香菇里打入鹌鹑蛋,蒸熟,调入料汁吃。

4. 馄饨皮有几种吃法

      馄饨皮竟然有此妙用:用烤箱烤完后,再加上水果沙拉,口感丰富、酥脆可口

材 料:云吞皮24片、时令水果400克、食盐少许、清水适量、原味酸奶200克

做 法

1.取两片馄饨皮,分别在上面蘸上些盐水,两片馄饨皮叠起来,放到连杯蛋糕模具中,轻压成小碗状。

2.放入预热好的烤箱中,上下火200℃中层烤10分钟,出炉后取出冷却。

3.时令水果洗干净切小粒,拌入酸奶,搅拌均匀倒入到冷却的馄饨皮小碗中即可。

5. 馄饨皮的30种吃法简单

直接下了吃,放汤料在里面。切成细条,当面条吃,切成菱形块,油炸了,现在正好七夕,应个景,我们这边叫巧云。

整张馄饨皮炸了,摊个饼夹在里面涂酱料,也好吃。

还可以揪成面片。

赶薄了包上糯米馅,就是烧麦。

包上韭菜鸡蛋馅,油炸一下也好吃。

整张赶薄,蒸一下,包上三鲜肉馅,就是春卷。烧汤的时候放下去,也好吃,。

当死面皮,包各种馅,蒸了吃。

6. 馄饨皮做吃的

由面粉和盐制作的。

馄饨是我国的一道传统面食,在我国有关馄饨的来历还有很多的传说,而且每个地方在馄饨的叫法上也有所不同,在我国北方地区,称之为馄饨,在四川称它为抄手,广东这边称之为云吞,虽然对馄饨叫法和包法上各有一些不同,但是各地的馄饨皮,都有着相同的特点,那就是馄饨皮都比较薄,而且透亮、劲道、爽滑,这样包出的馄饨才能够薄皮大馅,鲜香可口。

7. 馄饨皮的30种吃法图片视频

一、馄饨皮鸡蛋饼

食材

鸡蛋2个、馄饨皮10片、盐1/2匙、白胡椒粉1/2匙、小葱2根、植物油适量、蒜蓉辣酱1勺。

做法

1、鸡蛋打入碗中,加入盐,白胡椒粉和葱花。

2、搅拌均匀。

3、馄饨皮两个一组,压紧三个边。

4、灌入蛋液,压紧收口。

5、锅中刷油,放入鸡蛋饼煎至两面金黄,刷蒜蓉辣酱即可。

二、馄饨皮苹果派

食材

苹果1个、蔓越莓干20克、馄饨皮30片、蛋黄液适量、白糖10克、盐少许、黄油(馅料)8克、黄油(皮)5克、蛋黄液少许、水淀粉适量。

做法

1、苹果洗净去皮去核切成小丁。

2、黄油放锅中小火融化,倒入苹果丁、白糖、盐。

3、倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮。

4、煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀。

5、倒入少许水淀粉收汁冷却备用,加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑。

6、取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组,表面不刷黄油。

7、取适量苹果馅放到中间。

8、上面盖上一组馄饨皮,四周压紧粘合用叉子压出花纹。

9、烤盘铺油纸放入苹果派,表面刷蛋黄液。

10、入烤箱,180度,烘烤15-20分钟即可。

三、馄饨皮煎饼

食材

馄饨皮1进、西葫芦1个、胡萝卜1个、木耳1把、鸡蛋2个、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、蚝油2勺。

做法

1、西葫芦擦成丝,为了口感我还配了半根胡萝卜,胡萝卜也擦成丝,放入适量盐,腌渍出水分。

2、西葫芦、胡萝卜腌渍出的水分挤掉,放入泡发好的木耳丝、鸡蛋碎,小葱碎;加入盐,生抽、老抽、蚝油、2勺熟油,几滴香油,搅拌均匀。

3、取2张馄饨皮,放入适量馅料。

4、把另外一张馄饨皮放上去,用叉子叉出四周封口。

5、小心封口,不要戳破皮喔。

6、平底锅刷一层植物油,放入馄饨小饼,慢火煎至两面金黄色即可。

7、皮薄馅大,脆脆的外皮加上超级爽口鲜香好吃的馅料,比饺子还要好吃呢。

8、至于里面的馅料,可以发挥的空间很大,你可以根据自己的喜好进行添加。

9、这早餐,我家隔三差五就吃,不擀不包,几分钟做好,比饺子还好吃。就来跟我一起做吧。

希望我的回答对你有帮助