1. 生煎馄饨怎么做才好吃
步骤1
倒入玉米油，将油晃匀锅底，开中小火。
步骤2
油温热后，排入馄饨。时不时晃动锅，带着晃锅里的馄饨，小火慢煎。
步骤3
煎到底部略微变黄！
步骤4
倒入清水，末过馄饨底部。大半杯清水。转中火！
步骤5
盖盖子，闷煮五分钟左右。在三分钟时候转小火继续闷煮，期间可以晃锅一到两次。
步骤6
等锅里水煮到收干，馄饨也熟了！
步骤7
撒入芝麻粒，小火继续煎一会会，即可出锅。
2. 馄饨怎样煎最好吃
馄饨皮版水煎包
主料
馄炖皮十几张 五花肉少许
胡萝卜少许 葱姜蒜少许
馄饨皮版水煎包的做法步骤
1. 胡萝卜剁碎
2. 五花肉剁碎，调和成馅
3. 加入葱姜蒜苗，少许盐，生抽，料酒，搅拌均匀待用
4. 馄炖皮中装入调好的馅，左右互折下，在上下互折一下，把折的部分放到下面
5. 平底锅中放少许油，把包好的小包子放入锅中
6. 煎到表皮微微发干时，往锅中到少许稀面汁，记住，一定要少放面，很稀很稀的面汁哦
7. 倒过面汁后加盖小火焖到面汁收干，底部微微发焦即可，出锅！
3. 生煎馄饨怎么做好吃窍门
馄饨馅怎么做好吃的窍门：
1.在选择馄饨皮的时候要选择适当的
做馄饨皮，最好的材料是高劲的面粉，做出来的皮一定要薄，这样煮出来后才能够透过皮看见里面的馅料。
2.做好馄饨馅
要想做出来的馄饨馅很香并且不油腻的话，在调制馅料的时候，要加入生姜，食盐，味精等调料去调制。
3.拌好馄饨馅
在搅拌馄饨馅的时候需要逐渐的往肉馅中加入水，并且在搅拌的时候，筷子需要朝着一个方向慢慢地去搅拌，等到肉馅搅拌的比较稀薄的时候在加入适量的食盐。
4.馄饨馅水、肉、菜要合理搭配
在拌馅的时候也是有诀窍的，假如瘦肉比较多，就要多放些水跟着拌，肥肉的水就要少加些，把已经剁好的菜馅和肉馅搅拌在一起，搅拌的时间不要过长，不然会出汤的。
5.馄饨馅出汤的解决方法
如果在搅拌的时候出现出汤的现象，就往馅里面稍微加些面粉，也可以放进冰箱或者是室外稍微晾会，等到馅料里面的油脂凝固起来就可以了。
6.包好馄饨
用筷子挑出一点馅料，放在馄饨皮的一个角上面，然后对角卷，当卷到一般的时候，就将两边往后面一捏，要捏紧。
7.做好馄饨汤
鸡骨头汤，猪骨头汤都是可以做出好吃的馄饨汤的，这样做出来的味道不仅仅会很浓厚，而且营养价值也很高，还可以在骨头汤中放入适量的新鲜的木耳或者是新鲜的冬菇，汤的鲜味就能够得到提升。
8.添加调料有顺序
将馄饨汤煮开后，按照顺序，放入鸡精，香油，紫菜，虾米，香菜，葱丝，榨菜，食盐等调料，这样汤的味道就会比较的鲜。
4. 煎生馄饨的做法
主料配料：面粉500g，鸡蛋2枚、韭菜一小把，酵母2g，牛奶1代，白糖少许，盐少许，胡椒粉、十三香，清水。
第一步：先在牛奶中加入少量的白糖和2g酵母搅拌均匀（注意牛奶的温度要保持在30℃以下）
第二步：准备好500g的面粉，一边搅拌面粉一边将之前搅拌好的牛奶液倒入面粉里面，开始和面。
第三步：在和好的面团上敷上一层保鲜膜，帮助面团快速发酵，待用。
第四步：取一个干净的小碗，打入两枚鸡蛋，加入少许的盐、胡椒粉和清水搅拌均匀。
第五步：起锅，等到锅烧热的时候放入少许的油，倒入刚刚打好的鸡蛋液并用筷子快速搅拌鸡蛋液，将鸡蛋液搅拌成细碎的小块即可，盛出鸡蛋块。
第六步：将韭菜清洗干净并且尽量切成细碎的小段，放入一个小盆当中，加入少量的油，倒入鸡蛋碎块、少许的十三香、盐搅拌均匀待用。
第七步：将醒发好的面团搓成长条状，揪出小剂子，擀出又小又圆的面皮。
第八步：将少量馅料放入擀好的包子皮中间，从一边开始轻捏面皮成包子状。
第九步：在碗中放入少量的面粉、清水，调成面糊汁待用（这步是重点哦）。
第十步：起锅待锅烧热之后放入少量的油，再逐一放入包好的包子，倒入面糊汁液和适量的水（注意水位要在包子1/2处就可以了）盖上盖子让水的蒸汽充分的发挥作用，这样使包子熟的更快，热气更加的均匀。
第十一步：包子煎熟后将一个干净（没有水）的盘子倒扣在锅的中间然后，将锅翻转过来将水煎包盛出来。
5. 生煎馄饨怎么煎窍门
一般都是用菜籽油，猪油也可以。
6. 煎馄饨怎么做好吃窍门
我喜欢这样做，馄饨心。把小葱剁碎，再放一点肉剁碎。再少放一点香菇剁碎。
然后把他们拌好。葱姜蒜剁好放进去。
然后放点咸盐，再放一点酱油。料酒，再放一点十三香。
然后再对一点凉开水。
然后开始搅拌，一直不停的搅拌，搅上十分钟左右就好了。这样做出来的混沌非常好吃。
7. 生煎馄饨怎么做才好吃又简单
用料
鸡胸肉 1块
酱油 一瓶盖
蒜瓣儿 2瓣儿
料酒 一瓶盖
研磨胡椒盐 根据个人喜好随意拧
橄榄油 半瓶盖
蜂蜜 两勺
30分钟搞定又简单又好吃的煎鸡胸的做法
超市买的整块鸡胸肉比较厚，所以从中间切开切成两片。这样更好入味儿也熟的快。
鸡肉放盘子里，依次加入切碎的蒜瓣儿、酱油、料酒、橄榄油、研磨胡椒盐和蜂蜜。注意加蜂蜜很重要哦，会吃起来又嫩又多汁。
加完之后用手搅拌均匀。放置10-15分钟左右，常温放置就可以啦，不用保鲜膜包住、不用放冰箱，超easy！✌️
平底锅开煎。我用的是苏泊尔红点平底煎锅，超好用，从不粘锅。开始火可以大些，锅热了之后调整到最小火，放入腌制好的鸡胸，正反正反翻来覆去煎。可以把多余的酱汁也倒进去，这样可以更入味儿。要是觉得酱汁太多火也可以开大些。
大概煎8-10分钟，根据肉的厚度和火力