馄饨怎样做好吃(怎么做馄饨好吃)

淘菜谱 2023-01-16 02:59 编辑:admin 198阅读

1. 怎么做馄饨好吃

1、首先馄饨可以用超市里买来的速冻馄饨,也可以买外面小摊上的散装馄饨,根据自己的喜好来买!

2、紫菜和XO干贝酱都是超市里比较常见的,选自己喜欢的牌子就好。

3、撕一小块紫菜,用水洗一洗,备用。把需要煮的馄饨用冷水(自来水也行)洗一洗,直到洗成清水为止,其实就是把馄饨皮上面的生粉洗下来,这样煮出了来的汤就是干干净净的。这是关键一步哦!下一步就是开火煮水,水不要太多,把洗好的馄饨倒进去,盖上盖子。等水滚开后,再加小半碗水,继续盖上锅盖煮。

4、用干净的无水的勺子舀一勺至两勺XO干贝酱放在之前准备的紫菜碗里,放上适量的盐(不要太多哦)。等第二道水开了之后熄火,记住不要把盖子揭下来,让它自己闷一下。两分钟后,把盖子揭开,先放汤,不要太多(因为多了就会把XO酱的味道变淡了),放了汤之后再用勺子把馄饨舀到碗里,充分搅拌起来吧,开始享受美味的馄饨啦~

2. 怎么做馄饨更好吃

1、在肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐、料酒和1个鸡蛋等调味料;顺着一个方向搅拌上劲, 腌制五分钟2.将适量的肉馅放入馄饨皮的底部;然后向上折叠起来3.将两头扭一下,中间粘点水,按压紧;将其他所有的馄饨包好备用4.锅中烧热油, 下入包好的馄饨炸;炸至金黄色后捞出5.锅中放入少量的油,放入适量的番茄酱, 翻炒一下;再加入点糖、 白醋和盐调味6.下入炸好的馄饨,让番茄酱均匀的裹在馄饨表面;在盘底部铺上些菠萝片,中间放上馄饨,点缀一下即可烹饪技巧1、先加入盐, 胡椒粉, 料酒和鸡蛋等调味料, 顺着一个方向搅拌,调好馄饨馅料,腌制一下;

2、包馄饨的方法可以随意,只要把馅料包严实就行了,如果不好封口,在封口的地方沾点水按压紧就行;

3、油炸馄饨时要注意一定要将内馅炸熟;

4、炒番茄酱时, 加入白醋, 糖和盐调味, 再加入炸好的馄饨翻炒均匀, 让馄饨均匀的裹上番茄酱;

5、先在盘底上放些菠萝片, 再将茄汁馄饨放在上面, 菠萝片能解腻, 当然可以放其他的蔬菜或水果。

3. 怎么做馄饨才好吃?

用料 馄饨皮适量 猪肉适量 白菜适量 葱花适量 盐味精胡椒生抽适量 鸡蛋一个 白菜猪肉馄饨的做法 猪肉剁肉末白菜掰片后上锅蒸5~10分钟后挤出水分后切碎 将肉末、白菜、鸡蛋、盐、味精、胡椒、生抽拌匀成肉馅 包馄饨:将肉馅放一个角卷2卷后在右边那个角抹少量水左右两边角搭在一起左边搭在右边抹过水的地方轻捏一下粘起来就好 馄饨包好后锅里烧开水下馄饨根据喜好煮5~10分钟起锅放入有葱花的碗里浇上汤汁再适量加点调味料就可以啦

4. 怎样做的馄饨好吃

用料

猪肉(前腿肉) 适量

五香粉 1勺半

芝麻香油 适量

盐 适量

小葱加葱白 适量

花椒 适量

姜 适量

做法步骤

1、葱切断,姜拍扁,适量花椒粒一起放入碗中 加入热水烫出味

2、肉剁碎,分次加入步骤一的花椒水搅拌,肉吸收完再加,加入之后使劲搅拌,使肉充分吸收,搅拌到感觉非常粘稠的程度就可以了,然后加入盐、十三香、香油搅拌均匀

3、买的现成的馄饨皮,加入肉馅

4、馄饨皮对折

5、再折一次,向这个样子之后,把馄饨皮的左右两侧用手指粘一下水

6、然后把两侧向中间按,这样馄饨就包好了,馄饨包好直接开水下锅,煮大约五分钟就熟了,准备碗,碗中放香菜、紫菜、虾皮、盐、香油,加烧开的水提前浇一下,把煮熟的馄饨放入碗中,即可。

5. 怎么做馄饨好吃视频

整天吃猪肉、羊肉、海鲜馅的馄饨,有吃过兔肉馅的吗?材料:兔肉、面粉、鸡蛋、豆粉、食盐、葱、味精。兔肉馄饨步骤:

1、将兔肉剁成碎肉末,放入豆粉、鸡蛋、味精、食盐调匀。

2、把面粉放入盆内,加水适量,揉成面团,用擀面杖擀成薄片,切成5厘米见方的面片。

3、用面片包好馄饨4、国内加适量水,烧开,将馄饨放入国内煮开后,再煮3分钟就可以了。小贴士:兔肉馄饨有补阴益血,止渴清热。适用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕夜盲;脾虚气弱或营养不良、体倦乏力;脾胃阴虚,消渴口干,便秘等症。

6. 怎么做馄饨好吃又简单

葱香饼

材料:中筋面粉:120g,玉米油:适量,酵母粉:5g,葱花、芝麻:适量 ,白糖:3g,盐:2g

1 碗中放入120g中筋面粉,适量葱花,5g酵母粉,1勺白糖,半勺盐,边加水边搅拌把面粉搅成絮状,然后用手揉成光滑的面团;

2 在烤盘上刷一层油防止粘连,把面团放烤盘上按平扣上一个玻璃碗让面团发酵2小时,时间到后看到面团发酵至2倍大就可以了;

3 接着在发酵好的面团上刷上一层水,再撒上芝麻,这样可以防止芝麻脱落,放入预热好的烤箱中,用上下火180度烤20分钟,把饼烤制表面金黄就大功告成了;

4 这样做出的饼没有放油,少糖少盐,口感颇有嚼劲

7. 馄饨怎样做好吃?

在我国北方地区人们习惯叫馄饨,而南方地区,比如我们湖北孝感地区叫包面,以孝感地区为例,早晨吃早歺馄饨必不可少,馄饨皮非常筋道,我们当地喜欢用老母鸡煨汤,早歺时准备好一支汤碗里面加上调味料,盐,香油,生抽,香菜,虾米,再兑上汤,把包面在沸腾的开水里焯上三两分钟捞起,每每回想起老家包面的味道,嘴角就流口水,我认为这样做才好吃,人间美味!