一、红烧肉炖魔芋怎么做？
原料：
魔芋丝100克、带皮猪五花肉500克。
调料：
葱8克、姜10克、蒜8克、八角6克、花椒6克、桂皮6克、干辣椒5克、香葱3克、老抽10克、盐2克、糖2克、鸡精2克。
魔芋红烧肉
做法：
1、带皮五花肉洗净（用刀把肉皮刮干净这样，做出的红烧肉会皮很亮很红）切块。
2、锅中做凉水，焯带皮五花肉（一定是凉水才会让蛋白质慢慢凝固，血水都请出），焯水去血沫捞出待用。
3、锅中放少许油炒白糖发泡变色时放入少许开水制成糖色，煸香葱姜蒜，放入五花肉煸炒出香味，放入花椒、大料、桂皮、干辣椒，烹入料酒稍微放入老抽调好颜色，烹入开水，大火烧开，小火炖约40分钟。
4、待红烧肉快熟时放入魔芋丝，加少许盐、糖调味，大火收汁，出锅装盘即可
二、魔芋怎么做好吃？
魔芋烧鸭好吃。
食材：半只鸭、魔芋豆腐、大葱、蒜、泡姜、泡椒、花椒、生抽、料酒、盐
做法：
1、鸭子和魔芋洗净切好备用，葱蒜姜洗净切末备用；
2、锅中烧水，待煮开后放入魔芋，2-3分钟后捞出，沥干。
3、再在锅中烧开水，将切好的鸭放入，焖煮片刻。
4、锅中倒油，烧热后放葱蒜姜和泡椒花椒，爆炒。
5、将过完开水的鸭放入，炒匀之后再放魔芋，继续翻炒。
6、加入料酒、生抽、盐翻炒均匀；
7、翻炒3分钟左右后，加入开水，盖上锅盖中小火炖30分钟左右，期间可加入适量热开水，不能干锅。约30分钟后，汤汁将干之时即可食用。
三、魔芋杆魔芋叶怎么做才好吃？
1、准备食材：魔芋适量，生姜，葱，蒜头，生抽，料酒，四季豆，猪肉末，十三香，生抽各适量
2、将准备好的魔芋洗干净，将魔芋上面的杂物冲洗干净，如果有滑腻的地方一定要仔细的搓洗干净，切成条状或者是想要的形状，锅里烧上水，水开后将魔芋放下去，加入适量的盐和几粒花椒，大火烧开，焯煮两分钟，能有效地去除掉魔芋里面碱气味。
3、准备好需要用到的配料，肉末装碗里加点盐，十三香，生抽腌制，四季豆洗干净后斜切成条，蒜头拍烂后切碎，时间到了后将魔芋捞出来，放进筛子里面沥干水分，起锅开火，不用放油，锅里热后后直接将魔芋放进去，炒干水分，魔芋炒的微干，就可以出锅了，装盘备用。
4、接着将豆瓣酱和蒜头一起下下去，小火炒香，等炒出红油后，将腌制好的肉末放下去，一起炒香，直到肉末的颜色染成棕色，便将四季豆倒下去，开启大火煸炒，快速翻炒至断生，四季豆炒的差不多了便将炒好的魔芋倒进去，跟四季豆一起拌炒均匀，炒到魔芋差不多了就可以放入食盐和胡椒粉，翻炒均匀就可以出锅啦。
四、魔芋面怎么做好吃？
做泡菜魔芋面好吃，做法如下：
准备材料：酸菜50g、黑木耳30g、鸡蛋1个、带子10颗、食盐适量、生抽适量、调和油适量、生粉适量、胡椒适量、香菜适量
1、将少许盐, 白胡椒，料酒，生粉加入肉丝内搅拌均匀， 腌制十分钟。
2、将鸡蛋加少许盐打散备用。
3、在锅中烧些水， 加入干瑶柱煮开。
4、水烧开后加入切好的泡菜煮开。
5、泡菜稍煮后分别加入黑木耳和魔芋面条。
6、煮开后加入腌制好的肉丝，煮上三到五分钟。
7、待最后开后加入打散的鸡蛋。
8、顺便加入盐， 白胡椒等调料， 汤开后就可以关火了。
五、魔芋粉丝怎么做好吃？
主料：魔芋粉400克 辅料：油15克、盐4克、香油5克、大蒜3克、香菜4克、葱3克、红辣椒8克、酱油15克、白芝麻6克 凉拌魔芋粉的做法：
①首先，魔芋粉先过清水洗净。
②然后，加一点盐用开水焯一下，再过凉水沥干。
③准备辅料：准备蒜末、香菜、葱花、红辣椒等配料。
④把这些配料跟魔芋粉放在一起，淋一点酱油，撒上炒香的白芝麻和一点香油。
⑤锅里烧热油，淋在配料上以出香味。
⑥最后拌匀，即可食用。
六、成品魔芋怎么做好吃？
做法1：辣炒魔芋
准备食材如下：魔芋豆腐300克，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根
