一、外婆家红烧肉用的鱼？
外婆家红烧肉用的是咸鱼
二、红烧肉材料？
红烧肉主要食材
带皮五花肉，白糖，生抽，调料酒，八角，葱段，蒜，生姜，老抽，香叶，盐，味精
三、外婆家的红烧肉的祝福语？
吃年夜饭咯！红烧开心，心情一个顺；清蒸吉祥，幸福一个长；爆炒财富，财源一个旺；水煮平安，身体一个康；酱焖浪漫，爱情一个甜。祝除夕合家团圆，好运连连！啊！
你的皮肤如此富有光泽，你散发的香味如此难以抗拒，你是我的挚爱，让我狠狠咬你一口吧，我亲爱的――红烧肉！愚人节快乐！
四、外婆家凤爪怎么做，原材料有什么？
材料鸡爪500克 香葱2棵 生姜1小块 大料适量 花椒适量 肉桂适量 陈皮适量 丁香适量 食用油300克 （实耗30克） 香油1小匙 酱油1小匙 高汤适量 料酒2小匙 精盐1小匙 白糖1小匙做法1.把鸡爪洗净，切去爪尖，纵切两半；炒锅放大火上，放入食用油，烧至八成热时，将鸡爪下锅，炸至皮酥、呈金色时捞出沥油；2.把高汤、葱、姜、料酒、大料、花椒、丁香、肉桂、陈皮、酱油、盐、白糖、鸡爪放入砂锅，调中火，烧开后转用小火，盖上砂锅煮2小时，至肉质酥烂，淋上香油即可。注意鸡爪酥烂，香味可口。关火后，让凤爪在汤汁中多浸泡一会，凤爪会更入味。
五、金牌外婆家和外婆家区别？
没有区别。
金牌外婆家和外婆家是属于同一家，都隶属于外婆家餐饮集团有限公司。
金牌外婆家是外婆家旗下的子品牌。
从2010年起，外婆家餐饮集团品牌战略升级。
截至2020年，外婆家餐饮连锁机构旗下，拥有“外婆家”、“炉鱼”、“老鸭集”、“金牌外婆家”、“蒸年青”、“宴西湖”、“你别走”、“杭儿风”、“猪爸”等十大知名品牌。
到2020年，外婆家餐饮集团已成为在全国拥有200余家门店8000多名员工的大型餐饮连锁机构。
六、外婆家来历？
外婆家”餐饮品牌隶属于外婆家餐饮集团。 2019年3月15日，有媒体曝光餐饮品牌“外婆家”某门店疑似存在使用过期食材、后厨工作人员工作流程不规范等问题。15日下午，针对媒体曝光的问题，外婆家表示视频中所涉门店为南京水平方门店，现已要求停业整改，门长和厨师长已停职接受调查。18日，虹口区市场监督管理局执法人员赶赴现场进行了检查，对该门店进行了彻底清消。3月28日，南京市秦淮区市场监督管理局对该店作出行政处罚。
七、咱外婆家的菜和外婆家有区别么？
咱外婆家的菜是说的菜，外婆家是一个家
八、外婆家口号？
1、外婆家就是用来吃的。
2、快乐生活每一天，开心享受每一餐。
3、食品安全，责任重于泰山。
4、选购放心食品，吃出健康体魄。
“外婆家”餐饮品牌隶属于外婆家餐饮集团有限公司。
“外婆家”成立于1998年。从马塍路“外婆家”餐厅起步，外婆家遍布大江南北60余座城市开设餐厅，并以平均每年新开20家门店数的速度逐年递增。
九、外婆家卖啥？
外婆家卖饼，外婆饼吗，还有外婆米线，外婆煲饭，都做成牌子了
十、外婆家总店在哪？
2010年6月2日，城西联合大厦中后现代另类风格的外婆家总店西溪店正式揭幕。
2008年外婆家创业至今，始终看好杭州城西版块，3000平米的新总部亦设于联合大厦内。