一、今天去一个小饭馆叫了一个回锅肉盖浇饭，吃好了准备买单了店老板告诉我20块。（我们这边炒一分回锅肉一？
1、理解你当时的情绪，不爽是真的，息事宁人也是真的
2、以后买单前，看下菜单上的价格
二、一盘回锅肉盖饭有多少大卡？
一盘回锅肉盖饭有800大卡。
一顿回锅肉盖浇饭的热量和蛋白质是足够了，达 到营养需求，但其脂肪和钠盐却大大超标，因为正常成年人每天脂肪摄入量为55-70克，这一顿回锅肉的脂肪已经达到了47.5克。而且因为这个菜加了豆瓣 酱、豆豉、盐、酱油，因而口味偏重，钠达到了4.4克食盐（我们一天只需要6克食盐）。
三、回锅肉煲仔饭怎么做？
先把回锅肉做好，同时用砂锅做饭，两样都做好，再把回锅肉倒在饭上再闷个一两分钟，让回锅肉的味道入饭，我是这样做的，
四、回锅肉煲仔饭做法？
回锅肉煲仔饭的食材和调料
大米 适量
豌豆 适量
玉米 适量
胡萝卜 半根
回锅肉 几块
葱花
回锅肉煲仔饭的做法步骤
第1步.大米拿水泡上半个多小时
第2步.趁着泡米这会炒回锅肉，切胡萝卜
第3步.泡好的米放到锅底抹好油的砂锅里，把豌豆和玉米混在里面拌匀，加点盐和油再拌拌，加水上锅小火煮起来
第4步.煮着不时搅动搅动免得糊锅
第5步.水分收的差不多了把菜码上，盖盖再煮上5分钟，然后关火再焖上15分钟
第6步.调点调料汁浇上去，葱花生抽盐，即可。
五、黄瓜回锅肉饭的家常做法？
主料黄瓜500g回锅肉150g辅料油适量盐适量生抽适量生粉适量蒜头适量玉米粒适量
步骤1.黄瓜洗净后切片
2.回锅肉切片
3.玉米剥粒
4.热锅下油，爆香蒜头后，将回锅肉翻炒出油变金黄后盛起
5.原锅再下油，将黄瓜倒入翻炒
6.然后将回锅肉和玉米粒倒入一同翻炒
7.并加少许水将菜焖煮后，再加盐调味
8.最后上碟前加生抽和生粉水勾芡收汁
六、土豆回锅肉盖浇饭做法？
五花肉500g
土豆两个
大米一碗
香菇两个
辅料
白糖两匙
葱一颗
姜一块
油两勺
1. 去超市选择 精五花肉
2. 洗干净后，切片
3. 放入两勺油，待油热，再放入两匙白糖
4. 翻炒白糖至白糖变为红色泡泡
5. 放入已切好的五花肉，翻炒使其颜色均匀（中火翻炒三分钟）
6. 放入已切好的葱段和姜片，加水，超过肉（大火待水沸腾，转至中火十分钟）
7. 把泡好香菇切片
8. 把已切好的香菇放入肉中（小火二十分钟）
9. 土豆切块
10. 把已切好的土豆放入锅中（中火五分钟）再放入适量的盐
11. 盛出半碗米饭
12. 把做好的五花肉烧土豆，盖在米饭上（多放汁）
温馨小提示
不要把水烧干，因为留点汁浇在米饭上才更加入味
七、怎么做回锅肉炒饭？
主料：猪肉150g、蒜苗4根、青椒3个、米饭两小碗
辅料：豆瓣少许、盐少许
回锅肉炒饭的做法步骤
1. 将猪肉、蒜苗、青椒切成小块备用
2. 先将回锅肉爆香，再依次放入青椒，蒜苗
3. 制作好的回锅肉，再同饭一起炒
4. 超好的回锅肉炒饭啦！
5. 配上凉拌胡萝卜丝和甘蓝，简单又下饭！
小贴士
回锅肉一定要爆狠一点，这样不会肥，又香！