一、土豆红烧肉与土豆鸽蛋红烧肉的区别？
土豆鸽蛋红烧肉比土豆红烧肉里多了鸽蛋
二、南瓜土豆红烧肉？
先将猪肉切块凉水下锅焯一下水，起锅烧油，放入葱姜和肉爆炒，再放料酒和桂皮.香叶.八角，再加漫过猪肉的热水一起煮，再放生抽.老抽.少许盐一起炖1小时，再把切好的南瓜和土豆一起煮个15分钟，再放入冰糖收汁就好了。
三、土豆红烧肉菜谱？
第一：先将土豆清洗干净，削皮，切成滚刀块，然后将切好的土豆放在水中清洗一下，泡去淀粉
第二：准备一个青辣椒，一个红辣椒，去头去籽，切成菱形块，葱切葱花，蒜拍扁剁成末，姜切成末，
第三：将清洗好的土豆捞出控干水分，锅中倒入适量的油，油热之后放入土豆煎一下，煎至土豆金黄就可以关火了，将土豆盛出备用
第四：锅中再次倒油，油热放蒜姜，炒香之后放入土豆，倒入生抽，蚝油，再来点老抽上色，翻炒均匀，然后倒入半碗水，大火烧开，烧开之后煮10分钟，放入青红辣椒翻炒均匀，最后倒入水淀粉，一勺盐，翻炒均匀出锅之后撒上葱花就可以开吃了
这样做出来的土豆简单又省事，做法家常又好吃，我觉得比土豆丝好吃很多，尤其是那个汤汁不管是拌米饭还是配着馒头吃超级的过瘾。要想红烧土豆做得好吃，我们要掌握两点小技巧：
1）土豆中含有大量的淀粉，所以切好的土豆放在清水中浸泡一下，这样不但可以防止土豆氧化变黑，还可以去除多余的淀粉；
2）先将土豆煎一下，煎至土豆表面金黄，这样可以将土豆定型，不仅土豆块不松散，味道也更加的好
四、土豆香菇红烧肉的做法，土豆香菇红烧肉怎么做？
1.
土豆去皮，用清水浸泡。
2.
五花肉洗净，用厨房纸吸干水分，切大块。
3.
生姜，蒜瓣，胡萝卜切片，小葱洗干净切成两段。
4.
在不粘锅底部，用刷子在底部薄薄的刷一层。
5.
把五花肉平铺，小火煎一下。
6.
表面焦黄后，翻面，继续把另一面也煎到焦黄就可以关火了。
7.
取一砂锅，无水淋少许油，把蒜片跟姜片放进去炒香。
8.
然后把煎好的五花肉放进去。
9.
加入料酒50g，老抽10g，生抽50g，味啉20g。
10.
调料放进去后，没有没过五花肉，添加水把肉盖住。
11.
然后把胡萝卜片跟葱放进去。
12.
盖上盖子，大火10分钟。
13.
这个时候，香菇洗净，用热水烫一下，然后沥水，土豆切滚刀块，用水浸泡去掉表面淀粉。
14.
10分钟后，加入沥水后的土豆块。
15.
加入冰糖。
16.
香菇盖在最上面。
17.
继续盖上盖子，小伙焖半小时。
18.
打开盖子，再加入10g老抽上点色，然后转大火收汁。
19.
看到汤汁到你喜欢的量就可以关火了。
20.
