一、干芭蕉根炖猪脚如何？
味道不错，很香，可以尝试炖一下
二、干芭蕉花的做法？
1、芭蕉花剥去外层不可食用的老化花瓣，露出可食用的浅黄色幼嫩的花心。
2、戴上一次性手套将花心掰开。
3、将幼嫩的蕉花用沸水氽烫。
4、取出横切成丝（蕉花会氧化变黑是正常的`）。
5、加少许食盐轻揉捏，不用水洗。用手挤去汁液，去除涩味备用。
6、猪肉剁成末，姜，朝天椒，香菜，葱绿切细，韭菜头和葱白切段。
7、起锅，放入2大匙油，爆香姜，朝天椒，韭菜头和葱白。
8、接着放入猪肉末炒至六七成熟。
9、放入芭蕉花拌炒至熟。
10、最后放入韭菜和调料，炒匀后放入香菜即可。
三、芭蕉花干的做法？
第一步：把砍回来的芭蕉花一片片掰下来，冲洗干净，并切成细丝状。锅内加入清水煮沸，放入芭蕉花丝焯煮5分钟左右，捞出放在流水下冲洗干净，并挤干水分。
第二步：打开煮芭蕉花专用的红烧猪肉罐头，倒入煮锅中，加入清水。
第三步：开火熬煮，煮至红烧猪肉罐头完全融化，倒入清洗好的芭蕉花丝。
第四步：用筷子将芭蕉花丝搅拌均匀，大火煮沸，转小火继续熬煮5分钟左右。
第五步：等芭蕉花丝煮得软嫩入味后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
四、红烧肉炖干豆角怎么炖？
红烧肉炖干豆角的做法、
1干豆角用热水泡两小时左右，完全泡开后用水洗净，控干水。葱切段、姜切片。
2、五花肉切成小块（我是从超市买的直接切好块的，很方便），放入开水里焯五分钟，捞起用温水冲净血沫。
3、炒锅放油，油五分热的时候就把白糖放进去，边加热边用铲子搅，等糖完全化开变成红棕色开始冒泡的时候马上把焯好的五花肉放进去翻炒（这时油会溅的很厉害，注意不要烫着），这时可以多炒一会，让糖浆均匀裹到肉外面，然后放老抽、料酒、少量糖，接着翻炒，把肉本身的油炒出来的越多就越不会腻，炒到肉有些收缩，再把葱姜放进同炒。
4、锅里加入温水（可以多一点，因为呆会还要加干豆角），盖上锅盖，这时可以准备调料包了。我调料包里一般会放花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、香叶、陈皮等等，反正是煮肉的料都会拿几粒放进去。
这时锅里的水也该开了，把调料包放进锅里，一起炖。
5、炖15分钟左右，就要加盐了，也可以在这时加鸡精，接着再炖10分钟，（有时间的话最好多炖一会，肉本身的油会熬出来，这样会更香）就可以把干豆角也加进去，喜欢吃粉条，也可以加点粉条，但一开始的时候要多加点水进去。
6、收收汤，就可以出锅喽~~~
五、红烧肉炖干白菜的做法，红烧肉炖干白菜怎么做？
食材明细：五花肉、冰糖、白菜、青辣椒、盐、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、干辣椒、味精、姜、蒜。
1、将白菜叶子逐片掰下来凊洗干净，先顺刀切成条，再斜刀切成大菱形块。
2、炒锅放油烧热，放冰糖炒糖色，放入五花肉炒至上色。放入花椒、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜瓣儿、干辣椒、酱油，翻炒一会儿，加入开水，漫过五花肉，放入葱结。
3、将炒锅中的五花肉倒入焖烧锅中，大火烧10分分钟，提下焖烧锅，放入外锅中，放置1小时左右即可。
4、汤香肉烂。放凉后盛入容器中冷藏保存，分次取用。
5、取适量烧好的五花肉放入炒锅中。
6、放入大白菜，翻炒均匀。
7、放入青辣椒。
8、放入适量酱油，继续翻炒。
9、放入少许盐调味，放少许白糖提鲜。
10、待白菜炖至软烂，放适量味精，翻炒均匀即可
六、干莲子可以炖红烧肉？
可以。
原料：肉 (250克)、干莲子 (200克)
姜 2片
蒜 5瓣
红葱头 1个
冰糖 20克
黄酱 30毫升
花生油 20毫升
酱油 15毫升
水 300毫升
做法：
1/肉切小块，焯水后沥干待用。炒锅里油热后下冰糖，用小火炒至糖成琥珀色。下五花肉块，翻炒，让每一块五花肉沾满糖浆，表面成琥珀色。
2/加入姜片，蒜和红葱头，爆香。加入黄豆酱，翻炒，让每块五花肉都成赤色，这步决定成品的色泽。加入清水和酱油，盖上盖子，用中小火焖10分钟。
3/干莲子泡水几个小时后加入，炒匀后盖上盖子用中小火焖。当汤汁变浓稠，新鲜莲子绵软时可以盛碟上桌。
4.美味又好吃的做干莲子烧肉完成开吃了。
七、芭蕉花炖猪心的步骤图？
食材用料
芭蕉花1个，猪心1个，橘饼适量，盐适量，姜适量
做法步骤：
步骤 1
食材洗净，猪心切条，姜切丝，放适量盐拌在一起约20到30分钟入味
步骤 2
橘饼切碎备用
步骤 3
芭蕉花对半切开后，每瓣切3块共6块
步骤 4
3块芭蕉花垫底，上面放猪心，然后橘饼，最后放3块芭蕉花盖住！
步骤 5
上锅蒸约30分钟即可
八、芭蕉花炖羊肉可以吗？
芭蕉花炖羊肉可以，芭蕉花是芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。在日本琉球群岛和我国台湾有野生的，秦岭淮河以南是露地栽培。芭蕉花是傣族食花文化的代表，尤其在傣族地区，可用于食用的花卉数不胜数。在云南各民族的食花文化中， 芭蕉花是一种不可忽略的食物。
九、芭蕉花炖猪心怎么做？
芭蕉花1个，猪心1个，橘饼适量，盐适量，姜适量
做法步骤：
步骤 1
食材洗净，猪心切条，姜切丝，放适量盐拌在一起约20到30分钟入味
步骤 2
橘饼切碎备用
步骤 3
芭蕉花对半切开后，每瓣切3块共6块
步骤 4
3块芭蕉花垫底，上面放猪心，然后橘饼，最后放3块芭蕉花盖住！
步骤 5
上锅蒸约30分钟即可
十、炖花干做法？
主料
花干
2块
青菜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
辣椒粉
适量
鸡精
适量
姜粒
适量
步骤
1.锅中倒入适量的清水，煮开放入花干。
2.将花干用铲子断开几截进行熬煮。松软后即捞出备用。
3.另起锅。倒油烧热爆辣椒粉和姜粒至出香味。
4.放入青菜煸炒一下。
5.再放入煮松软的花干同炒，并添加适量的盐，酱油，醋，鸡精等调味，煸炒至青菜断生即可。
小贴士
花干不要用水泡。