回锅肉干锅椰子菜(回锅肉干锅椰子菜的做法)

淘菜谱 2023-01-14 11:42 编辑:admin 258阅读

1. 回锅肉干锅椰子菜的做法

在中秋聚餐,一般都要荤素搭配,营养均衡,15人聚餐,菜要多一点,菜单如下:宫爆鸡丁,清蒸鲩鱼,酸辣猪肚,排骨炖冬瓜,回锅肉,家常豆腐,干锅肥肠,水煮牛肉,凉伴黄瓜,蒜溶菜心,蒸米粉肉,爆炒腰花,西红柿蛋花汤,蚂蚁上树,芋头扣肉,西瓜果盘,广州酒家月饼盘。

2. 回锅肉干锅椰子菜的做法视频

将煮熟的猪肉切成薄片,锅热放油烧开用蒜爆香,放入煮熟的肉片干煸五分钟,煸出香味儿,干锅回锅肉就做好了,味道特别香放点葱姜蒜出锅即可。

3. 干锅椰菜花怎么做好吃

不放肉一样能做出好吃的干锅花菜。 材料:菜花400克、红椒2个、藕200克、食盐1.5茶匙、植物油50毫升、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、白糖1/2茶匙 素版干锅花菜的做法 1 菜花掰小朵,洗净 2 菜梆子无需扔掉,切成厚片照样可以吃,如果有些老,记得先撕掉表层的皮 3 开水加1/2茶匙盐,放入菜花焯水至断生 4 配菜自选,大多以红椒、藕、莴笋和土豆为多,红椒切片,藕切厚片,泡水去淀粉 5 起油锅,放多多的植物油,煸炒红椒和藕片,油一定要多,绝对不要加水 6 辣椒和藕片断生后,下花菜翻炒,油不够可以加,继续不可加水,最后加生抽、蚝油、1茶匙盐和白糖调味

4. 回锅肉干锅椰子菜的做法窍门

1、备干菜,五花肉,尖椒,嫩姜。

2、干菜事先用温水泡洗好备用。

3、热干锅,下五花肉片煎至微出油,下嫩姜丝。

4、炒至五花肉出油就将干菜沥水下锅。

5、炒至干香出香微干时。

6、加入适量酱油提色提味。

7、加入适量白糖提味

8、将加好调料的干菜五花肉炒至入味后,再出锅转至蒸锅上,蒸至食材完全融味。

9、再出锅,转至炒锅,加适量辣椒炒至入味即可。

5. 干锅花椰菜的做法

食材用料

五花肉100g,青蒜30g,小米椒5g,红美人椒15g,葱1汤匙,姜1汤匙,有机菜花350g,青美人椒15g,拍蒜1汤匙,生抽1汤匙,鸡粉1.5茶匙,老干妈5g,孜然粒少许,蚝油0.5汤匙,豆豉20g

做法:

1/6 食材准备:姜切片,小葱切碎,大葱切段,蒜拍碎,辣椒小米椒切小段,五花肉切片。

2/6 起锅烧开水,花菜焯水后捞出备用。

3/6 起锅坐油,倒入五花肉,煸炒出油。

4/6 再依次加入蒜、葱花、姜片、辣椒圈、小米椒、老干妈,煸炒出香。

5/6 倒入焯好水的花菜、耗油、葱叶,翻炒入味。

6/6 出锅装盘,即可。

6. 椰子做菜的做法大全

做法1:木瓜银耳汤

准备食材如下:银耳1朵,木瓜500克,红枣10个,冰糖25克

具体做法如下:将银耳提前泡发,然后清洗干净,切成小块,放入砂锅中,加入10颗红枣,加入25克冰糖,再加入食材2.5倍的清水,大火煮开后,转成小火煲一个半小时,将银耳煲至出胶,在煲的过程中,将木瓜去皮,然后切成小块备用,等银耳煲得差不多之后,将木瓜放入锅中,再煲20分钟即可!

