1. 韭菜虾仁馄饨怎么做好吃
用料 鸡蛋 5只 韭菜 少许 虾仁 15只 盐巴 少许 十三香 少许 馄饨皮 60个 韭菜鸡蛋虾仁馄饨的做法1、5个鸡蛋打入碗中，锅中加入少许油，鸡蛋打散，直至鸡蛋熟为止，成出来，待用2、韭菜洗干净，切成小丁，待用3、把15个虾剥成虾仁，去虾线，切成段，待用4、把以前几步混合在一起，加入少许油，盐巴，十三香，搅匀5、然后用馄饨皮包起来就可以了
2. 韭菜虾仁馄饨怎么做好吃窍门
主料虾仁500g 葱末少许 辅料盐少许 香油一小勺 生抽一小勺 糖少许 宝宝餐 虾仁小馄饨的做法步骤
1. 鲜虾去头去壳 剁碎 加入调料 拌匀备用
2. 把馄饨皮一分为4 宝贝小的话也可以一分为6 视情况而定 包起小馄饨
3. 锅中烧开水 放入小馄饨 飘起来即可 因为是宝宝吃的 飘起来后 我又打了一遍水 第二次浮起后 乘出 搞定小贴士宝妈要是觉得馄饨皮不易包起来 可以用筷子稍微沾一点点馅 就可以很容易包起来
3. 韭菜虾仁馄饨怎么做好吃视频
鸡蛋虾仁馄饨的做法
1、5个鸡蛋打入碗中，锅中加入少许油，鸡蛋打散，直至鸡蛋熟为止，成出来，待用
2、韭菜洗干净，切成小丁，待用
3、把15个虾剥成虾仁，去虾线，切成段，待用
4、把以前几步混合在一起，加入少许油，盐巴，十三香，搅匀
5、然后用馄饨皮包起来就可以了
4. 韭黄虾仁馄饨馅的做法
主料：猪肉200克，虾八个，香菇四朵，紫菜少量，虾米少量，馄饨皮40-50张左右
辅料：生抽适量，蚝油适量，鸡精少量，香油几滴，盐适量，花椒油少量，生姜适量
做法
步骤1准备食材，馄饨皮买了两元钱的，猪肉要七分肥三分瘦。
步骤2猪肉去皮切小块，剁碎。
步骤3快好的时候加入生姜一起剁，稍微剁碎一点。
步骤4放入大碗中，香菇切碎放在一起。
步骤5鲜虾挑出虾线，切小块。
步骤6都放入大碗中，加入生抽，蚝油，鸡精，盐。
步骤7拌均匀即可。
步骤8注意自己包馄饨，馅不要太多，馄饨皮薄，馅太多，皮熟了馅还夹生呢。
步骤9馄饨的包法很多，选一个自己喜欢的包法，包好即可。
步骤10唯一注意的就是买的馄饨皮周围需要抹一层水，要不然容易散开。
步骤11全部包好。根据自家人数调整，多余的装入保鲜袋，冷冻起来。吃的时候直接烧水煮即可。
步骤12虾米，紫菜，小葱。
步骤13锅中烧水煮馄饨。
步骤14汤锅中烧水，加入洗干净的紫菜，虾米。滴几滴香油，根据自家口味加点盐。
步骤15馄饨煮好捞出。
步骤16淋上汤汁，撒葱花即可食用。鲜嫩爽口的虾仁馄饨做好啦！
5. 韭菜虾仁馄饨的做法窍门
1/5 猪肉洗净切块剁成泥待用鲜活沙虾去头抽肠洗净装入保鲜代放入冰箱速冻四十分钟左右韭菜一小把洗净切碎待用
2/5 葱切断，姜拍散或切片，一起放入碗内，再加入数粒花椒，倒入适量黄酒，加入适量水浸泡十分钟，再用手挤压葱姜花椒粒后过滤葱姜水，把剁好的肉馅里加入适量盐，生抽，老抽，少量糖（提鲜），然后分数次加入刚才过滤好的葱姜水并朝一个方向搅拌至上筋（这个可以去肉腥还有就是使饺子馅有汤汁）
3/5 把速冻好的虾取出，很容易的就剥掉了虾壳，把虾仁洗静对半剖开切小粒放入碗内,加入适量盐,黄酒,葱姜粉,生粉抓匀腌制15分钟,然后放入自来水下再次冲洗干净并沥水
4/5 把调好的肉馅加沥水的虾仁拌搅，再加入切碎的韭菜，加入适量麻油拌匀，最后再加入适量盐和鸡精拌匀就可以了
5/5 包好煮好当然就可以开吃了
6. 韭菜肉虾仁馄饨的做法
用料：小馄饨皮200g，前腿肉150g，虾仁80g；盐适量，白砂糖2g，白胡椒粉、花生油、料酒、香葱末、姜末、鸡蛋1只、紫菜、芝麻油适量
做法：1.肉末加入姜葱末，盐，白胡椒粉，鸡蛋，花生油几滴，料酒适量，加入少许清水拌匀冰箱里冷藏腌制半小时。
2.剥好剔去虾线的虾仁加入姜葱末，盐，白胡椒粉，花生油几滴，料酒适量，加入少许清水分别拌匀冰箱里冷藏腌制半小时。
