一、红烧肉豆角炖土豆胡萝卜做法?
食材用料:红烧肉 ,土豆 ,豆角 ,胡萝卜 ,葱,姜,油,盐各适量
1,准备食材:葱姜胡萝卜洗好备用;
2,准备食材:土豆、豆角、茄子洗好备用;
3,切菜,土豆切块,手撕茄子,胡萝卜切块,豆角掐好备用;
4,准备红烧肉;
5,热油爆锅,放豆角,土豆,胡萝卜,茄子,放开水,这样开锅快一些;
6,炖好出锅。
二、高压锅红烧肉土豆豆角的做法?
高压锅红烧肉土豆豆角的方法就是把热洗净切块,放到高压锅里面红烧。然后再放入土豆,豆角一起焖
三、豆角红烧肉?
1,先把干豆角放在开水中浸泡,半小时左右即可。如果用冷水浸泡需要延长浸泡时间。泡好后把干豆角切段备用!注意豆角一定要泡软才好吃!
2,把五花肉改刀成小方块。锅内加入适量的清水,放入姜片、花椒和料酒,水开后把五花肉氽水,等水再次沸腾把五花肉倒出控水。
3,热锅入少量油,油热后倒入五花肉煸炒出油,然后下入花椒、干辣椒、八角、姜和老干妈炒香。
4,倒入泡好切段的干豆角稍炒,加入适量的清水(或者高汤),水稍没过五花肉即可。
5,加入盐、鸡精和料酒,大火烧开小火慢煮,15分钟后转大火,烹入生抽即可出锅装盘了。
四、豆角土豆水饺?
把豆角用绞肉机搅碎,把土豆也搅碎,放入肉沫,盐,调味品,香油,包起来煮熟。
五、土豆红烧肉与土豆鸽蛋红烧肉的区别?
土豆鸽蛋红烧肉比土豆红烧肉里多了鸽蛋
六、南瓜土豆红烧肉?
先将猪肉切块凉水下锅焯一下水,起锅烧油,放入葱姜和肉爆炒,再放料酒和桂皮.香叶.八角,再加漫过猪肉的热水一起煮,再放生抽.老抽.少许盐一起炖1小时,再把切好的南瓜和土豆一起煮个15分钟,再放入冰糖收汁就好了。
七、土豆红烧肉菜谱?
第一:先将土豆清洗干净,削皮,切成滚刀块,然后将切好的土豆放在水中清洗一下,泡去淀粉
第二:准备一个青辣椒,一个红辣椒,去头去籽,切成菱形块,葱切葱花,蒜拍扁剁成末,姜切成末,
第三:将清洗好的土豆捞出控干水分,锅中倒入适量的油,油热之后放入土豆煎一下,煎至土豆金黄就可以关火了,将土豆盛出备用
第四:锅中再次倒油,油热放蒜姜,炒香之后放入土豆,倒入生抽,蚝油,再来点老抽上色,翻炒均匀,然后倒入半碗水,大火烧开,烧开之后煮10分钟,放入青红辣椒翻炒均匀,最后倒入水淀粉,一勺盐,翻炒均匀出锅之后撒上葱花就可以开吃了
这样做出来的土豆简单又省事,做法家常又好吃,我觉得比土豆丝好吃很多,尤其是那个汤汁不管是拌米饭还是配着馒头吃超级的过瘾。要想红烧土豆做得好吃,我们要掌握两点小技巧:
1)土豆中含有大量的淀粉,所以切好的土豆放在清水中浸泡一下,这样不但可以防止土豆氧化变黑,还可以去除多余的淀粉;
2)先将土豆煎一下,煎至土豆表面金黄,这样可以将土豆定型,不仅土豆块不松散,味道也更加的好
八、豆角土豆汤做法?
土豆洗净切条,葱切末,香菜切断热锅热油,放入葱花爆香热锅凉油,先把豆角翻炒至变色,变软,在放入土豆入锅和豆角一起翻炒至变色金黄,放入盐,料酒,五香粉,
倒入适量的清水待土豆熟,放入面条一边倒一边搅,防止粘连待再次开锅面条就熟了,放入适量的盐和味精
九、白肉豆角土豆做法?
工具/原料
土豆 (100克)
豆角 (500克)
肉 (200克 )
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
花椒粉 适量
老抽 适量
做法:
1/13
准备食材。
2/13
锅中油烧热。
3/13
放入肥肉煸炒一下,在放入瘦肉炒至变色。
4/13
放入豆角,炒至翠绿。
5/13
放入老抽。
6/13
花椒粉。
7/13
加入适量的水。大火烧开。
8/13
把土豆切块。
9/13
锅开后放入少量的小苏打。
10/13
放入土豆。小火,在炖25分钟。
11/13
放入盐,在炖会。
12/13
最后放入鸡精,即可。
13/13
可以吃了,很美味。
十、土豆烧豆角热量?
土豆的热量相当于主食,吃土豆烧豆角就要减少主食的摄入。