做法2:木瓜芒果西米露

准备食材如下:西米50克,水果木瓜1个,芒果1个,椰汁250毫升

具体做法如下:起锅加入清水,大火煮开,水开后放入西米,煮至透明,然后捞出来,放到凉水里面过凉降温,不然会糊在一起,等西米完全降温后,捞出放入汤碗,将芒果和木瓜去皮后切成小块,也放入汤碗,再加入250毫升的椰汁即可!

做法3:木瓜炖雪蛤

准备食材如下:木瓜1个,雪蛤2克,水500毫升,姜片2克,冰糖5克,枸杞1克

具体做法如下:木瓜切开去籽,雪蛤泡发至两倍大小,锅中加水,加雪蛤,姜,小火煮20分钟,捞出雪蛤,木瓜加冰糖,放入雪蛤,水,隔水大火15分钟,加枸杞,出锅即可食用。

做法4:木瓜奶冻

准备食材如下:木瓜1个,牛奶200毫升,白糖20克,吉利丁2片

具体做法如下:将木瓜洗净,木瓜在顶部切开,用勺子将籽与瓤掏出不要,白糖倒入牛奶中,小火煮开,吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下,将其泡软,泡软后的吉利丁片捞出挤干水分,放入煮好的牛奶中,搅匀至吉利丁片融化,然后放凉,放凉后的牛奶液倒入木瓜中,用保鲜膜封好,放入冰箱中冷藏两小时即可!

做法5:鲫鱼木瓜汤

准备食材如下:鲫鱼1条,木瓜1个,食盐1茶匙,生姜1块,开水适量

截图做法如下:鲫鱼清理干净之后,两面打上刀花,先淋上料酒,再涂上食盐,接着起锅加油烧热,将鲫鱼放入锅中,煎至两面焦黄,然后倒入大量的开水,开水预热马上会变白,去掉浮沫,放入姜片,盖上锅盖,小火煲30分钟,30分钟后放入切好的木瓜片,再煲20分钟,煲好后加盐调味即可!

做法六、木瓜椰浆

木瓜:一只,椰浆、牛奶:各200ml,白砂糖:20g,吉利丁片:2片,椰蓉:适量。

制作过程如下:

1、木瓜去皮,纵向切去一个盖子。

2、吉利丁片剪开,用冰水泡软,沥干水分。

3、椰浆、牛奶、白砂糖放入奶锅,加热至糖融化,微沸状态。

4、将沥干的吉利丁片放入,用余温融化成液体,放置微凉。

5、倒入木瓜中,盖上切下的木瓜“盖子”,用牙签固定。

6、放入冰箱冷藏2小时,至木瓜冻凝固,切片食用即可。

做法7、缤纷水果捞

食材配料:

木瓜、芒果、葡萄、西瓜、红心火龙果、蜜桃、牛奶:适量。

简要步骤:

1、水果去皮切块,放入碗内。

2、将蜜红豆放入碗中,最后倒入牛奶。

3、开吃!

7. 回锅肉干锅椰子菜的做法大全

1.小炒肉青红椒干锅爆香用油沁备用

小炒肉炒米饭的做法步骤2.回锅肉切片,生抽料酒蚝油腌制,热油炒制微卷,加入青红椒,翻炒加入盐,红烧汁。

小炒肉炒米饭的做法步骤3.小炒肉现炒热,加入剩米饭,打散拌匀,加入红烧汁,盐

8. 椰肉做菜的做法大全

一、椰奶

将椰肉和水/牛奶白糖用搅拌机搅成浆,简单美味。

二、香甜椰子片

原料:老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。

步骤:

1、先煮水和冰糖,至冰糖融化。

2、倒入切好的椰肉片,小火,不断搅拌。

3、炒到椰肉个个分明,糖霜把椰肉裹起来,香甜的椰片糖就做好啦~