1. 圆圆香馄饨
南城香馄饨在北京市有5家店：陶然亭点店位于西城区虎坊路4号。青年路店位于朝阳区青年路姚家园113号。东大街店位于丰台区东大街36号。富丰桥店位于丰台区韩庄子三里9号。东铁营店位于丰台区政馨园一区2号。
2. 馄饨和汤圆
黄色的汤圆是大黄米外皮的，是现在比较流行的种类，这种汤圆吃起来更糯叽叽一些，而且大黄米的口味也更甜一些，白色汤圆就是普通的糯米制成的，可能更硬一点的口感，更加q一些，大黄米的汤圆因为表皮特点，不适合煮太久，那样就容易非常软夹不起来
3. 圆形的馄饨
区别其实不大。
之所以叫“野馄饨”，其实是多年前这些店主还都是推着小车，深夜在街边摆摊子卖馄饨的，近些年青岛整治环境，这种路边摊也就取缔了，逐渐退路进室，但晚上才开始营业的老传统是没有变的，也被青岛人自然而然的称为“青岛人的深夜食堂”。
野馄饨比普通馄饨更注重汤的味道，小虾皮，紫菜，咸菜丝，香菜是必备，馄饨都是刚刚包的鲜肉馄饨，皮很薄煮好之后能看透里面的肉馅，再滴上几滴香油，热腾腾的馄饨鲜香铺面而来，吃上一口那叫一个美！
4. 香酥小馄饨
用料
主料
低筋面粉100克
白糖25
鸡蛋30
辅料
玉米油
20克
黑芝麻
适量
泡打粉
1克
香酥小麻花的做法
1.
盆里倒入油和糖
2.
搅匀后倒入蛋液
3.
搅打均匀
4.
筛入低粉和泡打粉
5.
翻拌成团
6.
整理成长方面的面块
7.
擀成长方形
8.
切成小条
9.
取一小条搓长
10.
扭成麻花状
11.
摆在烤盘上
12.
刷上蛋液
13.
撒上黑芝麻
14.
入烤箱180度烤25分
5. 香脆小馄饨
大馄饨：
1.打一只鸡蛋蛋猪肉馅儿里搅匀，再加入切好的姜沫，葱末，加少许盐，适量生粉和料酒搅拌，拌匀后再加入香油提香。
2.包馄饨，蘸水对折后再翻转捏实成元宝状。
3.将另一只鸡蛋打散后，热锅煎蛋皮，用筷子撕开蛋皮加入虾皮翻炒，出味儿后加入烫好的杭白菜再加入盐调味，然后起锅放入碗中，最后把煮好的馄饨捞出放入碗中。小馄饨：1. 瘦肉馅放入生抽、少许老抽、盐、花椒粉调好，大葱切碎，拌匀，我喜欢菜稍多点的，放了一点荠菜（荠菜过下开水，烫软后挤去水分切碎）。2. 买的馄饨皮包好，用加了鸡汤的水煮的，放点盐虾皮、青蒜、香菜调汤味道。
6. 圆馄饨怎么包
把把陷放皮中间把皮合围起来就好了。
7. 宝圆吉祥馄饨
三宝馄饨是京津唐地区知名馄饨品牌，因为和吉祥馄饨同属上海世好餐饮管理有限公司旗下，所以很多人以为三宝馄饨就是吉祥馄饨，吉祥馄饨改名成三宝馄饨，诸如此类很多传言都不可信，那么三宝馄饨和吉祥馄饨之间有什么联系？三宝馄饨总部在这里向广大的喜爱三宝馄饨的消费者澄清，三宝馄饨只是吉祥馄饨新成立的一个子品牌，与吉祥馄饨在市场上定位是有所差距的，这也是公司多元化发展的一种尝试，所以通俗点讲三宝馄饨和吉祥馄饨属于一家公司旗下的两个品牌。
8. 香千里馄饨
热量:220大卡(100克)
馄饨的热量真的不低，每碗550卡路里。馄饨是一种零食物。它的卡路里和炒饭一样。这是550卡路里。这两种...
9. 圆葱馅馄饨
主料：猪肉馅 (400克)，酸菜 (半棵)，大葱、姜 适量，盐、味素适量，料酒1小勺，食用油 20克，调馅料 5克
方法：
1：肉馅放入盆中，分次加入半碗高汤，顺着一个方向快速搅拌，使高汤融入到肉馅中。
2：葱切成蓉，姜切成蓉备用。
3：肉馅中放入盐，料酒，酱油，味素，调馅料顺着一个方向搅拌均匀。
4：放入切好的葱，姜搅拌均匀。最后放入食用油搅拌均匀，最后放入食用油是为了锁住肉馅里的水分。
5：酸菜掰成单叶洗净，切成丝。
6：改刀切碎，挤出水分，放入肉馅中，搅拌均匀，酸菜饺子馅就做好了。
10. 圆宝馄饨的做法大全
步骤 1
将香菇，胡萝卜，榨菜，黑木耳切碎，浸泡香菇的水不要扔了。
步骤 2
加入600克肉糜，1-2个鸡蛋，葱花和姜末
步骤 3
加入生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，胡椒粉适量，五香粉少量，盐2茶勺，鸡精1茶勺，糖1茶勺
步骤 4
加入适量之前浸泡香菇水
步骤 5
肉糜顺时针方向拌匀！
步骤 6
小馄饨皮，放上肉糜
步骤 7
四周皮捏在一起
步骤 8
水烧开，加入青菜和荠菜，1茶勺盐，汆水变软撩起
步骤 9
放入冷水冷却
步骤 10
青菜和荠菜挤干水，切碎
步骤 11
加入肉糜中
步骤 12
顺时针方向拌匀！
步骤 13
馅料放在皮上，下方涂抹水，上下皮叠在一起！
步骤 14
下方左边粘点水，左右黏在一起即可！
11. 香香美食馄饨
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