1. 葱油馄饨皮
借鉴葱油拌面里的葱油制作方法:香葱切细碎,入热油锅炸到焦黄,撇去焦黑葱渣,留葱油放凉待用即可。
2. 馄饨皮葱油饼
第一种：元宝馄饨
这种是最简单常见的一种包法，一般开始学包馄饨的人，都会先从这种开始学起。
1·取肉馅放在馄饨皮短一些的一端，
2·然后卷起面皮，卷折两次，卷到面皮的四分之三处。
3·将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。
第二种：四川也叫“抄手”
1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2、 将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。
3、用中指勾压肉馅处。
4、顺势将两个角叠加捏紧。
第三种：温州馄饨
1·取肉馅放在馄饨皮中间。
2·然后卷折两次留一些面皮边。
3·把留出来的面皮边折叠上去，再把两边叠加捏紧。
3. 馄饨皮葱花饼
常温高湿,是长霉点了吧。还是不要吃了。 馄饨是面粉做的,不会变绿,如果包的陷是绿色的蔬菜的话,可能是蔬菜的汁水染的色,导致变绿。
4. 馄饨皮子做葱油饼
5斤皮子能包250个馄饨，馄饨应该没有人不爱吃的，它可是很好吃的食物了，吃起来味道香香的，还富含丰富的营养，平时到了冬天很冷的时候，大家都会煮着肉馄饨来吃，好吃还能填饱肚子，那么十种最好吃的馄饨馅有什么呢？
在我看来，这个十种最好吃的馄饨馅太多了，想这个大葱猪肉馅，香菜羊肉馅，猪肉香菇馅，猪肉芹菜馅，鸡蛋韭菜馅，牛肉香菇馅，鲜虾仁馅，胡萝卜豆角馅，香菇牛肉馅，韭菜茴香馅什么的，都是挺不错的吃法，不过馄饨的热量挺高的，大家注意不要一次性吃太多，不然可会发胖哦！
5. 馄饨葱油的做法
熬制料油所需 主料和过程： 先把大葱的根，葱叶去掉，在剥去老皮，用水洗干净，所需葱白 20 斤。
蒜：用去皮的蒜掰 10 斤。
保证蒜掰不烂，不坏。姜：干姜 6 斤， 洗干净。
用绞肉机把葱，姜，蒜绞烂，绞肉机用细刀，越烂越好。 (一 般都是在哪里买的肉在哪里绞)。如需要姜汁的话，在绞时把姜单 独绞， 留下姜汁装瓶中待用(拌肉馅用），然后把绞好的葱，姜，蒜装 在袋中 (用编织袋)用重物压上，把水分挤压出来，大概压上一天，每 隔几个 小时要把袋子翻袋子翻一下，以便使料压出的水更多，压出的 水越多， 料就越干，熬制的时间就越短。
把锅刷干净放到炉火上，把 锅烧到没 水分，然后放入 35 斤色拉油，等烧至 5-6 成热时，放入压 好的料，放 入前要先把料块搓开，然后慢慢倒入锅中，不要把料都放 进去，以免 油热蹦出，边倒边搅。都放入进去后就要不停的搅，用大 铁勺刮着锅 底，以免糊锅。
等油开锅后放入一把八角，烧至 1.5-2 小时不怎么 粘锅了，就搅拌一会停一会，再过一段时间觉得料都漂上 来了，就不 用在搅拌了，等油变了颜色，料从白色变成了红色，用勺 子捞出点料 来用水感觉一下是不是发干了，如不发干还有继续熬。摸 的料发干后 就赶快放上调料搅拌均勻，把锅离火。放入的调料是芝麻 面，十三香， 排骨味王，澳宴奇，白胡椒粉。馄饨料油就熬好了。
6. 葱油馄饨怎么做好吃
大葱斜刀切成葱丝，姜切丝，香菜切小段
2.豆皮切成条(一厘米宽十厘米长）,锅中放入水,盐少量, 小苏打30克，
水开后放入切好的豆皮,煮至豆皮吃起来劲道出锅,放入盆中用清水冲凉，控干水放入盘中。
3.在豆腐皮上放虾皮（提鲜，营养。使这道菜加入一种味虾皮道）,盐少许,白砂糖,一品鲜酱油少许（没有可用鸡精，味精。如果放入很多虾皮，就要少放，否则会太鲜）
