一、红烧肉炖红薯块家常做法?
1、将猪肉洗干净,将猪肉切成母指粗细的小块,焯水。
2、地瓜一根洗净去皮。
3、将地瓜切成滚刀块。
4、起锅热油,六成热时下入地瓜块炸透。
5、将地瓜捞出控油。
6、将锅里的油倒出,加入适量的糖炒至融化。
7、将肉倒入锅里炒出糖色。
8、加入酱油,料酒,姜片和大料炒香。
9、加入适量的热水烧开。
10、出锅前十五分钟时加入盐。
11、倒入炸好的地瓜炖十分钟后出锅即可。
二、炖羊肉可以放红薯吗?
炖羊肉可以放红薯,二者搭配羊肉吃起来油而不腻而红薯也非常好吃了,羊肉炖红薯不仅好吃解馋营养价值更是非常的丰富。
三、红烧肉炖野生蘑菇可以放糖吗?
可以放糖就是野生蘑菇要炖久一点,不然怕有毒。
四、广西山黄皮可以炖红烧肉吗?
可以炖红烧肉的,没有问题的,味道更好吃。因为山黄皮是一种水果,带酸味,在广西一带生长,用山黄皮果可以炖红烧肉。又香又好吃。
五、折耳根可以炖红烧肉吃吗?
折耳根是可以炖红烧肉吃的 折耳根有清热下火驱寒之功效
六、红烧肉炖萝卜可以放木耳吗?
最好不要放,我记得不知道在哪里看到过,木耳和萝卜一起吃容易得皮炎
七、干莲子可以炖红烧肉?
可以。
原料:肉 (250克)、干莲子 (200克)
姜 2片
蒜 5瓣
红葱头 1个
冰糖 20克
黄酱 30毫升
花生油 20毫升
酱油 15毫升
水 300毫升
做法:
1/肉切小块,焯水后沥干待用。炒锅里油热后下冰糖,用小火炒至糖成琥珀色。下五花肉块,翻炒,让每一块五花肉沾满糖浆,表面成琥珀色。
2/加入姜片,蒜和红葱头,爆香。加入黄豆酱,翻炒,让每块五花肉都成赤色,这步决定成品的色泽。加入清水和酱油,盖上盖子,用中小火焖10分钟。
3/干莲子泡水几个小时后加入,炒匀后盖上盖子用中小火焖。当汤汁变浓稠,新鲜莲子绵软时可以盛碟上桌。
4.美味又好吃的做干莲子烧肉完成开吃了。
八、炖红烧肉没有葱可以放洋葱吗?
可以放洋葱的,可以做成葱香红烧肉进行食用,具体方法如下:
准备材料:五花肉 1000克、洋葱 1个、油 2汤勺、盐 2小勺、胡椒粉 10粒、香叶 2片、八角 2个。
1、将清洗后的五花肉,带皮切成长条块型。
2、炒锅放油,放入白糖慢火炒。
3、把糖炒化,变成褐色浮沫状浮在油的表面上的状态。
4、放入肉块翻炒上色,要把肉水分炒干,微微出油的状态,在进行下一步。
5、然后加水,水微微高出肉的表面,放入盐,八角,胡椒粒,香叶,大火烧开后,小火慢炖。
6、洋葱切1厘米左右的方块。
7、中间翻动两次,一直把水炖干在翻炒出油。
8、放入切碎的洋葱。
9、在炒匀炒香出锅,这样葱香红烧肉就完成了。
九、红烧肉炖土豆可以放黄豆酱吗?
红烧肉炖土豆可以放黄豆酱,色香俱全。
十、电饭煲哪个功能可以炖红烧肉?
煮饭功能。`。。。。。。柴火煮。