具体做法如下：大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小块，锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1、2分钟，将锅先烧热，倒入凉油，将蒜片，小米椒放入锅中小火炒出香辣味，再放豆瓣酱炒出红油，倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀，加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花即可出锅。
做法2：麻辣魔芋
准备食材如下：魔芋500克，油40克，盐1茶匙，生抽1汤匙，麻辣火锅底料1汤匙，香葱3根，蚝油1汤匙
具体做法如下：魔芋放入盐水中浸泡片刻，切成小方块，香葱洗净切葱花，起锅加水煮沸，放入魔芋焯水两分钟，捞起控干水份，起锅加油烧热，放入麻辣火锅底料炒香，再放入魔芋煎炒一会，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油炒匀，倒入清水烧至入味，最后撒入葱花，即可出锅！
做法3：酸辣魔芋
准备食材如下：魔芋豆腐500克，尖椒1个，红尖椒1个，生抽1汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，小黄瓜适量
具体做法如下：红绿辣椒洗净，切成小圆圈，魔芋豆腐在开水里滚煮3分钟，捞起沥干，放到汤盆，放入洗干净的小黄瓜，放入红绿青椒圈，放入生抽和香醋、香油，跟魔芋搅拌均匀即可！
做法4：泡椒烧魔芋
准备食材如下：魔芋1000克，郫县豆瓣酱1汤匙，白糖1茶匙，泡姜1块，泡椒6个，花椒10克，蚝油1茶匙，小葱2根，植物油2汤匙
具体做法如下：魔芋切块，放滚水里煮几分钟，捞起沥干水分，泡椒和泡姜切碎备用，小葱切末，锅里热油，倒入泡椒＼泡姜碎爆香，在放入1茶匙郫县豆瓣炒出红油，放入花椒粒炒香，再倒入魔芋、蚝油、白糖适量翻炒几分钟，加清汤50毫升盖上锅盖，转小火焖2分钟，烧到汤汁快干的时候，大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可！
做法5：椒拌魔芋
准备食材如下：魔芋500克，蒜5瓣，花椒10克，生抽1汤匙，香油1汤匙，白芝麻(熟)适量，花生少许，香菜1根，白砂糖1茶匙，红尖椒1根
具体做法如下：碗里放入适量熟白芝麻、红尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均匀，再起锅放入香油，放入适量花椒，小火加热至花椒散发出香味，挑出花椒不要，将花椒油淋在调料碗里面，接着锅里少适量热水，放入魔芋汆烫2-3分钟，捞起过冷水，沥干水分备用，将魔芋丝放入大碗中，加入熟花生米、芫荽碎，淋上调味料拌匀即可！
好啦，朋友们！魔芋的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
七、魔芋豆腐怎么做好吃？
魔芋炒瘦肉 放红辣椒粉 非常好吃 谢谢
八、魔芋丸怎么做好吃，魔芋丸的吃法？
用料 猪肉 魔芋 魔芋肉丸汤的做法 切葱，浸泡魔芋，魔芋切块切肉末，揉成肉丸烧开水，放入姜片，倒入肉丸，烧至很熟放魔芋，老抽，烧熟放生抽，盐，葱即可
九、魔芋土豆怎么做好吃，魔芋土豆的吃法？
魔芋土豆红烧肉的做法步骤1肉部分，切成块2土豆6个，切成块3魔芋一盒4菇子用水发开5把肉放锅里煎的两面金黄。
6然后放入土豆，魔芋，然后放入香葱7肉煎的金黄，然后放入土豆，魔芋，最后放入菇子，烧到20分钟后，放入香葱8红烧，成品，一大盆，够吃好几顿了。9好吃10开吃咯。
十、魔芋小卷怎么做好吃？
1、先将魔芋洗净，切成细小的条状，
2、将切好的魔芋放入开水中烫熟，捞出。
3、加入各种酱料（依照个人口味调制），按照拌凉菜的方法搅拌，就可以吃了。