一、西兰花红烧肉做法？
西兰花焯水，肉红烧煮烂下西兰花即可。
二、西兰花红烧肉怎么做？
西兰花红烧肉的做法1.五花肉处理干净后，切成大小适中的块；冷水入锅2.焯一遍后捞出来冲去浮沫沥干水备用；姜切片、蒜去皮；锅热油，放入姜片和蒜爆香3.放入五花肉一起煸炒至五花肉表面稍带点金黄色；放入适量酱油和少许生抽翻炒均匀至五花肉上色；加入清水没过五花肉，大火烧开后，改中小火焖半个小时左右4.焖肉的时候，将西兰花掰成小朵、洗干净后入锅焯熟，捞出沥干水后摆盘5.半小时后，五花肉改大火收汁（收至什么程度自己定，喜欢汤汁多就早点出锅）
三、西兰花是不是花？
不是花，是青菜，是一种含有多种维生素的青菜
四、西兰花为什么不是花？
西兰花因为是蔬菜不是花。西兰花是餐桌上经常出现的菜品，是西餐和中餐经常用到的美食。西兰花营养丰富，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。常吃西兰花可以促进生长，维持牙齿及骨骼的正常，保护视力，提高记忆力。西兰花中的维生素C能维持血管的韧性，补益破裂，同时西兰花也很美味。
五、三七花是西兰花吗？
三七花不是西兰花，西兰花是蔬菜，三七花是中草药。
三七花，这是一种伞形目五加科植物，远看的话就像是西蓝花一样。
不是当地的人，对这三七花是没什么感觉的，只是觉得是普通的一种野外植物罢了。而真正了解它的农民，或者是药材商，对三七花是非常熟悉的。
因为这种植物，是一种名贵的中药材，价值是极高的。普遍的来看，市场上对于三七花的收购价一般都在10元一斤上下，对于常年居住在农村山区的人来说，更是一种经济来源的作物。
六、西兰花只能吃花吗？
它 的主干部分也是可以吃的，而且吃起来不比花差，口感十分的好，入口爽脆，就像在吃冬笋，营养也一点不少。
七、西兰花是花还是果实？
西兰花，又叫做茎椰菜、绿菜花、青花菜，十字花科芸苔属。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。西兰花食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤。
八、花胶炒西兰花怎么炒？
用料 西兰花 300G花胶 100G清鸡汤 250ML鲍汁 适量蒜 西兰花烩花胶的做法 蒜剁蓉备用冷水浸盖过花胶烧煮开后放入羌片和葱尾，西兰花烩花胶的做法 步骤2猛火烧5分钟熄炉，焖2小时即可浸软捞起花胶砌件备用，西兰花烩花胶的做法 步骤3西兰花洗净摘成小朵，焯熟捞起沥干水。西兰花烩花胶的做法 步骤4热油起镬爆香蒜蓉后下西兰花，下少许的盐，胡椒粉、麻油翻炒均匀上碟，拌碟和垫底。西兰花烩花胶的做法 步骤5花胶浸发砌件（参考花胶褒鸡）用清鸡汤鲍汁烩花胶至收汁，调玻璃芡，烩好的花胶铺在西兰花上面，再浇上芡汁就完成。
九、橄榄花与西兰花的区别？
橄榄花，其树冠挺拔苍翠，叶背覆有白色鳞片。在阳光照射下，银白与碧绿相映生辉，丰姿卓约。
橄榄是圆锥花序，每个花序着生金黄色小花10～20朵，清香扑鼻。而西兰花，其叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球
十、霸王花是不是西兰花？
不是。
霸王花为多年生肉质草本攀缘植物，有附生习性，利用气根附着于树干、墙垣或其他物体上。浆果长圆形，红色。性强健。喜温暖、空气温暖。宜半阴，在直射强阳光下植株发黄。生长适温25~35℃。对低温敏感，在5℃以下的条件下，茎节容易腐烂。喜含腐殖质较多的肥沃壤土，盆栽用土可用等量的腐叶上、粗沙及腐熟厩肥配制。西蓝花为十字花科芸薹属二年生草本植物。