一、山芋圆子做法？
1、红薯三个，约350g，去皮切厚片，蒸熟备用。糯米粉约200g、白糖30g。
2、如何制作红薯圆子
3、把糯米粉、白糖、红薯混合。
4、掺入少量的水，和成面团。
5、水一定要慢慢加、少加，因为红薯含有很多水分，容易加多水。
6、红薯和糯米粉混合均匀，揉成可以搓出小圆球的团。
7、放宽植物油，烧到有微微的冒烟就可以开始炸。
8、炸的时候用中火，炸到表面金黄。9、圆子浮起，即可捞出。
二、山芋圆子的做法？
主料：白糖(30克)、红薯(500克)、糯米粉(350克)
辅料：鸡蛋(一个)、食用油(适量)
1. 山芋切片蒸熟后碾成泥
2. 将材料混合在一起，注意水不要加太多，甜度可自己调节，
3. 将圆子搓好后，蘸打好的鸡蛋液，下锅油炸即可，油炸不适合太高，否则表面容易老，油热后开小火，小火难炸。表面金黄即可。
三、安庆山芋肉圆子做法？
答：安庆山芋肉圆子的做法，将水烧成90度，将山芋粉将入大一点的容器内，然后倒入90的水快速搅拌，待凉点，抓成与小鸡蛋大小的团，一个一个的搓，放到红烧肉里烧，非常好吃。
四、安庆山芋粉圆子的做法？
粉要细不能硬块热水拌粉做成园子
五、山芋红烧肉的做法？
所需食材
五花肉250g
红薯250g
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
料酒适量
冰糖适量
老抽适量
八角1个
做法共13个步骤
山芋红烧肉1.
新鲜的五花肉
山芋红烧肉2.
五花肉切成麻将大小的方块
山芋红烧肉3.
放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥
山芋红烧肉4.
红薯洗净刮去表皮
山芋红烧肉5.
切成方块备用
山芋红烧肉6.
五花肉倒入开水焯一下，去除脏东西，捞出备用
山芋红烧肉7.
铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒
山芋红烧肉8.
倒入老抽和生抽各1勺
山芋红烧肉9.
加入热水
山芋红烧肉10.
放入葱姜片和八角，煸炒上色后，大火烧开转小火炖
山芋红烧肉11.
加入适量的糖，等到肉快炖好时，把红薯放进去
山芋红烧肉12.
翻拌均匀后接着炖
山芋红烧肉13.
20分钟后等到肉和红薯都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅
六、安徽山芋圆子正宗做法？
山芋圆子做法是，先将山芋洗净蒸或者是煮熟，去皮再加入少量糯米粉拌在一起，然后做30克左右的小圆子下油锅炸成金黄色即成。
七、红烧肉芋圆子的做法？
1/8 材料：带皮五花肉，小芋头，姜片，八角，桂皮，香叶适量。
2/8 芋头去皮，五花肉切块。
3/8 五花肉冷水入锅，加料酒和姜片煮开飞水几分钟，用冷水冲洗干净。
4/8 高压锅中放适量水，放入五花肉，加八角，桂皮，香叶，料酒，压20分钟左右。
5/8 锅中放少许油，下姜片炒香。
6/8 下五花肉和芋头翻炒一会儿，放料酒，老抽，生抽，糖。
7/8 加入开水煮开后转小火，放入盐，加盖炖煮。
8/8 大约20-30分钟芋头和五花肉都入味软烂，转大火收一下汁，即可出锅。
八、冷冻的山芋圆子怎么炸？
五成油温下锅炸，然后小火慢炸，等到漂起来就可以捞出来吃了
九、怎么做山芋圆子？
1. 山芋切片蒸熟后碾成泥。
2. 将材料混合在一起，注意水不要加太多，甜度可自己调节。
3. 将圆子搓好后，蘸打好的鸡蛋液，下锅油炸即可，油炸不适合太高，否则表面容易老，油热后开小火，小火难炸。表面金黄即可。
十、红烧肉圆子的做法步骤图，红烧肉圆子怎么做好吃？
用料
豆粉 适量
夹子肉 250g
姜 一小块
蒜 4瓣
大葱 1根
花椒 5-6粒
豆瓣 1勺半
醋 小半勺
白糖 小半勺
盐 小半勺
菜籽油 3两
料酒 适量
莴笋 两根
红烧肉圆子的做法
1.姜切成细末放入夹子肉中 加小半勺盐 水发的豆粉（比平时做圆子汤的豆粉量多一倍），半勺干粉，同一方向搅拌均匀，直到搅动上劲，便可准备下锅油炸。2.锅中倒入菜籽油，将准备好的肉捏成圆形小火炸
1.炸成表面金黄便可捞出沥油。2.油锅内小火放入豆瓣酱 花椒 生姜片 蒜瓣 葱段 料酒一起煸炒，炒出香味后加入适量水3.待水煮沸，将炸好的肉圆子倒入锅内加小半勺糖 适量醋小火烧20分钟.4.加莴笋烧软，再倒入水豆粉勾芡，就可以起锅啦