1. 鲜笋虾仁馄饨
用料
瘦肉
100克虾仁 200克大米 1.5杯姜 3片白胡椒 少许盐 少许料酒 少许生菜 半颗鸡精 少许笋 200克
鲜笋虾仁瘦肉粥的做法步骤
1.淘米，加水，开火煮粥
2.准备食材，虾仁和瘦肉片加入白胡椒，盐，料酒腌制20分钟，笋焯水备用，生菜洗净切好
3.粥烧至米开加入笋，少许白胡椒，盐，搅拌
4.然后加入虾仁和瘦肉片，加入是把腌制出的多余的水分挤干再倒入粥里，搅拌
5.待虾仁和瘦肉煮熟，加入生菜，鸡精，煮到生菜微微发软即可。
2. 虾仁鲜肉馄饨
鲜肉鲜虾小馄饨热量
食品名称：鲜肉鲜虾小馄饨
热量：249大卡/100克
减肥风险：
67.3
提示：略
营养成份（100克）
营养素含量（单位：毫克）
热量249大卡
维生素A28.2ug
蛋白质2.78克
维生素B10.56
脂肪3.63克
维生素B21.13
膳食纤维1.35克
烟酸9.56
碳水化物29.9克
维生素E0.88
钙380毫克
铁7.39
3. 虾仁冬笋馄饨
虾仁馄饨馅虾仁不用焯水，清洗干净虾仁，去掉虾线，就可以，焯水会失去虾的鲜味。
4. 春笋鲜肉馄饨
三鲜馄饨口感？ 好的。三鲜馄饨有鲜肉有咸肉还有荠菜，三鲜馄饨的味道比一般的馄饨更鲜美。我们上海人喜欢吃。到店里去闭店三鲜馄饨。上海是一个美食的好地方。有好多美食，我们都喜欢去吃去尝鲜，在上海，什么美食都吃得到，三鲜馄饨最喜欢！
5. 笋干鲜肉馄饨
上海笋干鲜肉月饼新雅粤菜馆的好吃。
新雅粤菜馆也是南京东路上的鲜肉月饼排队王，每年新雅的大师团都会钻研出各种口感不错的创新口味。
之前大火的腌笃鲜、烤鸭、芝士大虾口味，今年也如期而至。此外，今年竟然还多了鹅肝、藤椒鱼、芥香金枪鱼新品，奇奇怪怪的月饼口味又增加了！
藤椒鱼麻辣香、芥香金枪鱼满口日式风情、鹅肝一口咬下，吃出了法餐的既视感，这么多新口味，尝鲜必吃这家
6. 芦笋鲜肉馄饨
1、在搅好的肉馅里放入葱碎、木耳碎、姜末~姜末不用放太多，
2、加入生抽、花生油、盐，加入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。
3、挖一勺肉馅放入馄饨皮中央，把馄饨皮对折，用母指把馄饨皮往中间压紧。
4、包完啦，准备一锅水，烧开后下入馄饨，水再次煮开后再用凉冷水点一下，反复3次，待馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出。
5、在碗里可以放适量紫菜，香菜，葱花，把煮开的汤与馄饨倒入碗中，即可。
7. 鲜虾香菇馄饨
把木耳韭菜鸡蛋切碎，加入一些猪肉馅，加入虾仁搅拌，放入适量食用盐即可。
8. 鲜笋虾仁馄饨怎么做
先把虾仁用开水焯一下放在一边，然后在锅里放少许的油，然后加入姜丝，放入竹笋炒到七分熟的时候，放入盐、耗油、少许生抽，最后放入虾仁，搅拌一下，迅速装碗，就可以了！这样会保持虾仁和竹笋的鲜嫩，口感爽滑！
9. 鲜虾肉馄饨
1、包馄饨用料：虾仁150克、肥肉相间的猪肉馅150克、生姜5克、大葱15克、生抽1茶匙、料酒或花雕酒1茶匙、香油1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、盐1/2茶匙、清水3汤匙、馄饨皮适量（约500克）。
2、煮馄饨用料：香菜、紫菜、虾皮、榨菜丝和其他调料各适量，随个人意。
3、方法：将葱、姜剁碎后与猪肉馅一起搅打至猪肉上劲，虾仁稍微用到切成大的颗粒（不要剁碎）与猪肉馅和其它调料一起搅打均匀。也可以用整个虾仁，如果虾仁太大不好包的话，可以切成颗粒状；
4、拿一张馄饨皮，将适量馅料放在上面；
5、将馄饨皮对折，可以在边上用手蘸一些水抹上去帮助皮更好的粘在一起；
6、对折后，将最下端两个角拉回来粘在一起，形成“抄手”的形状；
7、如此多次后，馄饨包好了；
8、锅中煮水，水开后下馄饨，下入虾皮和紫菜、榨菜等自己喜欢的配料，加上自己喜欢的调料即可。
9、如此美味的虾肉馄饨就做好了
10. 虾仁春笋馄饨的做法
猪肉200克
虾八个
香菇四朵
紫菜少量
虾米少量
馄饨皮40-50张左右
辅料
生抽适量
蚝油适量
鸡精少量
香油几滴
盐适量
花椒油少量
生姜适量
步骤1
准备食材，馄饨皮买了两元钱的，猪肉要七分肥三分瘦
步骤2
猪肉去皮切小块，剁碎
步骤3
快好的时候加入生姜一起剁，稍微剁碎一点
步骤4
放入大碗中，香菇切碎放在一起
步骤5
鲜虾挑出虾线，切小块
步骤6
都放入大碗中，加入生抽，蚝油，鸡精，盐
步骤7
拌均匀即可
步骤8
注意自己包馄饨，馅不要太多，馄饨皮薄，馅太多，皮熟了馅还夹生呢
步骤9
馄饨的包法很多，选一个自己喜欢的包法，包好即可
步骤10
唯一注意的就是买的馄饨皮周围需要抹一层水，要不然容易散开
步骤11
全部包好。根据自家人数调整，多余的装入保鲜袋，冷冻起来。吃的时候直接烧水煮即可。
步骤12
虾米，紫菜，小葱
步骤13
锅中烧水煮馄饨
步骤14
汤锅中烧水，加入洗干净的紫菜，虾米。滴几滴香油，根据自家口味加点盐
步骤15
馄饨煮好捞出。
步骤16
淋上汤汁，撒葱花即可食用。鲜嫩爽口的虾仁馄饨做好啦！