入口即化的五花肉，来一块吧。
土豆香菇红烧肉成品图
烹饪技巧
1.猪五花一定要选择五层的，口感最佳。2.配菜可以选择自己喜欢的，土豆是我家喜欢的，尤其这种小土豆，比较软糯。
五、黄磊土豆红烧肉做法？
做法步骤：五花肉切大块装入碗中，加入姜片、盐、料酒、生抽、老抽和蚝油，抓均匀腌制1小时，土豆切滚刀。
五花肉下锅中，倒入清水，加入一袋炖肉料，盖山锅盖，水开时挑起料包，下入土豆搅拌均匀，大火炖至熟，收干水分撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
六、红烧肉土豆球做法？
原料:土豆300克，猪瘦肉150克，胡萝卜50克，青椒50克，面粉15克，油500克(耗约60克)，盐3克，酱油5克，白糖5克，花椒粉2克，味精2克，淀粉10克，葱姜末共10克。
做法
1)将猪瘦肉切成肉丁，胡萝卜、青椒均切丁。将胡萝卜丁在沸水中焯一下，捞出投凉，沥干水分，待用。将土豆洗净，煮熟，去皮，加入少许面粉、盐、花椒面、葱姜末、味精及适量的水捣成泥状。
2)锅置火上，加适量油，把泥状物用手团成丸子状依次放入油锅，待炸至金黄色时捞出，控净油。
3)原锅留底油，用葱姜末炝锅，放人肉丁、胡萝卜丁、青椒丁煸炒，加酱油、盐、糖各适量，添汤，放人丸子，点味精，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
七、重庆土豆红烧肉做法？
1.把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。2.放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。
3.加水刚好漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻，而且酥软），大料四、五枚。
4.烧开后小火焖大约50分钟吧。
5.起锅前十来分钟可加胡萝卜块，土豆，芋头，鹌鹑蛋。
6.水收干后起锅。
八、土豆洋葱红烧肉做法？
步骤 1
土豆去皮切块（不用泡水），洋葱切片，西红柿切小块。
步骤 2
热内放油，加适量冰糖，小火融化至无颗粒，搅拌防止糊锅。
步骤 3
加入土豆，翻炒。小心溅油。炒的过程感觉有点像拔丝，一度让我感觉这道菜要翻车。事实证明就是这么做，没问题。继续翻炒至土豆变得有点晶莹剔透。这个过程大概有两三分钟吧。
步骤 4
土豆晶莹剔透后，加入洋葱翻炒。
步骤 5
加入没过土豆的水，加适量盐，酱油。小火炖至土豆变软。
步骤 6
加西红柿小块，中火翻炒至西红柿软烂。这个过程中如果汤汁没有了，可以再适量添加。
步骤 7
可以出锅了
九、土豆红烧肉的做法？
第一：先将土豆清洗干净，削皮，切成滚刀块，然后将切好的土豆放在水中清洗一下，泡去淀粉
第二：准备一个青辣椒，一个红辣椒，去头去籽，切成菱形块，葱切葱花，蒜拍扁剁成末，姜切成末，
第三：将清洗好的土豆捞出控干水分，锅中倒入适量的油，油热之后放入土豆煎一下，煎至土豆金黄就可以关火了，将土豆盛出备用
第四：锅中再次倒油，油热放蒜姜，炒香之后放入土豆，倒入生抽，蚝油，再来点老抽上色，翻炒均匀，然后倒入半碗水，大火烧开，烧开之后煮10分钟，放入青红辣椒翻炒均匀，最后倒入水淀粉，一勺盐，翻炒均匀出锅之后撒上葱花就可以开吃了
这样做出来的土豆简单又省事，做法家常又好吃，我觉得比土豆丝好吃很多，尤其是那个汤汁不管是拌米饭还是配着馒头吃超级的过瘾。要想红烧土豆做得好吃，我们要掌握两点小技巧：
1）土豆中含有大量的淀粉，所以切好的土豆放在清水中浸泡一下，这样不但可以防止土豆氧化变黑，还可以去除多余的淀粉；
2）先将土豆煎一下，煎至土豆表面金黄，这样可以将土豆定型，不仅土豆块不松散，味道也更加的好
十、土豆红烧肉煲仔饭做法？
准备食材： 淘米-1:1.3加入水浸泡（我写的用量是两人份的） 青椒切丁 香菇煮熟后切丁 香菜小段 小土豆削皮后切丁 红烧肉拿出粗来，刮掉浮油备用
步骤 2
做好准备工作后把土豆丁放入米锅里 然后上中小火开始煮，水开后转小火
步骤 3
水开后，打开盖子，把红烧肉一块块的埋入饭里（肉上附着的酱油也放入，这样饭会有滋味） 喜欢吃肉的就多放几块红烧肉，喜欢吃咸的就多放入红烧肉里的酱油，全凭自己喜好
步骤 4
盖上盖子焖煮3分钟，这时候水基本已经开不见了。然后关火焖13分钟。 打开盖子放入青椒，继续焖2min。
步骤 5
最后打开盖子，放入香菜，撒上现磨黑椒，搅拌后就可以吃啦！