一、山芋圆子做法？
1、红薯三个，约350g，去皮切厚片，蒸熟备用。糯米粉约200g、白糖30g。
2、如何制作红薯圆子
3、把糯米粉、白糖、红薯混合。
4、掺入少量的水，和成面团。
5、水一定要慢慢加、少加，因为红薯含有很多水分，容易加多水。
6、红薯和糯米粉混合均匀，揉成可以搓出小圆球的团。
7、放宽植物油，烧到有微微的冒烟就可以开始炸。
8、炸的时候用中火，炸到表面金黄。9、圆子浮起，即可捞出。
二、山芋圆子的做法？
主料：白糖(30克)、红薯(500克)、糯米粉(350克)
辅料：鸡蛋(一个)、食用油(适量)
1. 山芋切片蒸熟后碾成泥
2. 将材料混合在一起，注意水不要加太多，甜度可自己调节，
3. 将圆子搓好后，蘸打好的鸡蛋液，下锅油炸即可，油炸不适合太高，否则表面容易老，油热后开小火，小火难炸。表面金黄即可。
三、安庆山芋肉圆子做法？
答：安庆山芋肉圆子的做法，将水烧成90度，将山芋粉将入大一点的容器内，然后倒入90的水快速搅拌，待凉点，抓成与小鸡蛋大小的团，一个一个的搓，放到红烧肉里烧，非常好吃。
四、安庆山芋粉圆子的做法？
粉要细不能硬块热水拌粉做成园子
五、山芋红烧肉的做法？
所需食材
五花肉250g
红薯250g
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
料酒适量
冰糖适量
老抽适量
八角1个
做法共13个步骤
山芋红烧肉1.
新鲜的五花肉
山芋红烧肉2.
五花肉切成麻将大小的方块
山芋红烧肉3.
放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥
山芋红烧肉4.
红薯洗净刮去表皮
山芋红烧肉5.
切成方块备用
山芋红烧肉6.
五花肉倒入开水焯一下，去除脏东西，捞出备用
山芋红烧肉7.
铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒
山芋红烧肉8.
倒入老抽和生抽各1勺
山芋红烧肉9.
加入热水
山芋红烧肉10.
放入葱姜片和八角，煸炒上色后，大火烧开转小火炖
山芋红烧肉11.
加入适量的糖，等到肉快炖好时，把红薯放进去
山芋红烧肉12.
翻拌均匀后接着炖
山芋红烧肉13.
20分钟后等到肉和红薯都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅
六、安徽山芋圆子正宗做法？
山芋圆子做法是，先将山芋洗净蒸或者是煮熟，去皮再加入少量糯米粉拌在一起，然后做30克左右的小圆子下油锅炸成金黄色即成。
七、山芋饼的做法大全？
山芋饼的做法如下：
步骤1、山芋洗净沥水，切块
步骤2、将切块的山芋上锅蒸，至蒸熟，取出
步骤3、在蒸熟的山芋里加入点盐，用勺子压，压成山芋泥
步骤4、手上粘油，将山芋泥，做成一个个圆剂子
步骤5、将圆剂子放入模具内，压实
步骤6、将模具侧着磕，左边磕，右边磕，一个完整的山芋饼就成功了。
八、铁杆山芋的做法大全？
主料
铁杆山药
辅料
白糖、蜂蜜
制作步骤
1.准备铁杆山药。
2.把铁杆山药洗净去皮，切成小条。
3.锅至火上加入水烧开，放入铁杆山药大火蒸制10分钟。
4.另起锅，锅内加入少许水和两调羹白糖。
5.白糖熬化后加入一调羹蜂蜜。
6.熬至颜色微黄，汤汁粘稠即可。
7.把蒸好的铁杆山药摆盘，浇上熬好的蜜汁，即可食用。
九、羊肉山芋的做法大全？
食材：橄榄油3茶匙，瘦羊腿肉454克，去掉可见脂肪，切成约2厘米见方的小块，中等大小的洋葱1个，剁丝，大蒜4瓣，剁碎，罐装碎番茄180克，红薯454克，去皮，切成2厘米见方的小块，幼滑花生酱2汤匙，盐1茶匙，红辣椒粉1/2茶匙，秋葵280克。
制作方法：
1.烤箱预热至175℃（350℉）。在可放入烤箱的锅中倒入2茶匙橄榄油，用中大火加热。放入羊肉，嫩煎5分钟，至表面呈金黄色，盛起备用。
2.调至中火，加入余下的1茶匙橄榄油、洋葱、大蒜，拌炒2分钟。掺入80毫升水，煮至洋葱呈金黄色和软化。
3.拌入番茄、红薯、花生酱、盐、红辣椒粉和360毫升水，煮沸。羊肉回锅，加盖，移至烤箱烤25分钟。
4.拌入秋葵，再烤15分钟，至羊肉和秋葵均软熟。
十、圆子的做法大全？
圆子的做法
用料
小圆子材料：
糯米粉 50克
澄粉 20克
白开水 ≈45克
藕粉 小半碗
枸杞子 一小把
葡萄干 一小把
酒酿 两勺
做法步骤
1、先来做小圆子：材料称重，不同牌子的粉吸水量不同，我用的这两个牌子、45克水我感觉刚刚好。
2、揉成这样的面团。
3、省点事儿吧，揪一个小揪揪就揉一个，别切小块了，麻烦，而且糯米粉团特别容易干，新手速度慢了就都干了
4、一定要轻轻的揉，劲儿大了就这样碎了。但是！别担心，用手使劲的压两下，紧实了再揉，
5、揉圆即可。也不用精确到每一个都大小一致。但是非要有强迫症的话，一定要注意面团保湿。别让面团干了。
6、水开后下小圆子，煮到都飘起来就可以了，
7、把水倒掉、重新做点开水，倒入小圆子、葡萄干、红枣片、枸杞子。 再来两勺酒酿~撒上一把桂花
8、搅一搅~然后倒入刚才调好的藕粉~烧开后就可以关火啦
9、酒酿、桂花一定要最后放、别煮太长时间不然会发酸发苦。