一、鸡蛋回锅肉的做法？
鸡蛋回锅肉是一款比较好吃的美食，尖椒的口感比较辣，所以好多人不喜欢吃，对于身体不好的法人，或者肠胃不好的人不能吃，容易导致肠胃部分的不舒服，但是其他喜欢吃辣椒的人就可以多吃了，这款美食还是比较不错的，所以是非常好的选择，赶紧尝试一下
主料
尖椒100g
肉200g
辅料
鸡蛋180g 食用油20g 盐5g 酱油5g
具体步骤
第一步
鸡蛋打散备用，肉洗净，尖椒切丝
第二步
锅内放油，放入肉炒好
第三步
放入尖椒和鸡蛋炒好调味即可
二、日本饭店生鸡蛋怎么吃？
寿喜烧的生鸡蛋是直接沾着吃一来可以降低食物温度二来可以增强爽滑的口感
饮食习惯不同吧，日本人的饮食习惯就很喜欢吃生食，寿喜烧的牛肉裹上蛋液，由于牛肉是很烫的，裹上的蛋液会瞬间凝结，口感上更加鲜美。
三、电视上日本人吃火锅的时候,把生鸡蛋打到小碗里,在把火锅里熟的东西放到这个小碗里蘸着生鸡蛋吃,为什么？
因为这是日本人习惯吃法，喜欢生吃食物。