3.虾仁简单剁几刀，与肉末拌匀。按自己喜好，包好馄饨。
4.锅里放入水，等待水开的时间，我们做馄饨汤，排骨汤等高汤是最棒的，没有的话，也可用盐，胡椒粉，猪油或芝麻油，加入少量紫菜，榨菜，注入开水。这时锅烧开，下入馄饨，开锅后加入少量冷水再次沸腾后用漏勺捞出，盛到准备好的汤碗即可。虾仁馄饨就做好了，开吃吧。
7. 韭菜虾仁馅馄饨
材料：猪肉、虾仁，葱、盐，生抽、香油
1、将虾仁剁成尽可能小的虾肉末，放一边待用；
2、将猪肉剁成肉末，最好选用新鲜的猪里脊肉；
3、把虾肉末、猪肉末和到一起，再加上少量的盐、生抽、香油，调料不宜家过多，宝宝饮食要尽可能清淡，过多的调料会引起肠胃不适；
4、将所有食材和调料搅拌均匀，宝宝虾仁混沌馅就完成了。
宝宝虾仁馄饨馅做好了，再选用较薄的馄饨皮，将馄饨馅包成馄饨，即可下锅烹煮。
烹煮宝宝虾仁馄饨，最好选用鸡汤，待汤烧滚，把混沌放入锅中，用小火，盖上锅盖煮10分钟左右。待混沌浮上汤面，就可以夹一个尝尝，看熟透了没，够不够烂。熟透后，就可以盛上碗里，撒上细小的葱花，摊凉，就可以喂宝宝食用了。
8. 韭菜虾肉馄饨的做法
用料
猪肉 400克
干虾仁 150克
鲜虾仁 200
生抽 1勺
盐 5-10克
蚝油 1勺
十三香 1勺
洋葱 半个
白胡椒粉 1勺
高汤 1碗
蒜苗 400克
步骤 1将猪肉馅里面加入十三香，酱肉，蚝油，白胡椒，洋葱，碎姜末，盐，味素，调匀，将老汤加入，一个方向搅打上劲。
步骤 2将干虾仁用料理机打碎至虾茸。
步骤 3干虾仁打碎成这个样子，拌入肉馅里面，把鲜虾仁挑去虾线，切碎，加入肉馅里面。放置冰箱里一个晚上，入味。
步骤 4包饺子之前，将蒜苗切碎加入肉馅里面，搅拌均匀。鲜美的馄饨馅料就做好了。也可以用来包饺子。
步骤 5汤里面加紫菜，香油，盐，味素，白胡椒粉。
步骤六，美味又好吃的洋葱虾肉馄饨的做法完成开吃了。
9. 怎样做虾仁馄饨好吃
推荐三种搭配虾仁的馄饨馅 。
虾仁饺子馅料一：剥好的虾仁，白菜，猪肉，韭菜各适量。韭菜摘好洗干净，放置沥水。肉洗净剁碎，放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量，煨上，这样做一个是让肉入味，另一个也防止最后加盐时，白菜下水。虾仁洗好，同样的步骤，放置待用。白菜洗一下，中间切开，用叶子就好，剁成细细的白菜末，韭菜切末，然后将韭菜和白菜加在一起，这时候很关键的一步了，先加花生油，搅拌均匀，然后加提前煨着的虾仁和猪肉，再次搅拌，再根据个人口味加入适量的盐，先加油的目的是让油封住菜，不至于在包的过程中被盐刹下来太多的水。
虾仁饺子馅料二：葱、姜切末备用，大虾与鸡蛋各占一半，虾去壳，挑去虾线，剁成末，鸡蛋打好后下锅翻炒一下，打散即可出锅，再剁一剁。虾肉、鸡蛋、葱、姜放入容器，倒入适量的油，盐，滴入几滴香油，顺着一个方向搅拌即可。也可根据个人口味加入少许肉沫或蔬菜、木耳，记住中少许。
虾仁饺子馅料三：肉馅500g，虾仁200g，自发蒜苗约350g，鸡蛋1个，盐一小匙，酒一大匙，酱油适量，醋半小匙，香油一小匙，鸡精、生粉适量。虾仁剁碎，蒜苗洗净切碎，将虾仁、蒜苗与肉馅倒在一起，打入鸡蛋，倒入其余各种调味料，顺着一个方向搅拌到均匀、粘稠即可。
10. 鲜虾韭菜馄饨馅的做法
准备材料：猪肉150g韭菜100g蚬子750g
1，蚬子肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，沥干水；韭菜洗干净切成小段用油拌均匀。
2，猪肉剁成肉馅。
3，蚬子肉在菜板上切几刀，不用剁碎。
4，韭菜切碎加入肉馅、蚬子肉放油调味，少放盐。可在肉馅中少加蚬子汤向一个方向搅拌。搅拌均匀即可。