一、葫芦卜如何入菜？
主料：胡萝卜500克
调料：白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量
做法步骤：
1、把胡萝卜切成丝
2、放进碗里，撒上适量的盐
二、土豆红烧肉与土豆鸽蛋红烧肉的区别？
土豆鸽蛋红烧肉比土豆红烧肉里多了鸽蛋
三、南瓜土豆红烧肉？
先将猪肉切块凉水下锅焯一下水，起锅烧油，放入葱姜和肉爆炒，再放料酒和桂皮.香叶.八角，再加漫过猪肉的热水一起煮，再放生抽.老抽.少许盐一起炖1小时，再把切好的南瓜和土豆一起煮个15分钟，再放入冰糖收汁就好了。
四、土豆红烧肉菜谱？
第一：先将土豆清洗干净，削皮，切成滚刀块，然后将切好的土豆放在水中清洗一下，泡去淀粉
第二：准备一个青辣椒，一个红辣椒，去头去籽，切成菱形块，葱切葱花，蒜拍扁剁成末，姜切成末，
第三：将清洗好的土豆捞出控干水分，锅中倒入适量的油，油热之后放入土豆煎一下，煎至土豆金黄就可以关火了，将土豆盛出备用
第四：锅中再次倒油，油热放蒜姜，炒香之后放入土豆，倒入生抽，蚝油，再来点老抽上色，翻炒均匀，然后倒入半碗水，大火烧开，烧开之后煮10分钟，放入青红辣椒翻炒均匀，最后倒入水淀粉，一勺盐，翻炒均匀出锅之后撒上葱花就可以开吃了
这样做出来的土豆简单又省事，做法家常又好吃，我觉得比土豆丝好吃很多，尤其是那个汤汁不管是拌米饭还是配着馒头吃超级的过瘾。要想红烧土豆做得好吃，我们要掌握两点小技巧：
1）土豆中含有大量的淀粉，所以切好的土豆放在清水中浸泡一下，这样不但可以防止土豆氧化变黑，还可以去除多余的淀粉；
2）先将土豆煎一下，煎至土豆表面金黄，这样可以将土豆定型，不仅土豆块不松散，味道也更加的好
五、土豆捂卜拉子做法？
刚买回来的面条有些软，我喜欢这样摊开晾一晾。
步骤 2
猪肉切薄片儿，放入生抽、料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌制20分钟；土豆削皮切滚刀块；豆角掐丝掰成段儿，焯断生。葱姜切末。
步骤 3
锅里放油，放入猪肉片翻炒。
步骤 4
放入葱姜末爆香，然后放入土豆豆角翻炒，然后放入生抽，蚝油，盐翻炒均匀。
步骤 5
放水，水位与食材齐平。
步骤 6
水开后，把面条摊开放在食材上，盖锅盖焖。
步骤 7
水烧得剩一半时，面条翻个儿，水剩差不多时开始翻炒面条。
步骤 8
出锅时将蒜末撒在面条上拌啊拌。因为家里有人不吃蒜，所以没放，但是蒜末真的非常非常提味儿。
六、葫芦炖土豆做法？
用料
小葫芦 1个
大土豆
辣椒 自定义
蒜 自定义
葱 少许
葫芦熬土豆的做法步骤
步骤 1
土豆切条浸泡水中备用
步骤 2
葫芦切小块备用
步骤 3
葱，蒜。辣椒切好备用
步骤 4
倒少许油下锅，加少许盐即可
步骤 5
加水焖十来分钟，待汤汁收干即可出锅
七、土豆葫芦家常做法？
原料：西葫芦1个、土豆1个、花椒适量，小米椒1个、葱姜蒜，食用油、盐。
做法步骤：
1，把土豆和葫芦瓜洗净切好，片或者是丝；
2，在锅里倒入适量的油，等冒烟时放上花椒和辣椒（喜欢吃麻椒当然一起放），紧接着放入葱姜蒜末进行翻炒；
3，在翻炒几下之后添加作料，倒一至两滴食醋，加点水，再炒三分钟即可，起锅，倒在盘中。
八、土豆香菇红烧肉的做法，土豆香菇红烧肉怎么做？
1.
土豆去皮，用清水浸泡。
2.
五花肉洗净，用厨房纸吸干水分，切大块。
3.
生姜，蒜瓣，胡萝卜切片，小葱洗干净切成两段。
4.
在不粘锅底部，用刷子在底部薄薄的刷一层。
5.
把五花肉平铺，小火煎一下。
6.
表面焦黄后，翻面，继续把另一面也煎到焦黄就可以关火了。
7.
取一砂锅，无水淋少许油，把蒜片跟姜片放进去炒香。
8.
然后把煎好的五花肉放进去。
9.
加入料酒50g，老抽10g，生抽50g，味啉20g。
10.
调料放进去后，没有没过五花肉，添加水把肉盖住。
11.
然后把胡萝卜片跟葱放进去。
12.
盖上盖子，大火10分钟。
13.
这个时候，香菇洗净，用热水烫一下，然后沥水，土豆切滚刀块，用水浸泡去掉表面淀粉。
14.
10分钟后，加入沥水后的土豆块。
15.
加入冰糖。
16.
香菇盖在最上面。
17.
继续盖上盖子，小伙焖半小时。
18.
打开盖子，再加入10g老抽上点色，然后转大火收汁。
19.
看到汤汁到你喜欢的量就可以关火了。
20.
入口即化的五花肉，来一块吧。
土豆香菇红烧肉成品图
烹饪技巧
1.猪五花一定要选择五层的，口感最佳。2.配菜可以选择自己喜欢的，土豆是我家喜欢的，尤其这种小土豆，比较软糯。
九、黄磊土豆红烧肉做法？
做法步骤：五花肉切大块装入碗中，加入姜片、盐、料酒、生抽、老抽和蚝油，抓均匀腌制1小时，土豆切滚刀。
五花肉下锅中，倒入清水，加入一袋炖肉料，盖山锅盖，水开时挑起料包，下入土豆搅拌均匀，大火炖至熟，收干水分撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
十、红烧肉土豆球做法？
原料:土豆300克，猪瘦肉150克，胡萝卜50克，青椒50克，面粉15克，油500克(耗约60克)，盐3克，酱油5克，白糖5克，花椒粉2克，味精2克，淀粉10克，葱姜末共10克。
做法
1)将猪瘦肉切成肉丁，胡萝卜、青椒均切丁。将胡萝卜丁在沸水中焯一下，捞出投凉，沥干水分，待用。将土豆洗净，煮熟，去皮，加入少许面粉、盐、花椒面、葱姜末、味精及适量的水捣成泥状。
2)锅置火上，加适量油，把泥状物用手团成丸子状依次放入油锅，待炸至金黄色时捞出，控净油。
3)原锅留底油，用葱姜末炝锅，放人肉丁、胡萝卜丁、青椒丁煸炒，加酱油、盐、糖各适量，添汤，放人丸子，点味精，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。