4.将豆腐皮和这些配料拌匀
5.将葱丝，姜丝，香菜段摆在拌好的豆腐皮上面
5.油6,7成热的时候放入辣椒面,有辣椒油的香味的时候直接将辣椒油淋装有豆皮的盘子中,拌匀即可。
7. 5张馄饨皮怎么做葱油饼
第一步：400克面粉倒在案板上，再用手背在中间开个窝；接着加入2克食用盐和57克蛋清，稍加搅合后少量多次地加入清水，边加边搅合，把面粉抓成絮状再揉成团，得到一个偏硬的面团；然后把面团按压并对折，再次揉匀后包上保鲜袋松弛一会儿。
第二步：取出松弛好的面团，轻松几下就能揉匀了；然后再次包上保鲜膜，继续松弛。
第三步；在案板上撒上适量生粉（也可以是玉米淀粉、小麦淀粉），再取出松弛好的面团，用擀面杖压开、再擀成长方形；接着用擀面杖把面皮卷起，再次边推、边卷、边擀开；都做好后，轻轻抽出擀面杖。
第四步：把面皮折叠好，用擀面杖稍加按压，然后再次把面皮分开，边分开边擀，记得要撒上干粉防粘哦！边推边转着擀，把面皮擀到合适的厚度即可。
第五步：切去皮子边缘不整齐的部分，再轻轻抽出擀面杖，切掉皮子的两头；然后把面皮切成馄饨皮的宽度，，切好后把小卷发开，切成正方形的馄饨皮子即可。
8. 上海馄饨葱油制作过程
第一步：向面粉中加入适量的食用盐，将面粉和食用盐搅拌均匀之后向面粉中一边加入开水一边和面，直到将面团和好了之后揉成面团，在面盆上面蒙上一层保鲜膜，把面团放到比较暖和的地方醒发大约十分钟左右即可。
提示：大家注意这一步一定要用开水和面哦，这样做出来的葱油饼才会松软又好吃。
在醒发面团的时候可以切少量的葱花备用，如果可以切的葱花尽量取葱叶的部分，因为这样做出来的葱油饼才更好吃。
第二步：大约十分钟之后面团醒发好了，将面团放到面板的上面，分成小剂子。将每一个剂子都擀成长圆形的面皮，注意面皮一定要尽量长一些。
第三步：小碗中倒入少量的食用油，用一个干净的刷子蘸上食用油刷在面皮上面，再向面皮上撒上少许葱花。
提示：食用油薄薄的刷上一层就可以了，葱花不要撒太多，太多了做出来的葱油饼就辣了，不好吃。
第四步：从面皮的一段开始卷起，将面皮卷成一个卷的形状然后将它竖着按扁放到面板的上方，在面板上蒙上一层保鲜膜，再一次醒发。
第五步：面饼大约醒发10分钟左右就可以了，时间一到将保鲜膜揭下来，将它们擀成葱油饼的形状。
第六步：将电饼铛烧热了之后在上面刷上薄薄的一层油，调到中小火的位置之后下葱油饼，葱油饼大约烙三分钟左右的时候就会看到葱油饼底部已经呈现金黄色了，面饼不再是特别白的颜色，这说明葱油饼的一面已经烙好了，将它翻到另一面继续烙。
9. 用馄饨皮做葱油饼
用饺子皮做葱油饼的做法：
1、先将葱切成葱花。
2、将少许的盐和适量的五香粉放到一起拌匀备用。
3、在饺子皮上摸少许的油。
4、再洒一点拌好的盐。
5、在放上一点葱花，以次做好，剩一个不摸。
6、将做好的5~6个饺子皮叠加在一起。
7、最后放上一个的干净的，再擀成薄饼。
8、锅底摸少许的底油，锅热时放入擀好的饺子饼煎。
9、煎好一面充反过来煎另一面，煎至两面金黄即可。
10. 小馄饨皮做葱油饼
1.猪肉馅里放各种调料。
2.把馅拌匀。
3.用小白菜榨的汁和的面醒好。
4.用压面机压出馄饨皮。
5.压好的馄饨皮切成适当的梯形片状。
6.把适量的馅放在馄饨皮中间。
7.把馄饨皮窄的一边向上折并压实三边。
8.把馄饨皮上边向内折起并把两个角捏合在一起。
9 水开后和入适量的馄饨，煮二开就捞出来。
12.取一大碗，碗内放点紫菜和虾皮，盐，生抽，香油，醋，葱花，喜欢吃辣椒油的也可以放点。
13.舀一勺或二久煮馄饨的开水冲到碗里即可