一、红烧肉里可以放什么菜？
红烧肉里面最好是放不容易煮烂耐炖的菜，如土豆、莲藕、萝卜、芋头、笋干等，这样分量足，又可以解油腻。 这里介绍萝卜红烧肉。 主料：白萝卜300克，五花肉300克 辅料：白糖25克，食盐1茶匙，姜1块，八角2个，桂皮1个，大葱1根，花生油30克 1.五花肉切大块 2.白萝卜洗净后切滚刀块 3.姜切块，葱切大段，准备好桂皮和八角 4.锅里放油，在加入1大勺白糖炒出焦黄色 5.加入五花肉和大葱段炒上色 6.放入八角和桂皮 7.加入切好的白萝卜，放入1勺生抽和适量的盐炒均匀，加入适量开水 8.小火炖1小时，大火收汁即可
二、鸡汤里可以放金针菇，土豆，香菇，海带吗？
鸡汤里可以放金针菇，土豆，香菇，海带是可以的
三、金针菇放冰箱里有毒吗？
没有。金针菇本身是没有毒性的，食用也不会对人体有所影响，还能补充营养物质，提高自身免疫力，而金针菇存放时间过长的话，会滋生细菌等微生物，出现腐烂、发臭等变质情况，此时的金针菇含有毒性，是不宜食用的，会积累体内毒素，使人体出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状，所以建议金针菇最好在3天内食用完成。
四、红烧肉里要放醋吗？
要放，红烧肉起锅之前加入少许醋能使肉更加香甜
五、红烧肉可以放白醋吗？
我知道红烧肉里面可以放白醋，不仅可以去腥味，而且还可以使肉变得更软烂
六、红烧肉可以放葱花吗？
当然要放了 是调味料
爆香的
材料
五花肉400克，大葱2棵，花椒15粒，老姜5克，八角1个，冰糖15克，红烧酱油10毫升，盐5克，鲜汤500毫升，清水也可
做法
1.将肉剁为2厘米的大块；葱挽结，老姜拍破。
2.锅置中火，放油烧至五六成热，将肉放锅内煸炒几下，再加入鲜汤（清水也可）500毫升；用旺火上烧沸，去浮沫。放入葱、姜、花椒、盐、八角、冰糖、红烧酱油；再烧开。
3.改用微火，保持沸面不腾，烧至肉皮易拨开，捡去姜、葱不要，起锅即成。
七、红烧肉可以放香菜吗？
做红烧肉最好是不要放香菜，红烧肉突出的是肉香和酱香味，放入香菜容易影响口味。做红烧肉不需要别的配菜，只需要五花肉即可。准备配料：五花肉500克（肥瘦相间的带皮五花肉），姜一块切片，冰糖10克，料酒一勺，生抽两勺，老抽少许，干辣椒适量（不吃辣的可以不放），草果一个，八角两个，盐、味精、鸡粉各适量。
八、红烧肉可以放丁香吗？
红烧肉可以放丁香！
丁香，即为丁子香。丁香调料可以炖肉，因为丁子香主要用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等。
丁香调料是由采收下的丁子香花蕾晒干后制得的，丁子香是桃金娘科的蒲桃属植物，它和木犀科的丁香属在分类上靠得并不近，二者相似的是顶生圆锥花序，还有浓郁的芳香。
在越南，丁子香是当地特色米粉不可或缺的材料；在印度，丁子香被用于辛辣菜肴的调味；在印度南部，丁香和稻米混合，蒸煮出香味浓郁的丁香饭；在荷兰，丁香被用来和孜然一同混合入奶酪中给肉类调味。而在今天的东亚，丁香更多地被用于熏香和提炼精油！
九、金针菇放袋子里闷久了还可以吃吗？
最好不要吃了，变味了吃了会拉肚子
十、金针菇里能放葱姜蒜吗？
前提是你有没有对某样东西过敏如果没有过敏的话这些东西都是可以放在一起的但是如果有你不吃的，比如蒜啊什么的就不要放了