1. 馄饨皮做饼？
1.
食材：馄饨皮；西葫芦；胡萝卜；木耳；鸡蛋。
2.
西葫芦胡萝卜擦成丝，放入适量盐，腌渍出水分；
3.
西葫芦、胡萝卜腌渍出的水分挤掉，放入泡发好的木耳丝、鸡蛋碎，小葱碎；加入盐，生抽、老抽、蚝油、2勺熟油，几滴香油，搅拌均匀；
4.
取2张馄饨皮，放入适量馅料；
5.
把另外一张馄饨皮放上去，用叉子叉出四周封口；小心封口，不要戳破皮。
6.
平底锅刷一层植物油，放入馄饨小饼，慢火煎至两面金黄色即可。
2. 怎样做彩色馄饨皮？
自制混沌皮的做法：
1.面粉加入水及盐，活好后醒发一会儿
2.转圈将面擀的越薄越好，但是一定要用力均匀
3.擀的过程中，添加淀粉（将淀粉均匀撒在面皮上）继续重复上面的操作
4.擀好以后对折
5.用刀在8cm处切开
6.将切开的面皮以此从下到上摆放好
3. 大麦面粉做馄饨皮？
大麦面粉不能做馄饨皮的，因为大麦面太粗糙了，还不好吃的。大麦面只能做馒头用的，做面条还可以的，馄饨皮还是白面的好。
4. 做馄饨没有馄饨皮 用云吞皮可以吗？
做馄饨没有馄饨皮，用云吞面做可以吗？当然可以呀！
馄饨这个小吃在我们中华美食里占用很大一席位，可以说全国各地出名的小吃里都有它。但它在不同的地方有不同的称谓，云吞就是中国馄饨在广州香港等地的改良。
馄饨和云吞虽然同属一个家族，但其做法形状内容都不尽相同。
馄饨皮基本都是麦面做的，云吞皮可讲究多了，没有馄饨皮用云吞皮做馄饨那岂不更好！
5. 机器做馄饨皮怎么做？
你好，很简单，和面时加点食用盐和筋力源H，多扎几遍，馄饨皮筋道耐煮，有弹性不破裂。
6. 烧麦皮和馄饨皮的区别馄饨皮可以用来做烧麦皮吗？
烧麦皮简单做法：一般的面粉+土豆淀粉就可以。面粉和淀粉混合均匀，先加少量开水把面和成颗粒状，再加冷水揉成面，面团放置醒面15分钟。案板撒面粉，醒好的面团再揉一下排气，搓成条，切成小颗面剂子。再擀面皮，尽量薄一些，圆一些，不圆没关系够薄就行了。
7. 做馄饨皮要加油吗？
做馄饨皮不加油。想做出来劲道不破皮的混沌皮，就是在面粉里面要加入一些食用盐，这样做出来的话那皮是非常有劲道的，第2点就是面粉加鸡蛋，馄饨皮做好之后怎么煮都不破，第三是首先揉面团要用温水逐渐加入，面粉揉成光滑的面团，和面很重要，第四就是平时擀面的时候撒上面粉防粘，这里需要淀粉作面皮来房间二来混沌就会更加筋道。
8. 馄饨皮做蒸饺的方法？
材料
"猪绞肉 100元","鸡蛋 一颗","海盐 依照个人口味","葱花 少许","红萝卜 切碎丁","馄饨皮 中张",
做法：准备食材：猪肉（约100猪绞肉） 红萝卜（提甜味） 少许葱花 少许玫瑰海盐（依照个人口感而定多寡） 一颗蛋（全蛋） 馄饨皮（中张）。 2、将绞肉与鸡蛋混合 放入红萝卜（红萝卜切碎丁） 放入葱花 放入海盐（依照个人口味调整） 搅拌 然后用馄饨皮包起 （皮薄记得肉馅包起时小心） 。 3、然后放入电锅 两碗水 跳起来时 即可享用！ 简单方便好吃！
9. 福建馄饨皮怎么做？
用面粉和碱混合，压的很包，再切出来
10. 剩米饭馄饨皮做烧麦？
把米饭调好味道然后用馄饨皮包起来就可以做烧麦了